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Plyatski: नुस्खा
बहुत परिष्कृत और स्वादिष्ट डेसर्ट plyatski हैं। इस व्यंजन के लिए पकाने की विधि मुश्किल है, लेकिन इसके लायक है। बेकिंग असाधारण स्वादिष्ट और निविदा है।
Plyatski - यह क्या है?
यह बहुत स्वादिष्ट और सुंदर पकवान है। जैसे ही यह करने के लिए भेजा नहीं है के रूप में: pies, केक, muffins, आदि परिचारिका से कई बहुत बार देखा है और इस तरह के डेसर्ट कोशिश की, लेकिन हर कोई क्या उनके वास्तविक नाम जानता है - plyatski ... इस व्यंजन के लिए पकाने की विधि पश्चिमी यूक्रेन से रूस के लिए आया था।
डेसर्ट पैन की पूरी लंबाई पर पके हुए हैं और फिर उसकी इच्छा यह शांत करने के लिए छोड़ने के लिए और फिर व्यक्तिगत केक में काट लें। व्यंजनों की ऊंचाई नहीं बल्कि बड़ा हो सकता है। सभी होस्टेस अलग plyatski केक तैयार करते हैं। जामुन, फल, मेवा, खसखस और जाम के साथ व्यंजनों लोकप्रिय हैं।
इस व्यंजन विभिन्न समारोहों के लिए मुख्य रूप से काम करते हैं। तालिका वे कोल्ड कट्स के साथ पैरों पर कटोरे में आम तौर पर कर रहे हैं करने के लिए ले आओ।
Plyatski: एक नुस्खा और फोटो
पहली नुस्खा में, plyatsok तैयार करने के लिए सबसे आसान और सबसे आसान तरीका है पर विचार करें। यह नुस्खा एक क्लासिक और बहुत लोकप्रिय है।
आटा के लिए सामग्री:
- sifted आटा की 500 ग्राम।
- चीनी का एक कप।
- पांच जर्दी।
- 250 ग्राम नकली मक्खन वसा।
- सिरका के एक बड़े चम्मच।
- बेकिंग पाउडर के दो चम्मच।
भरने के लिए सामग्री:
- सूखे फल के 400 ग्राम।
- मोटी नींबू जाम के पंद्रह बड़े चम्मच।
- चीनी का एक कप।
- डार्क चॉकलेट की दो बार।
तैयारी:
- सबसे पहले आप शॉर्टब्रेड आटा गूंथ की जरूरत है। चीनी के साथ अंडे की जर्दी को हराया। इस मिश्रण के बाद, नकली मक्खन और सिरका जोड़ें। आप सभी अच्छी तरह से मिश्रण की जरूरत है।
- आटा के बाद, आप आटा बेकिंग पाउडर के साथ मिश्रित जोड़ सकते हैं। आप आटा निविदा गूंथ और फ्रिज में थोड़ी देर के लिए इसे हटाने के लिए की जरूरत है।
- फिर, आटा तीन बराबर भागों में विभाजित किया जाना चाहिए। सबसे पहले आप पहले भाग शुरू और एक बेकिंग डिश में डाल दिया की जरूरत है।
- अगले परत एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से पारित और चीनी, सूखे फल के साथ मिश्रित कर रहे हैं।
- आटा के शीर्ष पर सूखे फल फिर से (यह घिस जाना चाहिए) है।
- अगला चम्मच ध्यान से जाम स्मियर चाहिए।
- शेष आटा जाम की चोटी पर एक मोटे पिसाई यंत्र जाली पर आवश्यक है।
- चॉकलेट पिघल और उन्हें plyatski डालना किया जाना चाहिए। एक केक को सजाने के लिए, आप आटा के शेष के टुकड़ों छिड़क कर सकते हैं।
- सभी गरम 180 डिग्री के तापमान पर लगभग एक घंटे हो।
Plyatski: एक चॉकलेट खाने के बाद मिठाई के लिए नुस्खा
