कितना आप एक दिन एक एवोकैडो खा सकते हैं? एवोकैडो: कैलोरी, विटामिन, उपयोगी गुण और मतभेद

विदेशी फल एवोकैडो, उपयोगी गुण और मतभेद है जो हम आज समझते हैं, हाल ही में हमारे बाजारों में दिखाई देने लगे। अब किसी को भी फल का एक तरह के एक दिलचस्प टुकड़ा खरीद सकते हैं, न केवल असामान्य स्वाद का आनंद करने के लिए, लेकिन यह भी इसके बारे में उपचार शक्ति का अनुभव करने के। एवोकैडो विटामिन और खनिज मानव शरीर के स्वर को बनाए रखने के लिए आवश्यक में समृद्ध है।

सदाबहार वृक्ष मगरमच्छ नाशपाती या पर्सी अमेरिकी, काफी तेजी से बढ़ रहा है। उष्णकटिबंधीय देशों में, यह 18 मीटर की ऊंचाई तक पहुँचता है। पेड़ के तने शाखाओं और सीधे, पत्ते काफी बड़ी हैं। फूल साधारण एवोकैडो, वे पत्तियों के बीच छिपे हुए हैं। फल अंडाकार, नाशपाती के आकार और गोलाकार पाए जाते हैं। । 200 ग्राम एवोकैडो, लंबाई से 5-10 सेमी फल रंग का औसत वजन काले रंग के लिए गहरे हरे रंग से अपनी परिपक्वता की डिग्री से निर्धारित होता है। एक प्रकाश मक्खन स्वाद के साथ फल का सलाद से लुगदी। अंदर एक बड़े भूरे रंग के पत्थर है। कितना आप एक दिन एक एवोकैडो खा सकते हैं? चाहे वे स्वास्थ्य के लिए अच्छा कर रहे हैं? का उपयोग करने के मतभेद क्या हैं? इस पर और आगे चर्चा की जाएगी।

एवोकैडो: पेशेवरों और के उपयोग की विपक्ष

आप कितना एक दिन एक एवोकैडो खा सकते हैं, की जांच के लायक है, अगर सब पर आप खाने की जरूरत के सवाल का जवाब देने से पहले।

यह स्वस्थ और पौष्टिक फल। एवोकैडो सकारात्मक वस्तु पर लगने, संपत्तियों की एक असामान्य रूप से विस्तृत श्रृंखला है। मूल्यवान फल के उपयोग में, मस्तिष्क की गतिविधियों को सक्रिय करता है दिल को मजबूत, पाचन की प्रक्रिया में सुधार। शाकाहारियों अंगों और सिस्टम पर फल के लाभदायक प्रभाव का मूल्यांकन किया है, इसलिए हर दिन के लिए इसका इस्तेमाल करने के लिए खुश।

लाभ नाशपाती मगरमच्छ:

• भ्रूण के हिस्से के रूप पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की एक बड़ी राशि है, इसलिए इसकी व्यवस्थित घूस कई बार हृदय रोग की संभावना को कम कर देता;
• , रक्त परिसंचरण और रक्त को सामान्य इतना परिपक्व फल, रक्ताल्पता और एनीमिया के साथ उपयोग करने के लिए सिफारिश की है के रूप में एक एवोकैडो का एक हिस्सा लोहा होता है;
• धीरे रक्त में कोलेस्ट्रॉल, जिससे कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े के जोखिम को कम प्रक्षालन करता है;
• बना मगरमच्छ नाशपाती विटामिन ई, जो कोलेजन के गठन, इसलिए एक लंबे समय लोचदार संग्रहीत के लिए शरीर के ऊतकों को सक्रिय करता है,
• सामान्य स्तर तक एवोकैडो धीरे-धीरे निम्न रक्तचाप की घूस;
• में कई बार शरीर की सुरक्षा बढ़ जाती है, और यदि आप एक एवोकैडो खाने एक दिन अवसाद, थकान और चिड़चिड़ापन के साथ सामना कर सकते हैं;
• फल के हिस्से के रूप fitonutrieny कर रहे हैं और फाइटोकेमिकल्स कैंसर की कोशिकाओं पर हमला है।

