ओवन में खट्टा क्रीम में स्वादिष्ट कारमेल

ग्रीष्मकालीन और शरद ऋतु नदी मछली के लिए मौसम रहे हैं विशेष रूप से एक के लिए आप अपने आप को पकड़ कर सकते हैं यदि आप अपने फ्रिज में एक क्रूशियन है, तो इसके लिए कुछ स्वादिष्ट पकवान पकाने के लायक है। हम खट्टे क्रीम में कार्प के रूप में इस तरह के डिश के लिए एक नुस्खा देंगे । यह तस्वीर स्पष्ट रूप से दर्शाती है कि यह पकवान तैयार कैसे तैयार होगा। स्वादिष्ट? उसके बाद खाना पकाने शुरू करो।

कार्प खट्टा क्रीम में ओवन में पके हुए

इस प्रकार की मछली को बोन्नी माना जाता है। लेकिन डिश के अद्भुत स्वाद के कारण आप इस कमी के बारे में भूल जाते हैं। इसलिए, ओवन में खट्टा क्रीम में कार्प बनाने के लिए निविदा और सुगन्धित बने, आपको प्याज, खट्टा क्रीम, पानी (आप सफेद वाइन ले सकते हैं), आटा, नमक, काली मिर्च, पनीर की आवश्यकता होती है। मछली से शुरू करो यह तैयार होना चाहिए: स्वच्छ और पेट। नमक की एक छोटी मात्रा के साथ आटा को मिलाकर, कार्प को इसमें डालकर और उन्हें पकाई ट्रे पर रख दें, जो कि वनस्पति तेल से पूर्व तेल से सना हुआ है। 15-20 मिनट के लिए ओवन में डालें

जबकि मछली पका रही है, खट्टे क्रीम सॉस तैयार करें । ऐसा करने के लिए, एक चम्मच आटा के साथ मक्खन में प्याज भूनें। एक ही पानी या सफेद वाइन (लगभग 100 ग्राम) जोड़ें, खट्टा क्रीम (वसा सामग्री हो सकती है कोई हो)। दस मिनट के लिए सॉस स्टू करें नमक और काली मिर्च ओवन से मछली निकालें, इसे मोड़ो, एक मिश्रण से ऊपर और कटी हुई पनीर के साथ कवर करें। 180 डिग्री के तापमान पर एक और 15 मिनट सेंकना। खट्टा क्रीम में कार्प ओवन में तैयार है। मछली को ठंडा और गर्म दोनों पर रखा जा सकता है गार्निश आलू की सेवा करने के लिए अच्छा है, एक छील में पकाया जाता है, और फिर तेल में तला हुआ।

ओवन में खट्टा क्रीम में कार्प एक और खाना पकाने का नुस्खा

खट्टे क्रीम में गाजर बनाने के तरीके बहुत भिन्न होते हैं। यहाँ एक और तरीका है आपको सामग्री की आवश्यकता होगी: खट्टा क्रीम, आलू, गाजर, प्याज, टमाटर, आटा, हरे, नमक, काली मिर्च, सूरजमुखी तेल, सोया सॉस।

सबसे पहले, मछली तैयार की जानी चाहिए: स्वच्छ और पेट फिर अच्छी तरह से कुल्ला और पीठ पर कटौती करें इससे मछली की बोनी प्रकृति कम हो जाएगी। अब अचार तैयार करें नमक, काली मिर्च और सोया सॉस एक साथ मिलकर, क्रोसंट्स के मिश्रण में डालकर आधे घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ दें।

जबकि मछली अचार के साथ भिगो है, आप को बाकी सामग्री तैयार करने की जरूरत है आलू को धोकर और खाल में पकाया जाना चाहिए, जब तक कि आधा पकाया न जाए, फिर ठंडा हो जाए, साफ हो जाए, और हलकों में काट लें एक सेंटीमीटर की मोटाई गाजर या तो स्ट्रिप्स या मग में काटा जा सकता है। प्याज सेमिनार हैं

एक फ्राइंग पैन में, गर्म वनस्पति तेल और गाजर के साथ प्याज बचाओ। टमाटर काट लें यह कार्प को अचार से लेकर लेने का समय है प्रत्येक मछली के पेट में, प्याज के मिश्रण का आधा, टमाटर का आधा और कटा हुआ साग का आधा भाग डालते हैं। तेल में फ्राइंग पैन में आटे और तलना में गाजर को रोल करें।

पैन तैयार करें हल्के से तेल के साथ तेल आलू रखो। मेयोनेज़ की एक परत के साथ इसे फैलाएं गाजर और प्याज के बाकी और गाजर के साथ ऊपर जोड़ें। जड़ी बूटियों के साथ खट्टा क्रीम मिक्स करें, हल्के नमक और पके हुए डाल दिया। ओवन 180-190 डिग्री तक गर्मी। 30 मिनट के लिए टाइमर सेट करें इस समय के अंत में ओवन में खट्टा क्रीम में कार्प तैयार हो जाएगा।