कद्दू का सूप "Belonika": कैसे तैयार करने के लिए और उपयोग क्या है?

कद्दू का सूप "Belonika" - एक डिश है कि सभी के लिए अपील करेंगे। यह बेकन के साथ पकाया जाता है या एक शाकाहारी विकल्प बनाने जा सकता है। पकवान तीव्र स्वाद और अमीर खुशबू के साथ बदल जाता है। और उसका रंग अद्भुत है। भुना हुआ कद्दू बीज के साथ इस सूप में सेवा की। यह न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी सुंदर है। कैसे कद्दू सूप "Belonika" पका सकते हैं।

खाना पकाने के लिए क्या जरूरत है

कद्दू का सूप "Belonika" जरूरत तैयार करने के लिए:

1. कद्दू के 2 किलो।
2. 1 टमाटर।
3. लहसुन के 3 लौंग।
4. अजवाइन के 2 डंठल।
5. प्याज की 1 लौंग।
6. लाल गर्म और जमीन काली मिर्च।
7. अजमोद।
8. कद्दू के बीज।
9. कसा हुआ एक प्रकार का पनीर।
10. बेकन की 150 ग्राम।
11. सफेद रोटी।
12. जैतून से तेल।

"Belonika": व्यंजनों

कद्दू का सूप कसा हुआ एक प्रकार का पनीर पनीर और बेकन के बिना तैयार किया जा सकता। शाकाहारी व्यंजन कर दें। इसका स्वाद नुकसान पहुंचाया नहीं किया जाएगा। अगर वांछित, पनीर सब्जी घटकों पर आधारित बदला जा सकता है उत्पादन पनीर। इस मामले में, उत्पाद तेज लेने के लिए बेहतर है।

कद्दू का सूप पकाने के लिए क्या, तुम भोजन तैयार करने की जरूरत है। आरंभ करने के लिए सब्जियों को तैयार करने के लिए है। प्याज साफ किया और कटौती की जानी चाहिए। एक ही अजवाइन के साथ किया जाना चाहिए। हाथ में सौंफ़ है, यह पकवान और उसके में जोड़ने के लिए आवश्यक है। गर्म मिर्च भी, धोने और साफ करने की जरूरत है ध्यान से सभी बीज को हटाने। यह डिश में इस घटक की बहुत अधिक जोड़ने के लिए आवश्यक नहीं है।

लहसुन साफ किया और कुचल दिया जाना चाहिए। बेकन पैन में कटौती करने के लिए सिफारिश की है, और फिर। यह थोड़ा podtopit लागत, लेकिन भून नहीं। उसके बाद, टैंक लहसुन और सभी स्टू जोड़ने के लिए आवश्यक है। यहाँ यह तैयार सब्जियों डालना आवश्यक है।

आगे क्या करना है

कद्दू का सूप "Belonika" अनुक्रम में तैयार किया जाना चाहिए। जबकि मदहोश सब्जियों, एक मुख्य घटक तैयार कर सकते हैं। कद्दू एक चम्मच के साथ एक ही समय में बीज निकाल कर साफ किया जाना चाहिए और त्वचा में कटौती। सूप केवल सब्जी लुगदी कहते हैं। यह काफी बड़ी क्यूब्स में काट लें तो मदहोश उत्पादों के लिए रखा जाना चाहिए। टमाटर का एक टुकड़ा भी लायक। यह छील और बीज को दूर करने के लिए आवश्यक है। उसके बाद आप सब्जियों में टमाटर और एक छोटे से स्टू डाल करने के लिए की जरूरत है।

पाक कला सूप

पम्पकिन "Belonika" और सूप शाकाहारी है। इस व्यंजन तैयार करने के लिए, आप इसे बेकन को जोड़ने के बिना, ऊपर वर्णित सब कुछ करने की जरूरत है। उबले हुए सब्जियों पैन में बदलाव करना चाहिए। यहाँ यह उबलते पानी के कुछ कप डालना आवश्यक है। आदर्श रूप में, इस व्यंजन सब्जी, मांस या चिकन शोरबा जोड़ा जाना चाहिए। वे नहीं करते हैं, तो आप उबलते पानी डालना कर सकते हैं।