इसलिए, जब avocados के आहार में प्रशासित न केवल स्वस्थ हो सकता है, लेकिन यह भी जीवन के लिए खतरा रोगों के खतरे को कम करने के लिए। उत्पाद पोषण विशेषज्ञ मधुमेह, कब्ज, जठरांत्र अम्लता में वृद्धि के साथ जुड़े तंत्र के रोगों से पीड़ित रोगियों के लिए सलाह देते हैं। Avocados पश्चात की अवधि में और संक्रामक रोगों से वसूली के दौरान बिजली को फिर से शुरू करने में मदद, इसके लायक लोगों का सामना कर लेने व्यायाम तेज हो गया। मदद करने के लिए विदेशी फल mannoheptulose में निहित सामना तंत्रिका आदेश की समस्याओं के साथ - वह थकान और आक्रामकता के लक्षणों से छुटकारा।

मतभेद

तो, हम क्या एवोकैडो की उपयोगी गुण हैं पर देखा। और यह विदेशी फल के मतभेद भी उपलब्ध है। उदाहरण के लिए, यह कुछ लोगों में एलर्जी की प्रतिक्रिया भड़काने कर सकते हैं। अधिक वजन वाले लोगों को भी मगरमच्छ नाशपाती के अनियंत्रित उपयोग देने के लिए "है। स्वभावगत - मुख्य के भ्रूण उपयोग करने के लिए विपरीत संकेत है।

कितना आप एक दिन एक एवोकैडो खा सकते हैं? जब यह 4 साल तक के बच्चों के लिए आता है यह सवाल अप्रासंगिक हो जाता है। इस उम्र के बच्चों के भोजन में यह फल नहीं किया जाता। बचना स्वीट्स भी पित्ताशय के साथ लोग हैं, जो तीव्र में जिगर की बीमारी से ग्रस्त हैं, साथ ही रोगियों की जरूरत से। इस वजह से फल में उच्च तेल सामग्री के लिए, अपने वसा की मात्रा 25% है। स्टोन पौधों को उगाने के लिए ही प्रयोग किया जाता। इसकी रचना एक जहरीले पदार्थ है कि मनुष्यों और पशुओं के लिए खतरनाक है।

एवोकैडो: विटामिन

क्यों यह इतना उपयोगी है, इन विदेशी फल है? वहाँ एक नाशपाती के आकार का avocados विटामिन है:

• एक - संक्रमण के प्रति शरीर की प्रतिरोध बढ़ जाती है, त्वचा की हालत में सुधार करता है;
• बी 1 - लगभग सभी चयापचय की प्रक्रिया में भाग लेता है, तंत्रिका तंत्र और मांसपेशियों के सामान्य कामकाज को बढ़ावा देता है;
• बी 2 - कोशिकाओं के विकास को और आगे के विकास के लिए जिम्मेदार हैं, दृष्टि में सुधार करता है;
• पीपी - चयापचय को बेहतर बनाता है;
• B5 - हीमोग्लोबिन और अमीनो एसिड के संश्लेषण में मदद करता है;
• बी -6 - एंटीबायोटिक लेने के बाद तेजी से ठीक करने के लिए मदद करता है और संक्रामक रोगों का तबादला;
• B9 - प्रतिरक्षा प्रणाली को सामान्य;
• ई - यह ऊतकों की उम्र बढ़ने अवरूद्ध, वसा और प्रोटीन का आत्मसात को बेहतर बनाता है मस्तिष्क, मांसपेशियों और तंत्रिकाओं को स्थिर;
• सी - एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट है, यह रक्त वाहिकाओं की लोच बनाए रखने के लिए मदद करता है अंत: स्रावी ग्रंथियों को उत्तेजित करता है।

एवोकैडो: कैलोरी

तथ्य यह है कि एवोकैडो कई लाभकारी विटामिन और खनिज शामिल हैं इसके अलावा, यह भी एक बहुत उच्च कैलोरी है। 160 से 200 किलो कैलोरी के लिए 100 ग्राम गूदा। लगभग के रूप में ज्यादा दुबला मांस में के रूप में। तो आप कितना एक दिन एक एवोकैडो खा सकते हैं? Desirably दैनिक खुराक फल के आधे से अधिक नहीं है।

उच्च कैलोरी: पर विचार के लायक है?

