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कद्दू किस तरह का कद्दू में निहित है? कद्दू के लाभ और नुकसान
कद्दू एक उत्कृष्ट सब्जी फसल है यह कई देशों में उगाया जाता है और खाना पकाने में न केवल लोकप्रिय है, बल्कि दवा में भी है। क्या विटामिन एक कद्दू में निहित हैं? यह हमारे लेख में पाया जा सकता है पहले हम उन तत्वों के बारे में बात करेंगे जो इस फल में हैं
उपयोगी पदार्थ और विटामिन
किस तरह के विटामिन कद्दू में समृद्ध है? इस सब्जियों में है:
- विटामिन ए, सी, ई, के, टी, पीपी से युक्त एक जटिल
- विटामिन बी: (बी 1, बी 2, बी 5, बी 6)।
- आसानी से शक्कर शक्कर: ग्लूकोज, सुक्रोज़, फ्रुक्टोस।
- पेक्टिन।
- फाइबर।
- खनिजों का एक जटिल, जिसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और जस्ता शामिल है।
- कैरोटीन।
कद्दू सबसे लोहे युक्त समृद्ध वनस्पति है यह तत्व रक्त में इष्टतम हीमोग्लोबिन के सक्रिय रक्त गठन और रखरखाव को बढ़ावा देता है। यह, बदले में, किसी व्यक्ति की दक्षता और गतिविधि को प्रभावित करता है। यह ज्ञात है कि अगर एक व्यक्ति के पास कम हीमोग्लोबिन है, तो वह उदासीन और उदासीन हो जाता है।
विटामिन ए और ई
कद्दू किस तरह का कद्दू में निहित है? सबसे पहले यह रेटिनॉल है यह त्वचा रोगों, अल्सर के उपचार, जला चोट के साथ मदद करता है। इस मामले में एक कद्दू का उपयोग कैसे करें? कुचल भ्रूण के दलिया से सम्मिलित करना और दिन के दौरान 1-1.5 घंटे के लिए समस्या क्षेत्रों पर लागू करना आवश्यक है। नींद के दौरान, आप इसे सारी रात छोड़ सकते हैं
महिलाओं में रजोनिवृत्ति की घटना में कद्दू विटामिन किस तरह का होता है, ज्वार (ठंड का भाव) और पीठ में दर्द (रक्त परिसंचरण की कमी के कारण) से परेशानी कम हो जाती है? बेशक, यह विटामिन ई और कैरोटीन है ये तत्व, शरीर के कोशिकाओं को वृद्ध न होने, नवाए जाने में मदद करते हैं। ये पदार्थ झुर्रियां, रंगद्रव्य स्पॉट की शुरुआती घटना को रोकते हैं।
विटामिन टी
किस तरह का कद्दू उपलब्ध है, दुर्लभ, लेकिन उपयोगी? वनस्पति टी की उच्च एकाग्रता में समृद्ध है। यह फोलिक एसिड, विटामिन बी 12 और डीएनए का एक संश्लेषण है। इसके लिए धन्यवाद, हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को निकालने और हटाने से शरीर से होता है। यह चयापचय प्रक्रियाओं को गति देने में मदद करता है जो मोटापा को रोकते हैं। फिर भी यह विटामिन रक्त के थक्के और प्लेटलेट गठन की प्रक्रिया में भाग लेता है। साथ ही, सब्जी में निहित पेक्टन्स, शरीर से हानिकारक पदार्थों और अस्वास्थ्यकर कोलेस्ट्रॉल निकालें, एथोरोसलेरोसिस के विकास को रोकना।
कद्दू और इसकी सामग्री खाने का क्या लाभ है?
चलो एक कच्ची सब्जी के साथ शुरू करते हैं शरीर के लिए ऐसी कद्दू से ज्यादा उपयोगी?
- यह पित्त के उत्पादन को उत्तेजित करता है, आंत्र गतिशीलता को सुधारने में मदद करता है, कब्ज को रोकने में मदद करता है।
- यह मूत्राशय और गुर्दे में भड़काऊ प्रक्रिया में उपयोगी है।
- यदि आपको अनिद्रा से पीड़ित हैं, तो आपको कद्दू के गूदे का एक गिलास काढ़े का एक तिहाई पीना चाहिए।
- जब विषाक्तता गर्भवती महिलाओं को एक एंटीमैटिक के रूप में कद्दू का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है
- यह पाया गया कि गर्भ में पदार्थों से ट्यूबरल बेसिलस की वृद्धि को रोकना पड़ता है। यह एक दुर्जेय रोग के उपचार की सुविधा देता है, रसायनों के उपयोग को कम करता है।
- त्वचा रोगों से संबंधित समस्याओं के साथ मदद करता है एक्जिमा, जिल्द की सूजन के साथ खुजली और लालिमा निकालता है
- मोटापे के खिलाफ लड़ाई में एक अच्छा सहायक है चूंकि यह जहरीले पदार्थों और अतिरिक्त द्रव को निकालता है, इसलिए यह चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है।
- इसमें पोटेशियम और पानी की एक बड़ी मात्रा होती है इसलिए, यह एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य कर सकता है हल्के मामलों में यह urolithiasis के साथ मदद करता है
- कद्दू का मांस प्रकाश भोजन माना जाता है, जिसे गैस्ट्रिक जूस के गहन उत्पादन की आवश्यकता नहीं होती है। यह पेट के उच्च अम्लता वाले लोगों के लिए आहार चिकित्सा के रूप में निर्धारित किया गया है।
- कद्दू एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव है। इसके लिए धन्यवाद, उसका मांस कॉस्मेटिक क्रीम, लोशन में जोड़ा जाता है, उसके साथ मुखौटे बनाएं