जब तरल जोड़ा जाता है, यह आवश्यक है, एक धीमी आग पर एक कंटेनर रखें, और 20 मिनट के लिए सभी स्टू। घटकों इसे नियमित रूप से हलचल चाहिए ताकि कुछ भी नहीं नीचे करने के लिए अटक गया है और जला नहीं।

प्राप्त मिश्रण एक ब्लेंडर और सभी पीस में एक निर्दिष्ट समय के बाद बदलाव करना चाहिए। नतीजतन, यह मसला लेना चाहिए। कटोरा नहीं है, तो आप इसे सूप भागों में अपलोड कर सकते हैं। जिसके परिणामस्वरूप प्यूरी पैन में वापस डालने चाहिए। अब हम एक सुखद स्थिरता प्राप्त करने के लिए की जरूरत है। यदि प्यूरी बहुत मोटी है, तो आप इसे में एक छोटे से उबला हुआ पानी डालना कर सकते हैं। तरल है, यह एक छोटे से अधिक बाहर डाल करने के लिए, नियमित रूप से सरगर्मी आवश्यक है।

कैसे शाकाहारी सूप लागू करने के लिए

कद्दू का सूप "Belonika" जिसका तैयारी ऊपर वर्णित है, तैयार है। यह सजाने और सेवा करने के लिए बनी हुई है। आप शाकाहारी विकल्प (बेकन के बिना) तैयार कर रहे हैं, तो आप हल्के से खुली कद्दू बीज भून और मसले हुए आलू के शीर्ष पर डाल सकते हैं। सफेद रोटी crunches करना और तेल जोड़ने के बिना इस पर अपनी पैन सुखाने के लिए सिफारिश की है। इसके अलावा समाप्त सूप कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़क कर सकते हैं।

बेकन के साथ पकवान खिलाने के रूप में

सूप बेकन के साथ पकाया जाता है, यह एक शाकाहारी व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है। ऊपर से, आप इसे कटा हुआ जड़ी बूटियों और भुना हुआ खुली कद्दू बीज छिड़क कर सकते हैं। इसके अलावा, सफेद ब्रेड के पारंपरिक पटाखे स्वादिष्ट croutons के साथ बदला जा सकता है। वे जल्दी और आसानी से तैयार कर रहे हैं। सबसे पहले, के सफेद रोटी में कटौती करते हैं। यह क्यूब्स में पीसने के लिए बेहतर है। प्रत्येक टुकड़ा जैतून का तेल के साथ छिड़क सिफारिश की है। सफेद रोटी एक बेकिंग शीट पर बाहर बिछाने के लिए आवश्यक है। बेकन - काट। मोहरे सफेद रोटी के शीर्ष पर रखा जाना चाहिए। आवश्यक croutons बेक कम से कम 250 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर

बेकिंग तैयार पूर्व पन्नी या कागज पाक खड़ा है। ओवन से दूर स्थानांतरित करने के लिए अनुशंसित नहीं है क्योंकि रोटी जल्दी से ढंग से कर सकते हैं। टुकड़े एक सुनहरे रंग प्राप्त करते हैं, तो उन्हें कसा हुआ एक प्रकार का पनीर पनीर के साथ छिड़के चाहिए। पनीर बेक चाहिए, लेकिन पर जला नहीं है। सफेद रोटी की कि wedges कद्दू सूप का एक कटोरा के केंद्र में रखा जाना चाहिए के बाद।

उपयोगी अगर एक सूप

विशेषज्ञों के मुताबिक, कद्दू का सूप बहुत उपयोगी है। सब के बाद, इस व्यंजन सार्वभौमिक दर्शाया गया है। कद्दू का सूप गुर्दे और जिगर साफ, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत बनाने और सामान्य दिल के कामकाज, युवा रखने के लिए, तंत्रिका तंत्र को शांत और दृष्टि में सुधार होगा। स्वस्थ पकवान गर्भावस्था के दौरान किया जाएगा। कद्दू का सूप शरीर की चयापचय को गति, एनीमिया, विटामिन की कमी, विषाक्तता और बाल और नाखून की वृद्धि की कमजोरी से छुटकारा पाने के।