इस विदेशी फल की उच्च कैलोरी मान के कारण अधिक वजन होने के लिए मोटापा या एक प्रवृत्ति के साथ लोगों को इसके उपयोग को सीमित करने के लिए आवश्यक है। लेकिन हम स्पष्ट रूप से avocados करने से मना नहीं करना चाहिए। उसमें शामिल कैलोरी, उपयोगी हो सकता है। फल के हिस्से के रूप बहुअसंतृप्त वसा है कि उन मांस, तेल मछली या डेयरी उत्पादों खाने के लिए अपने आप को सीमित करने के लिए जो के लिए आवश्यक हैं कर रहे हैं। मगरमच्छ नाशपाती खनिज :. सोडियम, पोटेशियम, मैंगनीज, फास्फोरस, कैल्शियम, लोहा, आदि फल के एक भाग के रूप में समृद्ध प्राकृतिक हार्मोन, जैविक रूप से सक्रिय एजेंट मदद करने के लिए लंबे समय तक शबाब बनाए रखने रहे हैं। avocados के उदारवादी खपत काम के लिए जीवन शक्ति और क्षमता लौटने के लिए, तनाव और थकान से छुटकारा मिल जाएगा।

कैसे avocados खाने के लिए

कैसे सही avocados खाने के लिए? सबसे आसान तरीका है मगरमच्छ नाशपाती के स्वाद का आनंद करने के लिए - बड़े करीने से, छमाही में फल काट पिट और एक छोटे चम्मच खींच हिस्सों से मांस का चयन करें। विशेष सावधानी चमकीले हरे रंग का गूदा, जो सिर्फ त्वचा के नीचे स्थित है चुना जाना चाहिए। यह एक त्रुटि फेंक देगा: वास्तव में, यह phytonutrients, विशेष रूप से कैरोटीनॉयड की संख्या सबसे अधिक ध्यान केंद्रित किया है।

यहां तक कि एवोकैडो के रूप में सही खाते हैं? दूसरा तरीका फल खाने के लिए - मसालों के साथ खाना बनाना एक सुगंधित वनस्पति तेल। आप पहली बार, त्वचा से फल साफ करना चाहिए, और लुगदी द्रव्यमान में एक कांटा के साथ मैश स्थिरता मसले हुए आलू जैसा दिखता है। प्यूरी लिए काली मिर्च, नमक, जड़ी बूटियों और जैतून का तेल जोड़ें। इसके अलावा, बड़े पैमाने पर अच्छी तरह से मिश्रित और रोटी पर फैल जाना चाहिए। कभी-कभी ताजा या उबली हुई सब्जियां साथ संयोजन में उपयोग।

कैसे एक एवोकैडो चयन करने के लिए

जब मगरमच्छ नाशपाती किसी भी प्रकार का चयन कुछ युक्तियों का पालन करने की जरूरत है।

1. एवोकैडो के पका फल एक तना हुआ त्वचा है, और जब आप फ्लेक्स दबाते हैं, लेकिन तेजी से एक माता पिता के रूप बनता जा रहा है। कठिन पत्थर की तरह कच्चा फल, और perespevshy - बहुत लचीला और मुलायम।
2. परिपक्वता मदद मिलाते हुए निर्धारित करें। आप हड्डियों की आवाज सुनना, तो खरीदा जा सकता है।
3. थोड़ा डंठल उठा फल की परिपक्वता को खोजने के लिए। यह शरीर के नीचे देखा जा सकता है। जब यह पीले रंग की है - फल अपरिपक्व, भूरे रंग - पहले से ही यक़ीन, हरी - पूरी तरह से पका हुआ।
4. अच्छा फल पर कोई दाग या नुकसान होना चाहिए।