कद्दू का रस का उपयोगी गुण
आप मोटापे के साथ तीव्र श्वसन रोग, संवहनी और हृदय रोग की रोकथाम के लिए रस पी सकते हैं। निवारक प्रभाव को प्राप्त करने के लिए आपको हर रोज इस रोगाकारी पेय का आधा लीटर पीने की जरूरत है। कद्दू विटामिन किस तरह की दृश्य तीक्ष्णता में सुधार? रस में, विटामिन ए का एक बड़ा एकाग्रता है आँखों और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए यह बहुत उपयोगी है।
कद्दू के बीज के उपयोगी गुण
बीज अमीर हैं:
- एक जटिल खनिज, साथ ही अमीनो एसिड और प्रोटीन खाने के बाद बीज लेने के बाद, आप पाचन तंत्र को मदद करेंगे।
- जिंक। यह मुँहासे, विभिन्न चकत्ते के साथ त्वचा की स्थिति में सुधार करने में मदद करता है
कद्दू के बीज prostatitis के लिए एक उपाय हैं उनमें से दैनिक उपयोग पुरुषों में प्रोस्टेट ग्रंथि के साथ समस्याओं के जोखिम को कम करने में मदद करता है। कद्दू के बीज एक एंहममिंटिक के रूप में उपयोग किया जाता है वे एक पदार्थ होते हैं जो कीड़े के लिए जहर है। इसी समय, यह इंसानों के लिए हानिकारक नहीं है परजीवी से छुटकारा पाने के लिए, आपको नाश्ते से पहले एक सप्ताह के लिए 50 ग्राम बीज खाने की ज़रूरत होती है, पानी से धोना
कद्दू और इसके उपयोग के लिए मतभेद का नुकसान
निश्चित तौर पर, कुछ शर्त के तहत यह सब्जी नुकसान पहुंचा सकता है। उपयोग के लिए कई मतभेद हैं:
- कद्दू एक उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक के साथ एक सब्जी है। इसके उपयोग से रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि हो सकती है इस प्रकार, सावधानी के साथ, आपको उन लोगों को आहार में इसे बनाने की जरूरत है जिनके पास मधुमेह है। यह अपने कच्चे रूप में कद्दू खाने के लिए बेहतर है, और गर्मी में इलाज नहीं है
- इस सब्जी में अम्लता को कम करने की क्षमता है इसके अलावा, जब जठरांत्र एक सब्जी की सिफारिश नहीं है।
- मसूड़ों और दांतों के रोग कद्दू का रस दूर तामचीनी खा सकते हैं इसलिए, जिन लोगों के साथ यह संवेदनशील है वे इस उत्पाद से बचना चाहिए। या उन्हें खाने के बाद पानी के साथ उनके मुंह को कुल्ला करना पड़ता है।
- पूर्णता की स्थिति अधिक वजन वाले होने में समस्याएं कौन सी हैं, बीज के उपयोग के लिए अत्यधिक आदी न हों (आप प्रति दिन 40-50 टुकड़े कर सकते हैं)
- कद्दू के बीज में सेंसिलिक एसिड का एक महत्वपूर्ण हिस्सा होता है। इससे आंतों और पेट के साथ समस्याएं हो सकती हैं
उपयोग करने के तरीके
महिला शरीर के लिए इस सब्जियों के महान लाभ के बावजूद, यह अपने भोजन का दुरुपयोग करने के लिए अनुशंसित नहीं है। सप्ताह में दो या तीन बार सब्जियां खाने के लिए पर्याप्त है
क्या गर्मी उपचार के बाद कद्दू में विटामिन संरक्षित कर रहे हैं? व्यावहारिक रूप से सब कुछ, जो है, जब पाक या खाना पकाने, यह अद्भुत सब्जी इसके उपयोगी गुणों को नहीं खो देता है
कद्दू, जिसे शहद के अलावा पूरी तरह से पकाया जाता है, कब्ज से निपटने में मदद करेगा और पाचन में सुधार करेगा। यह उत्पाद तैयार करने का सबसे पारंपरिक तरीका है यद्यपि अब यह अक्सर मांस व्यंजन के लिए एक साइड डिश के रूप में उपयोग किया जाता है। आज कद्दू सूप, सब्जी सलाद और यहां तक कि डेसर्ट में जोड़ा जाता है।
यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको कद्दू का रस पीना चाहिए और लुगदी से बने एक हल्का सूप खाने की आवश्यकता होगी। यह उत्पाद अच्छी तरह से किसी भी अन्य सब्जियों (तोरी, घंटी काली मिर्च, टमाटर, ब्रोकोली गोभी) के साथ संयुक्त है। इसलिए, आप उपयोगी कैसोरो, स्टू की एक बड़ी मात्रा में खाना बना सकते हैं।
कद्दू - पशु फ़ीड
किसानों के अतिरिक्त, वे भी चारा भी विकसित करते हैं। पशुओं के लिए कद्दू के लिए मिश्रित चारे के रूप में कृषि में अपना आवेदन मिला है। इसमें क्या विटामिन होता है, हम ऊपर वर्णित हैं सब्जी अच्छी तरह से संरक्षित है। और इसलिए इसका इस्तेमाल सर्दियों के मौसम में जानवरों के लिए भोजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है। कद्दू और अन्य जड़ फसलों जमीन, मिश्रित और मोटे चारा के लिए एक पूरक के रूप में दिया जाता है। दुग्ध गायों को प्रति दिन 20-50 किलोग्राम तक की कुचल द्रव्यमान दिया जा सकता है।
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