आयरिश कॉकटेल: आकर्षक व्यंजनों की एक किस्म। कॉकटेल "आयरिश मार्टिनी"

भावना में आयरलैंड बहुत हमारे लोगों के करीब है: वे भी पीने के लिए और इसे कैसे करना पता करने के लिए प्यार करता हूँ। हालांकि, कई बार इस देश के लोगों को अभी भी मिश्रित पेय पसंद करते हैं। दूसरी ओर, लगभग हर कॉकटेल आयरिश - जोरदार मिश्रण हर यूरोपीय नहीं बर्दाश्त है। विशेष रूप से प्रासंगिक इन पेय 17 मार्च, द्वीप, सेंट पैट्रिक के संरक्षक संत के दिन। बल्कि अन्य छुट्टियों में यह इन कॉकटेल को श्रद्धांजलि देने के लिए संभव है।

"जंगली आयरिश गुलाब"

मुख्य शर्त है जिसके तहत आप सही कॉकटेल होगा, - आयरिश व्हिस्की। स्वाभाविक रूप से, यह किसी भी अन्य मजबूत शराब द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, लेकिन स्वाद आकर्षण खो जाएगा। एक "गुलाब" के लिए व्हिस्की की 40 मिलीलीटर लिया और ताजा नीबू का रस और अनार सिरप के आधे मात्रा के साथ शेकर मार पड़ी है। मिश्रण बर्फ के टुकड़े का एक गिलास में फ़िल्टर और सबसे ऊपर गिलास था जिंजर बीयर। अधिक जानकारी के लिए उचित नाम इस कॉकटेल एक आयरिश के साथ सजाया गुलाब की पंखुड़ियां।

पैट्रिक स्लैश

के बाद सेंट पैट्रिक करने के लिए भेजा नामित कॉकटेल; "नाम" कंधे से उसके हड़ताल सीधे रूप में अनुवाद किया जा सकता है, लेकिन सबसे मजबूत की पूरी सूची से बिल्कुल भी नहीं है। शेखर आठ ऑक्सालिक पत्तियों और आम का गूदा 60 ग्राम रखी। चाशनी और एक ही व्हिस्की के चार - वहाँ भी नींबू का रस, दो की एक चम्मच में डाल दिया है। कॉकटेल आयरिश एक एकरूपता के लिए दो मिनट मार पड़ी है, पर दबाव डाले बिना एक संकीर्ण शराब गिलास में डाल दिया है और एक ही प्रकार की वनस्पति में सजाया।

आयरिश कॉफी

इस पेय के उद्भव एक छोटे से हवाई अड्डे में यात्रियों की सेवा के लिए बारटेंडर की प्रेरणा के कारण है। मौसम था गैर उड़ान और सर्दी, लोगों प्रस्थान और ठंड के लिए इंतज़ार कर के थक गए हैं। बारटेंडर उनके कॉफी तैयार की है, और "sugrevu के लिए" आयरिश व्हिस्की कहते हैं। हर कोई विचार पसंद आया, और सैन फ्रांसिस्को में अखबार शीघ्र ही एक आयरिश कॉफी दुनिया के बारे में बताया। - उपभोक्ता के सभी स्वाद गर्मी प्रतिरोधी गिलास में, गर्म मजबूत कॉफी डाला भूरे चीनी और आयरिश व्हिस्की के साथ स्वादिष्ट है: अंतिम नुस्खा इस प्रकार है। छोटे चेतावनी - शीर्ष पर कुछ क्रीम, एक शेकर में बर्फ के साथ मार पड़ी है डाल।

देशभक्ति कॉकटेल

आयरिश अपने देश से प्यार है। और सक्रिय रूप से और खुले तौर पर। वे एक कॉकटेल, "आयरिश फ्लैग", एक नुस्खा है जो आप ड्रिंक बनाने की अनुमति देता बनाया, बस दिखा झंडा रंग। चम्मच धीरे डाला टकसाल हरी शराब के लिए एक उपयुक्त कंटेनर में, शीर्ष आयरिश क्रीम पर लैमिनेट है, और अंत में आयरिश व्हिस्की डाल दिया। अनुशंसित मात्रा - प्रत्येक पेय पेय डाल घूंट के 12 मिलीलीटर।

