उपयोगी अखरोट। ठीक से विभाजित करने के लिए कैसे

के रूप में जाना जाता है, अखरोट अद्वितीय हमारे शरीर के लिए उपयोगी पदार्थों का एक बहुत युक्त खाद्य पदार्थों रहे हैं। इन पागल में विटामिन, प्रोटीन, खनिज, और वसा की एक बड़ी मात्रा में होते हैं। हम एक बार में कहना होगा कि इस उत्पाद काफी उच्च कैलोरी है, इसलिए यह इसके विपरीत, एक आसीन जीवन शैली पर लोग हैं, जो आहार पर बैठने का उपयोग करते हैं, सक्रिय रूप से खेल में लगे हुए हैं सीमित या कर रहे हैं करने के लिए आवश्यक है।

साफ है या नहीं साफ करने के लिए?

बेशक, हम सभी जानते हैं कि उत्पाद के लिए अखरोट, कैसे यह कभी कभी मुश्किल है, यह कितना समय लेता है विभाजित करने के लिए। क्यों तुरंत खुली पागल खरीद नहीं? कई जाहिर है, ऐसा करते हैं। लेकिन पाक विशेषज्ञों के क्षेत्र में डॉक्टरों एक बात पर सहमत हैं: यह खुली पागल खरीदने के लिए बेहतर नहीं है, इसलिए यह ज्ञात नहीं है क्या गुणवत्ता वे कर रहे हैं, कब तक गोदामों में स्टोर में जमा हो जाती है, कितनी देर तक उसकी शेल्फ पर कर रहे हैं, चाहे वह उनके भंडारण और परिवहन की सभी शर्तों के अनुरूप है।

इस मामले में, अगर दुकान पर आपको विश्वास नहीं है, तो हम भूरे रंग अखरोट खरीदने के लिए सलाह देते हैं। एक अखरोट दरार कैसे इतनी के रूप में भीतरी गिरी को नुकसान न, अब हम का वर्णन। इसके अलावा, वैसे, घर का विकल्प पागल फिट सफाई और जो लोग उन पर स्वामित्व उनके पिछवाड़े में बड़े होते हैं। यहाँ क्या खरीदा पागल, और यहां तक कि जब रसोई घर में घर पर हमेशा खुद देसी व्यंजनों के साथ थाली की सफाई की।

चाकू

एक पारंपरिक रसोई चाकू का उपयोग कर - यह शायद अखरोट खोल की शुद्धि के लिए सबसे आम तरीका है। कैसे एक अखरोट, कोर को नुकसान पहुँचाए, एक चाकू का उपयोग किए बिना दरार? अखरोट ले लो, छेद के खोल में मिल ( "पूंछ" अक्सर यह कहा जाता है)। एक चाकू की नोक और एक छोटे से बारी सम्मिलित करने के लिए। फल जल्दी और आसानी से दो भागों में विभाजित, भीतरी भाग क्षतिग्रस्त नहीं है।

चिमटा

यह विकल्प जो लोग, जमीन अखरोट की जरूरत है कहते हैं, केक सजाने के लिए या मांस marinating के लिए आदर्श है। कितनी आसानी से चिमटा की एक जोड़ी के साथ अखरोट फटा, लेकिन यह गंदा है! बेशक, आप बहुत सावधानी से खोल के टुकड़े काट कर सकते हैं, लेकिन निश्चित रूप से इस तरह के एक लंबे विधि किसी भी तरह सब से संतुष्ट है।

कड़ाही

काफी आम तरीका - एक गर्म अखरोट। यह पैन के साथ कैसे विभाजित करने के लिए? कुछ भी नहीं। ओवन और गर्म पैन सिर्फ विभाजन एक सा खोल में कम करने के लिए मदद करते हैं। के बारे में दस मिनट के लिए ओवन में पागल पकड़ो, ओवन से निकालने के लिए, थोड़ा शांत और विधियों (चाकू या चिमटा) ऊपर प्रस्तावित में से किसी का उपयोग करें।

उच्च तापमान कसना के प्रभाव है कि संक्षेप लिंक के तहत, तो मुलायम और लचीला है कि प्रक्रिया में समय की एक न्यूनतम ले जाएगा है।

