खाद्य और पेय पदार्थसूप

आसान सूप नुस्खा बीफ

सूप - खाने की मेज पर अनिवार्य पकवान। यह अलग अलग तरीकों से और सामग्री का एक बहुत कुछ के साथ तैयार किया जा सकता है। इस अनुच्छेद में मैं विचार करने का प्रस्ताव एक सूप नुस्खा मांस के। मुझे यकीन है कि कई गृहिणियों को पता है कि इस व्यंजन खाना बनाना, और यहां तक कि अपने स्वयं के रहस्य है हूँ। यह सबसे अच्छा खाना बनाना है मांस के सूप की हड्डी पर, तो शेयर अधिक पौष्टिक और सुगंधित हो जाएगा। इस व्यंजन के लिए, हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:

- बीफ - 0.5 किलोग्राम;

- पानी - 1 लीटर;

- गाजर - 3 पीसी;।

- प्याज - 1 पीसी;।

- अजमोद - 1 पीसी;।

- आलू - 4 पीसी;।

- नमक।

अब हम खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए सीधे आगे बढ़ें। पहली बात करने के लिए - ध्यान से मांस धोने और यह छोटे टुकड़ों में काट लें। प्याज, गाजर और अजमोद, छोटे क्यूब्स में काट लें। पैन, मांस, सब्जियों डाल पानी के साथ कवर और शोरबा उबाल लिए आवश्यक है। जब आप देखते हैं कि मांस लगभग तैयार है, कटा आलू में जोड़ें। एक बार जब यह तैयार है, आप आग बंद कर देते हैं और मेज पर पकवान की सेवा कर सकते हैं। तुम भी, मांस और नूडल्स के साथ सूप पकाने इसके साथ जोड़ने के आलू के साथ कर सकते हैं। नतीजतन, आप एक अधिक संतोषजनक भोजन मिलता है। नूडल्स के अलावा, आप पकौड़ी जोड़ सकते हैं, यह सब अपने स्वाद पर निर्भर करता है। चलो एक और सूप नुस्खा बीफ मैक्सिकन पर नजर डालते हैं। इसके लिए असामान्य पकवान , हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:

- बीफ - 0.5 किलोग्राम;

- जल - 3 कप;

- मक्खन - 3 चम्मच। एल।

- प्याज - 2 पीसी;।

- आटा - 2 चम्मच। एल।

- दूध - 1 कप;

- दूध - 1 कप;

- मलाई - 1/2 कप;

- सफेद रोटी - 3 टुकड़े;

- जर्दी - 1 पीसी;।

- कसा हुआ पनीर - 3 चम्मच। एल।

- नमक और काली मिर्च।

इस व्यंजन की तैयारी की प्रक्रिया काफी सरल है। अच्छी तरह से धोया मांस एक सॉस पैन में भेजने के लिए और शोरबा पकाना। एक अन्य पैन लें और मक्खन में उस में प्याज भून। इसके बाद, हम आटा पर जाते हैं, यदि आवश्यक हो, तो शोरबा के चम्मच के एक जोड़े में जोड़ें। यह आटा भंग करने के लिए आवश्यक है। जब शोरबा तैयार हो जाएगा, तो हम ब्रेज़्ड प्याज, मलाई, दूध, नमक और काली मिर्च इसे करने के लिए जोड़ सकते हैं। हम सभी हलचल और 20 मिनट के लिए खाना बनाना। अब - मुख्य पकवान की "चाल"। एक गर्म पैन पर मक्खन भेजने के लिए और रोटी के छोटे टुकड़े भून। पकाया फ्रेंच टोस्ट मिश्रण है, जो कसा हुआ पनीर और अंडे की जर्दी में शामिल हैं के साथ लेपित। यह पकवान के रूप में इस सेवा की है: प्लेट के नीचे तली हुई रोटी रख दिया और गर्म सूप डाल दिया। मैक्सिकन में गोमांस के साथ पकाने की विधि सूप जरूरी गृहिणियों की शस्त्रागार में रहना होगा। अपने परिवार के भोजन का आनंद करने के लिए सुनिश्चित है।

गोमांस की एक और सूप नुस्खा है, जो हम एक प्रकार की वनस्पति के साथ तैयारी कर रहा पर विचार करेगी। इस विकल्प के लिए, हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:

- मांस - 400 ग्राम;

- गाजर - 1 पीसी;।

- प्याज - 1 पीसी;।

- एक प्रकार की वनस्पति - 200 ग्राम;

- आलू - 2 पीसी;।

- अंडे - 3 पीसी।

- क्रीम - 200 ग्राम;

- पानी - 1 लीटर;

- नमक, तेज पत्ता, डिल।

अब हम इस स्वादिष्ट सूप, जो हम 1 घंटे से कुछ अधिक समय ले जाएगा बनाने की प्रक्रिया पर विचार करें। एक पैन में, मांस का एक टुकड़ा डाल पानी के साथ इसे भरने और आग पर डाल दिया। एक बार जब शोरबा उबला हुआ है, गर्मी को कम करने और फोम हटा दें। और 1 घंटे, एक छोटे से नमक के बाद। एक पैन कटा हुआ आलू में रख दें। एक फ्राइंग पैन में गाजर और प्याज भून। एक प्रकार की वनस्पति और अजमोद पतले काट की जरूरत है। 15 मिनट के बाद। शोरबा प्याज, गाजर, एक प्रकार की वनस्पति जोड़ें। 10 मिनट के बाद। तेज पत्ता डाल दिया। इसके अलावा शोरबा से अंडे, जो छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए पकाना। मांस, जहाँ से हम शोरबा उबला हुआ कटा हुआ होना चाहिए। अब यह हमारे सूप दाखिल करने के लिए समय है। डिश के तल में, मांस, अंडे रख दिया और यह सब शोरबा भरने मलाई और सोआ जोड़ें। सभी पकवान तैयार है।

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