Plyatsok यह नुस्खा, अमेरिकी बुलाया के लिए तैयार किया। यह केवल बेकरी कि परतों में नहीं किया जाता है। नट और सेब खाने के बाद मिठाई के कारण असाधारण स्वादिष्ट और पौष्टिक है। भोजन से दूर तोड़ लगभग असंभव है।
सामग्री:
- पांच अंडे।
- वनस्पति तेल के 1.5 कप।
- चीनी के दो कप।
- आटे की पांच कप।
- बेकिंग सोडा के चम्मच।
- कोको के भोजन कक्ष चम्मच का आधा।
- दालचीनी में से एक चम्मच।
- सेब की दो किलोग्राम।
- पागल की एक मुट्ठी।
- हॉट चॉकलेट का एक गिलास।
तैयारी:
- अंडे को अच्छी तरह से चीनी के साथ मला जाना चाहिए।
- ये वनस्पति तेल और हलचल में जोड़ा जाना चाहिए।
- आटा बेकिंग सोडा, कोको और दालचीनी को जोड़ना होगा।
- मिश्रित मिश्रण अंडे के साथ एकजुट होना चाहिए।
- वहाँ भी बारीक कटा हुआ सेब और कुचल पागल जोड़ने की जरूरत है।
- आटा सूरजमुखी तेल के साथ एक greased बेकिंग ट्रे पर डाला जाना चाहिए।
- एक ही समय आप 180 डिग्री पर डाल करने की आवश्यकता पर एक और 40 मिनट के लिए बेक, ओवन।
- plyatsok के बाद तैयार है जब तक यह गर्म है, यह चॉकलेट के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए।
पोस्ता plyatsok
इस तरह के plyatsok हनी crusts के साथ तैयार किया। अफीम और शहद के संयोजन पकवान अविश्वसनीय स्वाद दे। बच्चों और वयस्कों के इस मिठाई जरूरी स्वाद के लिए होगा।
शहद केक के लिए सामग्री:
- शहद के दो बड़े चम्मच।
- चार अंडे।
- चीनी के 180 ग्राम।
- एक चाकू की नोक पर सोडा।
- आटे की एक महान कप।
अफीम केक के लिए सामग्री:
- अफीम की 125 ग्राम।
- चार अंडे।
- खुली सेब की 200 ग्राम।
- सूजी के पांच बड़े चम्मच।
- आधा मक्खन का एक पैकेट।
- अधूरा चम्मच बेकिंग पाउडर।
- चीनी के 150 ग्राम।
तैयारी:
- शहद केक के लिए शराबी फोम जब तक चीनी के साथ अंडे कोड़ा करने के लिए।
- हनी सोडा के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए।
- अंडे और शहद के मिश्रण से जुड़ा हो सकता है और इसे करने के लिए आटा जोड़ने चाहिए। आप सभी अच्छी तरह से मिलाएं और एक साँचे में ढालना, रखी चर्मपत्र कागज में डाल की जरूरत है।
- के लिए अफीम केक होना चाहिए सेब घिस, वे अंडे, चीनी के साथ शराबी फोम जब तक मार पड़ी है जोड़ें।
- मैक एक कॉफी मिक्सी में पीसने के लिए की जरूरत है। इस के लिए सूजी और बेकिंग पाउडर में जोड़ा जाना चाहिए।
- एक अफीम केक के लिए सभी अवयवों मिश्रण और शहद आटा डाल करने के लिए आवश्यक है।
- शीर्ष plyatsok shortcrust पेस्ट्री को सजाने कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, मक्खन, चीनी और आटा रगड़ना।
- 180 डिग्री सभी में कोई 30 से अधिक मिनट बेक।
यूक्रेनी plyatski स्वादिष्ट डेसर्ट के लगभग सभी प्रेमियों तैयार करते हैं। यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पकवान है कि वह प्रत्येक लाड़ प्यार करना चाहता है। बोन एपीटिट!
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