कदम गाइड द्वारा कदम - गोंद के साथ केक को सजाने के लिए कैसे

कोई भी छुट्टी मेज पर सभी व्यंजनों तदनुसार सजाया जाना चाहिए कि लोगों का तर्क होगा। इसके अलावा, प्यार की एक घोषणा के साथ एक सुंदर केक प्रसन्न हो जाएगा, और एक औरत और एक आदमी। कैसे एक शानदार मिठाई है कि किसी को उदासीन नहीं छोड़ देंगे बनाने के लिए? वास्तव में, सब कुछ बहुत आसान है - आप पाक कला हमेशा की तरह पेस्ट्री में से किसी का एक काम कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आप कर सकते हैं गोंद के साथ केक को सजाने आपकी कल्पना पर पूरी तरह ध्यान केंद्रित कर घर। यदि आप मेहमानों को आश्चर्यचकित या महत्वपूर्ण दूसरे के लिए एक मिठाई उपहार बनाना चाहते - निम्न निर्देश पढ़ें।

में आदेश करने के लिए तैयार इस असामान्य मिठाई, आप की आवश्यकता होगी 2 पैक के अर्द्ध तैयार उत्पादों के लिए cupcakes, पर्याप्त मात्रा की गोंद मार्शमैलो, किसी भी लाल जाम और लाल और गुलाबी खाद्य रंग। यह नुस्खा आपको बता देंगे कि कैसे केक को सजाने के लिए गोंद।

चरण 1। आटा तैयार कर रहा है

पैकेज के निर्देशों के अनुसार दो अलग कटोरे कपकेक के अर्द्ध तैयार उत्पादों के दो पैक में तैयार (या अपने पसंदीदा नुस्खा पर एक परीक्षण करते हैं)। एक भाग में गुलाबी खाद्य रंग जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से।

2 मिनट के कदम। पकाना

तेल प्रपत्र गुलाबी परत आटा में रखें और समान रूप से फैल गया। शीर्ष - किसी भी जाम लाल परत। फिर सफेद आटा, जाम की दूसरी परत और समान रूप से गुलाबी आटा शेष के साथ शीर्ष जगह। अर्द्ध तैयार उत्पादों की तैयारी के लिए निर्देशों के अनुसार बेक। आप दिल के रूप में ढालना की जरूरत नहीं है, तो आप इसे तैयार केक से बाहर कटौती कर सकते हैं।

तीसरे चरण। पाक कला गोंद

पाक मक्खन के योग के साथ मार्शमैलो से बने पेस्ट। आप इसे घर पर कर सकते हैं या तैयार उत्पाद खरीद सकते हैं। तरीके यह इस प्रकार तैयार किया जाता है में से एक।

सामग्री:

• 1 पैकेज मार्शमैलो (नरम ठीक मार्शमैलो) 150-200 ग्राम वजन;
• चीनी पाउडर, मिश्रित साथ स्टार्च, - के बारे में 400-500 ग्राम (झारना सभी गांठ);
• मक्खन - के बारे में 1 चम्मच। चम्मच;
• दूध - 1 चम्मच।

एक कटोरी में मार्शमेलो रखें और दूध और मक्खन जोड़ें। के बारे में 30 सेकंड (- पर्याप्त कर सकते हैं और 10 सेकंड अगर आपके उच्च शक्ति माइक्रोवेव) के लिए माइक्रोवेव में रख दें। वैकल्पिक रूप से, आप कटोरा रख सकते हैं और एक गर्म पानी से स्नान पर, लगातार सरगर्मी। आकार में भार वृद्धि हुई है और पिघल शुरू करते हैं।

फिर चिकनी जब तक पाउडर, हलचल का 70-100 ग्राम जोड़ें। अगर वांछित, अब खाद्य रंग और स्वादिष्ट बनाने का मसाला डाला जाना चाहिए। धीरे-धीरे पाउडर की आवश्यक राशि जोड़ सकते हैं और आटा स्थिरता जब तक मिश्रण। यह एक मोटी जन, जो अब संभव नहीं है चम्मच हलचल करने के लिए मिलना चाहिए।

, पाउडर चीनी के साथ छिड़का मेज पर इस मिश्रण डाल पाउडर की आवश्यक राशि को जोड़कर एक प्लास्टिक राज्य के लिए मक्खन और गूंथी पेस्ट के साथ अपने हाथ तेल।

अग्रिम में, यह ध्यान रखें कि यदि आप कैसे पोटीन के साथ केक को सजाने के लिए पर एक पुस्तिका प्रदर्शन करने के लिए चाहते हैं, आप के छल्ले के साथ एक बड़े बेलन की आवश्यकता होगी सब कुछ खत्म हो ही मोटाई के बड़े पैमाने पर पूरे देने के लिए।

एक बड़े काटने बोर्ड पर पेस्ट रखो। दोनों दिशाओं में बढ़त के लिए केंद्र से यह रोल करने शुरू करो। जब यह पर्याप्त रूप से पतली, तेज चाकू हो जाता है, समाप्त होता है ट्रिम।

गोंद का लाभ यह है कि यह एक बहुत ही चिकनी सतह प्रदान करता है और सभी अनियमितताओं और अपने केक का खामियों को छिपाने के लिए है।

4 वें चरण। सजाने केक के रूप में गोंद: कोटिंग की सतह

सब कुछ तैयार है, एक दिल के आकार बनाने केक पर बड़े पैमाने पर फैल और ध्यान देते हैं,।

टिप्पणी

यह शीर्ष केक से जुड़ी गोंद मदद करने के लिए पर चमक की एक पतली परत लागू करने के लिए वांछनीय है। किनारों के केंद्र से प्रारंभ होकर, केक की सतह पर खींचें। एक तेज चाकू का प्रयोग करें अतिरिक्त राशि का सबसे बाहर कटौती करने के लिए। याद रखें, चमक (दुकान या घर का बना अर्द्ध तैयार) इतनी के रूप में अपने मिठाई की उपस्थिति को परेशान नहीं प्रकाश किया जाना है।

5 वीं कदम। कैसे गोंद के साथ केक को सजाने के लिए: आकार देने

एक बार जब आप को कवर आपके केक समान रूप से बड़े पैमाने पर, एक छोटे से तेज चाकू जिसके परिणामस्वरूप, किनारों के आसपास सभी अतिरिक्त काटा।

6 वें चरण। सजावट

खाद्य रंग और पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके सुंदर चित्र और शिलालेख पर केक बनाओ। तुम भी मिठाई बदल सकता है, उसे सुंदर आकार चॉकलेट डाल। इसके अलावा, आप एक केक सजाया बना सकते हैं पोटीन से बना फूलों के साथ। वास्तव में, अपनी कल्पना नहीं सीमित - आप कर सकते हैं किसी भी डिजाइन।