उबला पानी

यह भी "तापमान" विकल्प है। काकेशस में, इस तरह से स्वच्छ पागल। तो, अखरोट। कैसे उबलते पानी का उपयोग कर विभाजित करने के लिए? एक बड़े पैन, नट में फैल ले लो और उबलते पानी डालना। बीस से तीस मिनट के लिए खड़े करने की अनुमति दें। पागल बाहर ले लो और आसानी से एक चाकू से शुद्ध।

असामान्य तरीके पागल शुद्धि

लोकप्रिय और सिद्ध विकल्प है कि अखरोट साफ करने में मदद के बीच, "Kulibin" का एक तरीका है। वे अजीब असामान्य, मूल और मूर्ख कहा जा सकता है, लेकिन तथ्य यह है कि लोगों को उन का उपयोग करें। और हम आप के साथ साझा करते हैं, आपको बता कितनी जल्दी अखरोट अमानक तरीकों काटना।

पहली विधि - शराब की एक बोतल। यहाँ आप परिशुद्धता, सटीकता और निपुणता की जरूरत है। मुख्य बात यह है कि, के रूप में वे कहते हैं, हाथ कांपने नहीं किया है। तो,, एक अखरोट ले मेज पर डाल दिया। यह ज्ञात है स्पार्कलिंग वाइन के लिए कई बोतलें आधार पर एक छोटा सा निशान है। यह इस एक ही पायदान तुम पागल हिट करने के लिए, जब आप एक हिट उत्पादन की आवश्यकता होगी है। और "गवाह" का दावा है कि पता चला है यह पहली बार नहीं है, और इस विधि, सुंदर "खूनी" है कि शेल और अखरोट ही कमरे में फैला देता है।

Doorframe। आपको लगता है कि तुम सिर्फ दरवाजे के हैंडल के माध्यम से दांत निकाल सकते हैं? और यहाँ और वहाँ। फिर भी, आप सामने वाले दरवाजे काट अखरोट का उपयोग कर सकते हैं। कई तरीकों का परीक्षण किया है, लेकिन, फिर से, काफी "गंदे"। एक बार जब आप दरवाजा और चौखट के बीच अखरोट जगह, अच्छा खींच उसकी अखरोट इकट्ठा करने के लिए के लिए फर्श पर गिर जाएगी।

टिप्स

अखरोट कैसे अलग अलग तरीकों से इसे विभाजित करना - तो, हम क्या उत्पाद के पीछे है के बारे में बात की थी। यह मदद करने के लिए आप ठीक ढंग से गुणवत्ता और निश्चित रूप से स्वादिष्ट पागल चयन सुझावों की एक जोड़ी साझा करने के लिए केवल बनी हुई है।

सबसे पहले, हमेशा पागल है, जो खोल के एक धुंधला सा रंग है को वरीयता देने की कोशिश। ग्रीन नट (जंगल या जंगली) भी स्वाद में अच्छा कर रहे हैं, लेकिन उनकी सफ़ाई, तुम बहुत, बहुत कठिन हो जाएगा। शेल और पट पागल इतनी मेहनत के अंदर और घने है कि यहाँ या तो ओवन या गर्म पानी की मदद नहीं।

दूसरी बात, याद है कि सबसे स्वादिष्ट पागल - बड़े आकार। बस ऐसे ही खरीदने के लिए प्रयास करें। आप काउंटर पर झूठ बोल के एक झुंड से चुनने का अवसर है, तो वह निश्चित रूप से यह करना होगा और पैकेज में सब कुछ डाल नहीं।

तीसरा, एक गीला और ठंड पागल खरीदने कभी नहीं। यह खोल में कोई फर्क नहीं पड़ता, या वे पहले से ही उत्पादन में साफ कर रहे हैं।

चौथा, सीपी हमेशा साफ होना चाहिए। यही कारण है, यह उसकी "दादी" झुर्रियों की विशिष्ट होना चाहिए, लेकिन कोई सफेद जमा, दाग, दोष और नुकसान नहीं होना चाहिए।

अंत में, ध्वनि पर पागल की जाँच करें। हंसता? और व्यर्थ में! परिपक्व और स्वादिष्ट पागल है, जो एक बड़े और रसदार गिरी हमेशा गाना होगा। अन्य पर एक अखरोट मारो। आप एक अजीब मफल्ड ध्वनि सुनाई, तो यह अखरोट नहीं लेना बेहतर है। और यदि आप एक बज पागल का जवाब है, वे स्वादिष्ट, ताजा और गुणवत्ता के हैं।