"जैव शेष" (दही): उपयोगी गुण, संरचना, प्रकार और रेटिंग

दही आज पहले से कहीं अधिक लोकप्रिय है। कुछ लोगों को अच्छा स्वाद, अन्य की खातिर पी - आदेश वजन कम करने में - जठरांत्र संबंधी मार्ग गतिविधि को सामान्य, और दूसरों के लिए। "जैव शेष" - एक विशेष दही। यह केवल प्राकृतिक सामग्री के होते हैं। उन्होंने कहा कि उत्कृष्ट स्वाद लक्षण है और आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी है।

इस उत्पाद क्या है

"जैव शेष" - दही है, जो एक से निर्मित है मानकीकृत दूध, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया की अपनी विशेष किण्वन द्वारा - बल्गेरियाई बैक्टीरिया। ठीक अंतिम उत्पाद में इस वजह से, वहाँ कई जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों, विटामिन और खनिज है। लेकिन आपूर्ति करता है की एक किस्म केवल हमारे शरीर के स्वाद के लिए एक खुशी है। वे शरीर के लिए किसी भी अच्छे सहन नहीं करते। इसलिए, आदर्श "जैव शेष" - दही केफिर।

शरीर के लिए लाभ

डॉक्टरों डेयरी उत्पादों के लाभों के बारे में अच्छी तरह से जानते हैं। यही कारण है कि पहले लालच बाल के आहार में प्रवेश करने की सलाह दी जाती है है प्राकृतिक दही। वे व्यापक रूप से बचपन में, लेकिन यह भी आहार न केवल उपयोग किया जाता है। इन उत्पादों को आंत में सड़न को बाधित और प्राकृतिक माइक्रोफ्लोरा को मजबूत। इस कुशल के लिए धन्यवाद शरीर को शुद्ध, प्रतिरक्षा प्रणाली और सुधार के स्वास्थ्य मजबूत।

जिन महिलाओं को अपने वजन को देख रहे हैं, निश्चित रूप से उत्पाद "जैव शेष" के बारे में जानता है। दही - यह हमेशा कैलोरी और जीव के लिए लाभ में कम नहीं है। बाजार पर कई उत्पादों है कि काफी विपरीत हैं देखते हैं। वास्तव में इस ब्रांड के इस मान्यता मिली है क्यों?

दही के विपरीत "जैव शेष"

सबसे पहले यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पीने दही "जैव शेष" विशेष रूप से शहरी निवासियों के लिए बनाया गया। इसकी रचना वास्तव में अद्वितीय है। पोषण विशेषज्ञ मेनू में इस उत्पाद के कम से कम एक बोतल शामिल करने के लिए एक दैनिक आधार सलाह देते हैं।

ये दही lactobacilli LGG, जो चयापचय को सामान्य करने के लिए योगदान करते हैं। यह वह था जो शहर में रहने वाले लोगों के सबसे पीड़ित हैं। पर्यावरण संबंधी समस्याओं, ताजी हवा की कमी, तनाव - यह सब बहुत हमारे प्रतिरक्षा प्रणाली को नजरअंदाज। लेकिन, दुर्भाग्य से, हम ध्यान इसे करने के लिए भुगतान करते हैं जब हम लगातार दर्द शुरू करते हैं। लेकिन उचित पोषण - जीवन और अपने शरीर के साथ सद्भाव की एक स्वस्थ तरीके का आधार है।

की "जैव शेष" उत्पादन

उत्पाद लाइन स्वादिष्ट दही और दही, जो बीच में आप कुछ आपके लिए सही है कि खोजने के लिए सुनिश्चित हैं की एक संख्या है। उदाहरण के लिए, केफिर उत्पाद "जैव शेष"। दही कैलोरी उत्पाद का जी नहीं 40 से अधिक प्रति 100 किलो कैलोरी की - यह उनकी आंकड़ा देख उन लोगों के लिए एकदम सही नाश्ता है। और अगर आप देख रहे हैं एक स्वादिष्ट और स्वस्थ खाने के बाद मिठाई के लिए है, तो ध्यान नाजुक दही को Muesli साथ भुगतान करते हैं। वे पूरे दिन के लिए एक महान मूड और ऊर्जा दे देंगे।

