एक क्लासिक नुस्खा और त्वरित सर्दियों समुद्र हिरन का सींग जेली के लिए तैयारी कर रहे हैं

समुद्र हिरन का सींग जेली, खाना पकाने या गर्मी का इलाज बिना तैयार - - आप विटामिन पूरे परिवार के प्रदान करने के लिए या हाथ पर ठंड के मौसम में सर्दी के लिए एक प्राकृतिक उपाय करना चाहते हैं वास्तव में आप क्या जरूरत है।

एक स्वादिष्ट मिठाई तैयार करने के लिए आसान है कि, सर्दी और चाय के लिए एक महान इसके अलावा में उन्मुक्ति बनाए रखने के लिए एक साधन हो जाएगा। इस लेख में हम तैयारी के अपनी प्रौद्योगिकी, साथ ही इसकी विकल्पों पर गौर करेंगे। आप आप की तरह किसी एक को चुनें और काम करने के लिए प्राप्त करने के लिए की आवश्यकता होगी।

हिरन का सींग जेली: क्लासिक नुस्खा

उनके लिए तो आप बराबर अनुपात में चीनी और हिरन का सींग की आवश्यकता होगी। ध्यान रखें कि आप जेली सबसे अच्छा है एक ठोस फल चुनने के लिए करते हैं, लेकिन परिपक्व - वे पेक्टिन की अधिकतम राशि है, जो आपके workpiece की उचित स्थिरता दे देंगे होते हैं। कच्चे पुनः और पानी नाजुक जामुन को नुकसान पहुँचाए के जोखिम से बचने के लिए की एक सौम्य धारा के साथ धोने, सुखाने के लिए अनुमति देते हैं, और फिर समुद्र हिरन का सींग से जेली के लिए रस पकाना। नुस्खा खाना पकाने यह पूरे जामुन, अर्थात् उदास से नहीं है, शामिल है। एक पाने के लिए आपको जूसर या sokovarkoy उपयोग कर सकते हैं। पहले मामले में, अपने खाली उज्ज्वल और संतृप्त रंग है, लेकिन तलछट के साथ। और दूसरा - एक शुद्ध, पारदर्शी नारंगी।

फिर, पैन में जिसके परिणामस्वरूप तरल डालना एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और चीनी जोड़ें। मध्यम आंच से अधिक उबला हुआ, हलचल करने के लिए मत भूलना, और अगर फोम की सतह पर गठित किया जाएगा - इसे हटा दें। जेली अंधेरा हो जाता है, चिपचिपा, वह है, प्रक्रिया का अंत आ जाएगा, चम्मच स्कूप और एक थाली पर एक छोटे से डालना - अगर छोटी बूंद फैलता है, किसी अन्य के लिए खाना बनाना यदि नहीं, तो बस हो गया। इसके तत्काल बाद बैंकों में डाल, यह गर्म के रूप में शांत करने के लिए बड़े पैमाने पर बहुत मोटी हो जाती है, और भंडारण कंटेनर के लिए यह बदलाव कठिन हो जाएगा था। लोहा ढक्कन रोल या प्लास्टिक के साथ कवर, सर्दियों तक एक ठंडे स्थान में एक दुकान डाल दिया।

हिरन का सींग जेली: फास्ट फूड नुस्खा

खाना पकाने के समय को कम करने के लिए, आप तैयारी के पिछले विधि में वर्णित के रूप जामुन से रस निचोड़ कर सकते हैं, और फिर थाली पर तरल डाल दिया। जैसे ही, उबाल प्रति साढ़े रस की लीटर 300 ग्राम की दर और पेक्टिन का एक बैग में चीनी जोड़ने के लिए शुरू होता है। वैसे, हमेशा की तरह रेत के बजाय और आप का लाभ ले सकते चीनी बीच बढ़िया तालमेल, लेकिन इस मामले में जोड़ा पेक्टिन आवश्यक नहीं है। की प्रक्रिया सिर्फ 10 मिनट करने के लिए कम खाना पकाने। तरल उबाल और फिर हिरन का सींग जेली की अनुमति दें (नुस्खा बहुत आसान है कि यहां तक कि अभी शुरुआत अपनी मालकिन गुरु जाएगा) तट पर गर्म डाला जा सकता है और भंडारण के लिए भेजा।

और अगर आप पोषक तत्वों की अधिकतम राशि को बचाने के लिए चाहते हैं, सिर्फ रस और चीनी का मिश्रण जब तक यह पूरी तरह भंग है, और फिर बैंकों को रोल। यह खाली पसंदीदा ठंड सर्दियों के साथ बच्चों और वयस्कों के इलाज है। सीबकथॉर्न एस्कॉर्बिक एसिड, अस्थिर, अन्य विटामिन और खनिज, और कम कैलोरी की एक बड़ी मात्रा में होता है।

के रूप में यह आवश्यक तेलों की एक बड़ी संख्या की संरचना में है खांसी से छुटकारा पाने के लिए एक लोक उपाय - जिस तरह से, समुद्र हिरन का सींग रस और, तदनुसार, जेली तक। अब आप न केवल जानते हैं कि जेली के लिए नुस्खा समुद्र हिरन का सींग से, लेकिन इस टुकड़े के लाभ। और अगर आप गर्मियों या गिरावट में जामुन पर शेयर करने का अवसर है, अपने घर भंडारण और कटाई समुद्र हिरन का सींग में शामिल करना न भूलें।