आयरिश शैली में मार्टिनी

अर्थपूर्ण वार्डों में सेंट पैट्रिक दुनिया अपने पसंदीदा पेय पर अपने स्वयं के दृश्य है। और उनकी संरचना और तैयारी के बारे में राय कई हो सकता है। उदाहरण के लिए, एक कॉकटेल "आयरिश मार्टिनी" दो तरीकों से किया जा सकता है। पहली बार एक आयरिश व्हिस्की और एक चम्मच ostuzhennoy मजबूत कॉफी के 20 मिलीलीटर में शेकर 50 मल स्टैक शराब "बेली" खुराक में हिल के अनुसार। एक रहस्य - क्यों पेय एक "मार्टिनी" माना जाता है।

दूसरा विकल्प अधिक मजबूत है, लेकिन वरमाउथ "मार्टिनी" के वैश्विक धारणा के साथ इसलिए अधिक लाइन भी शामिल है। ग्लास अच्छी तरह से ठंडा pedunculated, यह आयरिश व्हिस्की की 15 मिलीलीटर में डाल दिया जाता है, पोत घूर्णन स्टैक पर इसे वितरित करने। समानांतर शेकर मार पड़ी है वोदका (60 एमएल) और वरमाउथ एक राशि बराबर व्हिस्की में। आइस - कुछ ही ब्लॉक। मिश्रण व्हिस्की को जोड़ा गया है, और कॉकटेल "आयरिश मार्टिनी" सर्पिल नींबू के छिलके जारी किए हैं।

आयरिश कॉकटेल: महिलाओं के लिए नुस्खा

पेय नरम और भी मजबूत नहीं है। के रूप में जाना सलाखों में "आयरिश चॉकलेट मखमल।" आधा क्रीम का एक कप एक मोटी वैभव जिसमें वे आकार में रखने में सक्षम हैं करने के लिए मार पड़ी है। टाइल दूध चॉकलेट जाती रहती और अधूरा आधा दूध का एक लीटर भंग करने के लिए गरम किया जाता। के रूप में पिघल, कोको दो चम्मच जोड़ने के लिए, और मिश्रण थाली में रखा गया था जब तक यह निर्भर करता है। यह क्रीम का आधा कप के साथ शीर्ष पर रहा और आयरिश व्हिस्की के चार या पांच बड़े चम्मच nevzbityh। कॉकटेल जल्दी से चार कप या गर्मी प्रतिरोधी गिलास में डाल दिया, व्हीप्ड क्रीम सतह पर वितरित कर रहे हैं। तुम भी चॉकलेट चिप्स छिड़क कर सकते हैं।

"आयरिश बम"

कभी कभी भी करने के लिए नाम, और अन्य पब में "कार" को जोड़ा गया - "गहराई"। इस कॉकटेल आयरिश दो सबसे पसंदीदा पेय व्हिस्की और बियर को जोड़ती है। परमाणु का एक मिश्रण, हमारे "प्रकार की मछली", लेकिन एक आयरिश उच्चारण और उपयोग करने के लिए एक दिलचस्प तरीके के साथ की तरह। मग बियर की 0.33 लीटर, हमेशा अंधेरे से भर। ढेर व्हिस्की डाल दिया जाता है - 30 मिलीलीटर - और क्रीम लिकर - 20. छोटे कंटेनर महान में उतारा जाता है, सभी बड़े gulps पीते हैं, उन दोनों के बीच टूट जाता है बनाने के लिए नहीं की कोशिश कर रहा।

कुछ व्यंजनों में, "बम" क्रीम लिकर अनुपस्थित है। लेकिन मग को कम करने और एक समय में पीने में ढेर की हालत बनी हुई है। विशेषज्ञों का दावा है कि एक से अधिक इन चश्मे के तीन कॉकटेल की भी एक अनुभवी उपयोगकर्ता गुरु नहीं होंगे। वैसे भी, अपने पैरों और शांत स्मृति पर रहने।