उत्पाद की संरचना

क्या दही "जैव शेष" का निर्माण करता है पर नजर डालते हैं। इस उत्पाद के उपयोग विज्ञापन, अर्थात् तथ्य यह है कि हमारे शरीर में इसके प्रयोग से हो जाता है के द्वारा निर्धारित नहीं है। उत्पाद लाइन अलग excipients और जायके के साथ दही भी शामिल है। वे सभी पूरे से बनाया गया और मलाई निकाला जाता है। रचना स्टेबलाइजर्स और स्वाद, अम्लता नियामकों और चीनी भी शामिल है। इसके अलावा, गैर वसा शुष्क दूध और दूध प्रोटीन, दही स्टार्टर और प्रोबायोटिक संस्कृतियों। एकमात्र अपवाद केफिर उत्पाद है जो फिलर्स, शर्करा और अन्य additives शामिल नहीं करता है, यानी सबसे स्वाभाविक है।

पोषक तत्वों और कैलोरी सामग्री की सामग्री

हमें अब और अधिक विस्तार कैसे दही में कितनी कैलोरी "जैव शेष" में जांच करते हैं। सरल जवाब काम नहीं करेगा: प्रत्येक उत्पाद संरचना में अन्य से अलग है। हमने कहा है, जो लोग अपने आंकड़े देख रहे हैं के लिए एकदम सही है, यह "केफिर" दही (1%) है। यह 1 ग्राम वसा, प्रोटीन का 3 जी और कुल कैलोरी 41 उत्पाद की 100 ग्राम प्रति किलो कैलोरी में कार्बोहाइड्रेट की 5 ग्राम होता है। बहुत अच्छा प्रदर्शन। अपने बच्चे को कि उत्पाद को खरीदने की कोशिश करें।

हमारी लाइन में अगला प्राकृतिक दही 2% हो जाएगा। यह पहले से ही उत्पाद की जी 60 प्रति 100 किलो कैलोरी होता है, लेकिन फिर भी एक बहुत ही संतुलित है। चेन बंद कर देता है इस श्रृंखला की सबसे अधिक उपयोगी उत्पादों एक और उपयोगी "जैव शेष" है - दही "अनाज" उत्पाद की जी 76 प्रति 100 किलो कैलोरी होता है। केवल 1.5 ग्राम वसा 3 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट की संरचना में। यही कारण है कि बाद के सामग्री बहुत अधिक, कम कुल है, है उत्पाद की कैलोरी। फल का स्वाद और भी अधिक कैलोरी के साथ अन्य सभी उत्पादों। इसलिए, वे जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं के लिए बहुत उपयुक्त नहीं हैं। औसत कैलोरी - 100 ग्राम प्रति 90 किलो कैलोरी, जिसमें कार्बोहाइड्रेट के बारे में 15 ग्राम वसा होता है - 2.4, और प्रोटीन - 3 जी

उत्पाद ब्रांड

तिथि करने के लिए, स्वादिष्ट व्यवहार करता है के लिए विकल्प बहुत ज्यादा। आप अपने परिवार के प्रत्येक सदस्य के लिए सही "जैव शेष" खोजने के लिए यकीन है। "ग्रीन चाय और नींबू" प्रेमियों तटस्थ जायके के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, इस दही 77 किलो कैलोरी होता है। इसी समय, "जैव संतुलन। अनाज ", 76 कैलोरी है" ब्लूबेरी अनाज "- 78।

हालांकि, सबसे स्वादिष्ट व्यवहार करता है - यह "जैव शेष" डबल स्वाद है। चेरी, स्ट्रॉबेरी, चेरी और स्ट्राबेरी, रसभरी, ब्लूबेरी, आम और तरबूज, आड़ू और खूबानी और जामुन - वे उत्पाद की ग्राम से कम नहीं 92 प्रति 100 किलो कैलोरी होते हैं। हालांकि, अगर आप एक आहार पर नहीं हैं, सुनिश्चित करें कि आप उनमें से कम से कम एक प्रयास करें। आप आश्चर्यजनक पूरा शरीर स्वाद का आनंद होगा।

