उबला हुआ कुटू। थर्मल उत्पाद तैयार करने पर निर्भर करता है

एक प्रकार का अनाज - एक विशुद्ध रूप से रूसी संस्कृति। यह अल्ताई और दक्षिणी साइबेरिया के जन्मस्थान माना जाता है। तिथि करने के लिए, कुटू रूस, यूक्रेन और कनाडा में मुख्य रूप से खेती की जाती है। यह अनाज के बीच इन संकेतकों पर एक नेता के रूप में उपयोगी गुण और ऊर्जा मूल्य की एक किस्म की विशेषता है। अन्य अनाजों की तुलना में यह अधिक वसा और कम कार्बोहाइड्रेट होता है।

पाक कला कुटू - आसान नहीं हो सकता है, हालांकि प्रत्येक परिवार के पानी और अनाज के आदर्श अनुपात पर अपने स्वयं के दृश्य है। तो: थोड़ा 1 कप कुटू भून, पानी की 2.5 या 2 कप, नमक (0.5 छोटी चम्मच नमक।) डालना और मक्खन के वैकल्पिक 1 चम्मच जोड़ें। फोड़ा करने के लिए ले आओ, न्यूनतम करने के लिए गर्मी को कम करने, पानी की पूरी वाष्पीकरण जब तक कवर के तहत खाना पकाने जारी रखने के लिए।

बस कई उबला हुआ कुटू जो कैलोरी (तेल) के बिना प्रति उत्पाद की 100 ग्राम 132 कैलोरी है द्वारा प्रेमिका की तैयारी कर रहा है। दिलचस्प बात यह है कि कच्चे कुटू अगर, कैलोरी वह अब तक अधिक से अधिक संख्या प्रति उत्पाद की 100 ग्राम व्यक्त - 313 कुछ क्योंकि और कुटू जो कम कैलोरी है उबला हुआ प्रियजन।

यह इस अद्भुत उत्पाद की बात आती है, एक हो सकता है : श्रृंखला साहचर्य अविश्वसनीय रूप से उपयोगी - - - कम कैलोरी आहार कुटू उबला हुआ। यह सही है! कुटू में ट्रेस तत्वों, पोषक तत्वों और विटामिन की एक सही मायने में शाही सेट। इसकी संरचना में मानव शरीर के लिए आवश्यक अमीनो एसिड होता है। यह पारंपरिक जई का आटा और आहार उच्च रक्तचाप, विभिन्न सूजन, जिगर की बीमारी और atherosclerosis के द्वारा की सिफारिश के लिए उपयुक्त है।

जो लोग अपना वजन कम करने के लिए स्थायी रूप से, इच्छा एक आहार पर "बैठे", और बारीकी से लगभग वजन बढ़ाने की प्रत्येक ग्राम निगरानी प्रश्न के लिए "कितनी कैलोरी। में कुटू?" यह बहुत महत्वपूर्ण है। लेकिन बावजूद थर्मल, कुटू सफलतापूर्वक वजन घटाने के लिए, प्रयोग किया जाता है अपनी अद्भुत बेसल मेटाबोलिक दर आप उन है कि हम इसे से प्राप्त की तुलना में अधिक कैलोरी जला देता है बढ़ाने के लिए क्षमता के रूप में। कार्बोहाइड्रेट की कम सामग्री काफी खून में चीनी की मात्रा है, इस प्रकार वसा चयापचय में शामिल किए जाने बढ़ जाती है। इसलिए, कुटू में कैलोरी की गणना के द्वारा सुरक्षित रूप से अनदेखा किया जा सकता। और तुम भी कभी कभी एक पसंदीदा इलाज, दूध बुलाया समाप्त डिश में जोड़ सकते हैं "उबला हुआ कुटू।" कैलोरी जाहिर है, कुछ हद तक बढ़ाने के लिए, लेकिन जोड़ा विटामिन हो जाएगा।

में कुटू दलिया भुरभुरा , आप कटा हुआ अंडे, मशरूम, कसा हुआ सब्जियों जोड़ सकते हैं। यह प्याज और साथ बीट के साथ विशेष रूप से अच्छा दलिया है। गुलाश, मछली या सॉस के लिए एक महान संगत - कुटू के रूप में। नीचे एक अनुमोदित नुस्खा है।

ग्लास अनाज उबलते पानी के तीन कप डालना। ढंक दें और 6 मिनट में 3 मिनट के लिए और फिर उच्च गर्मी पर उबलते जब तक उबालें। अनुवर्ती समय - 9 मिनट न्यूनतम आग पर पकाना। ढक्कन न खोलें। इसलिए यह एक पारदर्शी कवर के साथ इस व्यंजन पैन की तैयारी के लिए लेने के लिए इतना है कि प्रक्रिया दृष्टि में था बेहतर है। एक बार के लिए, पकाया कुटू जब तक, एक अंडा उबालने के लिए प्याज और जिगर भून। जब यह ठंडा, यह आवश्यक है सूक्ष्मता को कुचलने और प्याज और जिगर के साथ मिश्रण करने, सब कुछ बर्तन में डाल दिया है, जल्दी से और धीरे से कवर खोलें। कहीं के बारे में 20 मिनट (आड़) के लिए किसी और पकड़ो, और पकवान तैयार है।

और रिकार्ड के लिए, अनुभवी परिचारिका दलिया के लिए चीनी जोड़ने के लिए, के रूप में वहाँ एक धारणा है कि यह कनवर्टर कई कार्य करता है की सिफारिश की कुटू के लाभकारी गुण। लेकिन तथ्य यह है कि अनाज को सॉर्ट और धोने के लिए की जरूरत है - यह जानकारी है कि वे सब कुछ पता है। हमारे भोजन - - दलिया के अलावा कुटू - आप कभी भी मुख्य बात यह है कि एक महान दलिया था ऊपर आ सकते हैं। कैलोरी भी बाद के लिए छोड़ दो! उबला हुआ कुटू जो कम से कम कैलोरी है, एक पसंदीदा पकवान या बस एक आहार भोजन बन सकता है, यह केवल एक बात के लिए महत्वपूर्ण है - इस उत्पाद, उपयोगी स्वादिष्ट है और साइड डिश की एक किस्म के साथ कुशल संयोजन से थक कभी नहीं मिलता है।