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एयर दही क्रीम: पकाने की विधि
हम में से अधिकांश हवा कस्टर्ड एक जन्मदिन का केक के साथ जुड़ा हुआ है। इस बीच, क्रीम - यह एक पूरी तरह से स्वतंत्र मिठाई है। इसके अलावा, इस व्यंजन न केवल मिठाई मेज पर एक पूरक, लेकिन यह भी पारंपरिक पेस्ट्री और केक के लिए एक विकल्प हो सकता है।
फल, डेयरी, चॉकलेट, मिश्रित - वास्तव क्रीम डेसर्ट में कई देखते हैं। उत्सव तालिका पूरी तरह से उनमें से किसी के पूरक हैं, बर्तन के चुनाव केवल अपनी प्राथमिकताएँ पर निर्भर करता है और आवश्यक सामग्री की उपलब्धता। डेयरी डेसर्ट के प्रशंसक लायक बनाने की कोशिश कर दही क्रीम, नुस्खा जिनमें से हम प्रदान करते हैं।
दही खाने के बाद मिठाई आसानी से छुट्टी में एक साधारण परिवार डिनर बदल सकता है। अजीब तरह से पर्याप्त है, इस क्रीम भी कई विकल्प, योजक और तैयार करने की विधियों के आधार है। लेकिन शुरू से ही शुरू करते हैं।
क्रीम पनीर व्यंजनों
आप की आवश्यकता होगी:
- क्रीम 25% वसा (और उपयुक्त की 200 मिलीलीटर मक्खन) ;
- पनीर की 400 ग्राम;
- चीनी (100 ग्राम);
- 4 अंडे की जर्दी,
- वैनिलिन;
- पागल, जामुन या किशमिश (स्वाद के लिए)।
सबसे पहले वेनिला चीनी और अंडे की जर्दी मिश्रण। मिश्रण को अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए। फिर क्रीम कोड़ा। इसके बाद आप एक चलनी के माध्यम से पनीर पोंछ और जर्दी जन के साथ गठबंधन करने के लिए की जरूरत है। मिश्रण,, किशमिश या पागल जोड़ने तुम क्या चुनते हैं पर निर्भर करता है। यह आलूबुखारा और खुबानी, साथ ही किसी भी जामुन या दालचीनी कोको हो सकता है। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से, आप ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं।
क्रीम पनीर, एक नुस्खा है जो, जैसा कि आप देख सकते हैं, काफी सरल है, और एक परत केक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। मिठाई भाग kremanki में आपूर्ति की है के रूप में।
परत पनीर क्रीम व्यंजनों
जरूरत की तैयारी के लिए:
- पनीर (400 ग्राम);
- 2 अंडे,
- किसी भी जाम (2 चम्मच।);
- चीनी (100 ग्राम);
- नींबू लिकर (2 चम्मच।) या आधा नींबू;
- कोको पाउडर (1 बड़ा चम्मच।);
- नमक (चुटकी)।
छलनी से छान लें दही साफ कर लें, पीटा अंडे नमक और चीनी के साथ मिक्सर। फिर धीरे से दही के साथ पीटा अंडे हड़कंप मच गया और जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण 3 बराबर भागों में विभाजित किया गया था। में तीसरे नींबू लिकर या कटा हुआ उत्साह, - - जाम दूसरे से अपने कोको से एक के लिए जोड़ा गया है।
तैयार क्रीम आइसक्रीम कटोरे की परतों में फैला हुआ है। नींबू, और ऊपरी अच्छी तरह से - - आम तौर पर जाम, मध्यम के साथ निचले स्तर कोको के साथ। यह मिठाई परोसने से पहले तुरंत तैयार रहना चाहिए।
गाढ़ा दूध के साथ दही क्रीम: नुस्खा
पनीर में जाना जाता है, आहार और बहुत उपयोगी उत्पाद, और बच्चे को भोजन में यह बस अपूरणीय है। अपने बच्चे को पनीर या डेयरी उत्पादों मना कर दिया, इस मिठाई यह निश्चित रूप से स्वाद के लिए होगा गाढ़ा दूध के साथ मिठाई क्रीम, खाना बनाना।
आप की आवश्यकता होगी:
- मक्खन (200 ग्राम);
- गाढ़ा दूध के आधे से एक टिन;
- पनीर की 200 ग्राम।
तेल नरम किया जाना चाहिए (लेकिन नहीं पिघला), गाढ़ा दूध के साथ एक मिक्सर के साथ कोड़ा। पनीर मिश्रण जोड़ें और फिर अलग निर्धारित करें। क्रीम के लिए तैयार है, यह kremanki में प्रदर्शित करने और 15 मिनट होगा पर यह क्रीम भी एक केक तैयार करने के लिए या ट्यूब के लिए एक भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता के लिए एक रेफ्रिजरेटर में रख दिया गया।
क्रीम व्यंजनों के साथ दही क्रीम
खैर सार्वजनिक अवकाश के अलावा अन्य इस मिठाई नहीं कहा जा सकता। हालांकि, यह यह आसानी से तैयार कर रहा है। एक दोस्ताना पार्टी के लिए यह पकाने के लिए प्रयास करें, या एक छोटे से स्वागत के लिए।
आप की आवश्यकता होगी:
- कांच क्रीम (नहीं 25% से कम की वसा की मात्रा);
- पनीर (200 ग्राम);
- 2 मिठाई नारंगी;
- sgushchenka (1 बड़ा चम्मच।);
- चीनी (2 चम्मच। चम्मच)।
खुली नारंगी खंडों चीनी के साथ छिड़क की जरूरत है। इस बीच, क्रीम कोड़ा। गाढ़ा दूध, क्रीम पनीर के साथ मिश्रण और नारंगी स्लाइस की जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर करने के लिए जोड़ें। इसके बाद, क्रीम डालना। क्रीम तैयार किया। आइसक्रीम कटोरे में उनके प्रदर्शन और नारंगी की स्लाइस के साथ सजाने।
पनीर मूस और जिलेटिन पर्याप्त 4 ग्राम को जोड़ा जा सकता है। इस मामले में, क्रीम थोड़ा अलग स्वाद होगा। जिलेटिन कम गर्मी के ऊपर, लगातार सरगर्मी पूर्व लथपथ है पानी और घोलने में,। एक बार दही से जुड़ा है। इस मामले में क्रीम क्रीम डाल दिया जाता है, जब यह फ्रीज करने के लिए शुरू होता है।
पिछले एक के रूप में मिठाई, मेज पर खिलाने से पहले शांत करने के लिए वांछनीय है।
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