विटामिन और खनिज की सामग्री

दही "जैव शेष" शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, क्योंकि वे ट्रेस तत्वों की भारी मात्रा में होते हैं। हमें संक्षेप में उन्हें बताना करते हैं। पोटेशियम, 100 - - फास्फोरस दही से प्रत्येक 100 ग्राम कैल्शियम, 152 की 124 मिलीग्राम शामिल हैं। दूसरों तत्वों कम का पता लगाने, लेकिन वे भी बहुत महत्वपूर्ण हैं। यह कोबाल्ट, मोलिब्डेनम, फ्लोरीन, क्रोमियम, सेलेनियम, मैंगनीज, तांबा, आयोडीन, जस्ता, लोहा और सल्फर। लेकिन यही सब कुछ नहीं है। दही "जैव शेष" विटामिन की एक किस्म के होते हैं। यह पीपी, सी, ए, और लगभग पूरे समूह बी

टेस्ट खरीद

हम सभी को पता है कि कैसे खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता और राज्य के मानकों का अनुपालन करना चाहते हैं। इस परीक्षण खरीद किए गए, जिसके बाद उत्पाद एक प्रयोगशाला में परीक्षण किया जाता है के लिए। एक दही "जैव शेष" क्या है? लाभ और हानि अनेक मानदंड पर मूल्यांकन किया। पहला उत्पाद नमूना उपभोक्ता के लिए प्रस्तावित किया गया था। सभी प्रतिभागियों को उत्कृष्ट स्वाद, सुखद अम्लता और फलों दिखाई कणों का उल्लेख किया। दही इस चुनौती से निपटने के।

क्या प्रयोगशाला में कहा जाता है? पहले परीक्षण अच्छा प्रोटीन सामग्री की पुष्टि करें। यह निकला निर्माता ने संकेत से भी अधिक होने की लगभग 4 जी / 100 ग्राम यही कारण है कि प्राकृतिक दूध से बना दही है। रचना एक स्टार्च, जो एक और अधिक मोटा होना एजेंट है। हालांकि, स्वाद और कैलोरी सामग्री प्रभावित नहीं है। bifidobacteria और लैक्टिक एसिड की संख्या 25 बार न्यूनतम संख्या से अधिक है। यही कारण है कि घोषित उत्पाद का नाम "bioyoghurt" के अनुरूप है। लेकिन बीमारी पैदा करने वाले बैक्टीरिया और संरचना में फफूंदी कवक का पता नहीं है, जो है, उत्पाद पूरी तरह से सुरक्षित है।

दही आहार

"जैव शेष" चयापचय को सामान्य, तो यह लोगों को, जो शरीर के वजन को नियंत्रित करने के लिए बहुत उपयोगी है। हालांकि, इस मामले में यह फल additives के बिना केफिर दही चुनने के लिए सबसे अच्छा है। इस उत्पाद को उपयोगी गुणों के एक बड़े पैमाने पर है। यह, पाचन और आंतों peristalsis को बेहतर बनाता है शरीर को शुद्ध और उसे विषाक्त पदार्थों से निकाल देता है। बहरहाल, यह सब अच्छा प्राकृतिक दही का अंत नहीं है। इसका उपयोग तंत्रिका आंत्र कैंसर के खतरे को, त्वचा, बाल और नाखून पर सकारात्मक प्रभाव कम करने में सक्षम प्रणाली के लिए फायदेमंद है। यही कारण है, दही सभी के लिए उपयोगी है, बिना किसी अपवाद के। 14 दिनों से एक महीने के लिए - इस श्रेणी में सभी उत्पादों की शेल्फ जीवन। यह अधिकतम अवधि जिस पर दही में फायदेमंद bifidobacteria संग्रहित किया जा सकता है। तीन महीने या उससे अधिक है, तो, इससे पहले कि आप भरता thickeners, स्थिरिकारी और संरक्षक - यदि पैकेज लायक शैल्फ जीवन है।

पोषण विशेषज्ञ समीक्षा

सभी डॉक्टरों का मानना है कि डेयरी उत्पादों जीव के लिए बहुत उपयोगी हैं। इस लाइव bifidobacteria साथ दही का विशेष रूप से सच है। नियमित रूप से आहार में पेश किया, इस तरह के एक उत्पाद है, तो आप यह सुनिश्चित करें कि शरीर एक घड़ी की तरह काम करेगा हो सकता है। और परिणाम एक महान भावना और एक अच्छे मूड हो जाएगा। "जैव शेष" - विशेषज्ञों के अनुसार, रूस के बाजार पर अपने वर्ग का सबसे अच्छा प्रतिनिधि है। स्वादिष्ट और स्वस्थ, यह प्रत्येक मेज पर होना चाहिए।