कार्बोनेट - मांस, जो कोई बराबरी नहीं है।

यह हमेशा एक उत्सव तालिका के किसी भी व्यंजनों उपस्थिति में स्थिति को दर्शाती किया गया है। इनमें सबसे आम सूअर का मांस या कार्बोनेट के रूप में इस तरह के व्यंजन हैं।

कार्बोनेट - मांस, जो ताजा, अनसाल्टेड सूअर का मांस का एक उत्पाद है। कार्बोनेट सूअर का मांस के रूप में एक समान तरीके से तैयार किया जा रहा। मांस के इन प्रकार के दोनों आप एक पैन में भून की जरूरत है। स्वाद गुणों का सवाल है, वे लगभग समान हैं।

मांस, जो अपने मेहमानों द्वारा आनंद उठाया जा जाएगा - तो, कार्बोनेट तैयार करने के लिए किया जाना चाहिए?

आप अनसाल्टेड पोर्क पट्टिका युवा की आवश्यकता होगी। इसकी सतह पर यह बेकन की एक पतली परत छोड़ने के लिए आवश्यक है। आम तौर पर, एक परत जिसका मोटाई एक से डेढ़ सेंटीमीटर से अधिक नहीं है छोड़ दें।

सुअर का मांस का एक टुकड़ा जो तैयारी कर कार्बोनेट अग्रिम के लिए कट जाता है एक आयत के रूप में होना चाहिए। इसके सभी पक्षों लहसुन, पहले से कुचल दिया, और जायफल, नमक के साथ लेपित और एक ओवन में रखा पर मला। कृपया ध्यान दें कि गृहिणियों के सबसे ओवन कार्बोनेट में पकाया जाता है। मांस है, किसी भी अन्य की तरह, तैयार जल्दी ही हो जाएगा - तीन घंटे के बाद।

यह सुनिश्चित करना है कि मांस पूरी तरह से propeklos है।

अपने पैन पूरा टुकड़ा का हिस्सा नहीं है, तो यह, दो हिस्सों में यह कटौती करने के लिए नमक, चीनी और काली मिर्च की रगड़ मिश्रण के रूप में सबसे अच्छा है। तालू पर, आप कुछ अन्य मसाले या उपयोग करने के लिए मसाले, जो विशेष रूप से लिए बनाई गई हैं जोड़ सकते हैं मांस व्यंजन।

सब से ऊपर एक पैन पर बाहर रखी सामग्री के साथ मांस, उदारता से वनस्पति तेल डाल दिया। कभी-कभी आप कार्बोनेट के लिए कुछ उत्साह जोड़ना चाहते हैं। मांस एक सुगंधित और स्वादिष्ट बनाने के लिए चाहते हैं, तो यह अक्सर नमकीन कि नमक टमाटर या खीरे के बाद बनी हुई है में जोड़ा जाता है।

एक नियम के रूप में, यह चूल्हे पर उच्च गर्मी पर उबाल की जरूरत है। अधिमानतः उबलते मांस ढक्कन के साथ कवर पर, एक अतिरिक्त पंद्रह मिनट के लिए एक छोटा सा कम है और फिर आग बनाते हैं।

कार्बोनेट दूसरे पक्ष के पास भेज दिया और एक ही समय एक और पंद्रह मिनट की जरूरत को कम नहीं करने के लिए पर आग बुझाने किया जाना चाहिए।

कैसे पता लगाने के लिए जब मांस तैयार है? कई गृहिणियों की राय है कि कार्बोनेट सॉस उबाल जब तक तक हो जाना करने की जरूरत के हैं, और मलाई के रूप में मोटी नहीं होगा। एक नियम के रूप में, यह चालीस मिनट लगते हैं इस प्रभाव को प्राप्त करने के लिए।

कभी कभी ओवन में कर घर और कार्बोनेट पर। के रूप में जाना जाता है, ओवन में मांस और भी अधिक निविदा हो जाता है, यह ठीक से पके हुए के माध्यम से, एक स्वादिष्ट रंग, सुखद खुशबू हो जाता है और स्वाद परमात्मा है।

ऐसा करने के लिए आप एक किलो कार्बोनेट, दो टमाटर, मेयोनेज़, रूसी या जरूरत डच पनीर, नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।

कार्बोनेट टुकड़ों में आवश्यक कटौती, patties के रूप में, एक पैन पर डाल दिया है, जो है में अधिमानतः तेल के साथ पूर्व lubricated। स्लाइस carb मेयोनेज़ तेल के लिए, पनीर और टमाटर के साथ शीर्ष छिड़क मत भूलना।

अब हम ओवन में पैन डाल दिया, चालीस मिनट इंगित करने के लिए - और कि अपने डेस्क पर एक स्वादिष्ट पकवान पहले से ही है।

आप मजाकिया व्यंजन प्यार है, तो आप काली मिर्च कार्बोनेट से पहले ओवन में डाल दिया की जरूरत है। के बाद से मांस ही (कार्बोनेट) सूखा है, यह एक स्कूल बनाने के लिए आवश्यक है। यही कारण है कि आपको क्या चाहिए, और मेयोनेज़ है।

कोई भी उदासीन कार्बोनेट और पके हुए। मांस एक किलोग्राम से अधिक नहीं की आवश्यकता होगी। तुम भी लहसुन, अजवायन के फूल, समुद्री नमक के पांच लौंग लेने की जरूरत - बस डेढ़ चम्मच, और मिर्च का एक मिश्रण के बिना नहीं कर सकते हैं, और मिल्ड।

कोई सामग्री अधिक से जरूरत नहीं है।

मांस धोया जाना चाहिए, सूखी वाइप सूखे। एक अलग प्लेट में मिश्रित नमक, काली मिर्च, अजवायन के फूल थे और उनके मांस रगड़ना। लहसुन बारीक काट और बेकन उन्हें मांस। तो यह एक चीनी मिट्टी पकवान पर डाल दिया, एक ढक्कन के साथ कवर और एक रेफ्रिजरेटर जहां यह एक दिन के बारे में झूठ में रखा।

तब कार्बोनेट एक सुतली, और पन्नी चादर टाई करने के लिए आवश्यक है। एक आधे घंटे के लिए ओवन सूअर का मांस जरूरत में बेक, जबकि 180 से कम नहीं डिग्री के तापमान को बनाए रखने।

एक बार जब मांस तैयार है, यह हो रहा है नहीं, प्रेस लोड नीचे, शांत। अंतिम चरण पन्नी को हटाने, और छोटे टुकड़ों में धागा काटने कार्बोनेट है।

यह पकवान, एक छुट्टी है यह अलग सलाद, आलू के साथ खिलाया जा सकता है और तला हुआ या उबला हुआ।

वैसे, पके हुए कार्बोनेट ऐसे वोदका के रूप में मुश्किल शराब, के लिए एक महान नाश्ता है।