आप अपरिपक्व फल, चिंता का कोई कारण खरीदा है। यह कमरे के तापमान पर और कई दिनों के स्वतंत्र रूप से avocados पकाना के लिए छोड़ दें। रेफ्रिजरेटर एक खराब फल है। करने के लिए विदेशी फल तेजी से पके आप करना चाहते हैं? फिर उसे परिपक्व सेब या केले के बगल में डाल दिया।

फलों का पकना घंटे बनाने के लिए

कौन एक तरह से एक त्वरित एवोकैडो घर पर पकाना बनाने के लिए के साथ आया था। दरअसल, यह पकाना नहीं है, शायद भून। आप, प्रति घंटे कड़ी मेहनत और हरे फल नरम पन्नी में लपेट और ओवन, 100 डिग्री के लिए छोड़ देते में इसे भेजने के लिए बनाने के लिए की जरूरत है। "परिपक्वता" हर 10 मिनट की डिग्री की जाँच करें। आमतौर पर अपरिपक्व फल करने के लिए पर्याप्त घंटे नरम। तेजी से पकने विधि फल अधिक स्वादिष्ट नहीं है, और इसकी संरचना काफी मलाईदार काम नहीं करेगा। लेकिन कुछ स्थितियों में, इस विधि पर ध्यान देना चाहिए। कभी कभी यह आवश्यक है तुरंत विदेशी फल की मेज सलाद के लिए लागू होते हैं, इसलिए इस मामले में लागू करने के लिए, एक ऐसी ही प्रक्रिया पूरी तरह से उचित है।

भंडारण तकनीक

कैसे एवोकैडो रखने के लिए? पका हुआ फल सब्जियों के लिए फ्रिज डिब्बे में रखना चाहिए। दो सप्ताह से अधिक अनुचित रखने के लिए। आप फल के अप्रयुक्त आधा छोड़ दिया, पत्थर फेंकने के लिए जल्दी नहीं है। Piersyn कि सड़ांध से बचाता है - इसकी रचना एक प्राकृतिक कीटाणुनाशक है। तो आधे एवोकैडो है कि जल्दी खराब नहीं में हड्डी छोड़ दें।

यहां तक कि कैसे एवोकैडो स्टोर करने के लिए? फल के हिस्सों प्लास्टिक रैप में लिपटे जा सकता है और एक तापमान नहीं से अधिक 10 डिग्री सेल्सियस पर कुछ दिनों के स्टोर इससे पहले कि आप इस फिल्म में फल डाल दिया, वह नींबू का रस के साथ छिड़का इतना है कि यह काला नहीं है।

परिपक्व avocados भी सफलतापूर्वक जमे हुए है, और वह मूल्यवान गुणों खोना नहीं किया। यह हड्डी, फल स्लाइस में कटौती करने और फ्रीजर में डाल बाहर आकर्षित करने के लिए आवश्यक है। आप क्योंकि ठंड avocados के बाद मांस pyurirovat कर सकते हैं, और इतने लोच खो देते हैं। फल में कटौती की जानी चाहिए, बड़ा हड्डी और छील बाहर खींच, और फिर एक ब्लेंडर में कुचल दिया। Vzbryzgivayut नींबू का रस और प्यूरी फ्रीजर में रखा गया है।

बच्चों के लिए एवोकैडो

आहार avocados करने के लिए बच्चों का परिचय 4-6 साल हो सकता है। विशेष रूप से उपयोगी उपयोग मगरमच्छ नाशपाती बच्चे जो तंत्रिका संबंधी विकार से ग्रस्त हैं। इसके अलावा, यह बच्चों को एक एवोकैडो, लगातार जुकाम से ग्रस्त देने के लिए सिफारिश की है। नियमित रूप से खाने रसीले फल एकाग्रता और स्मृति विकास में सुधार। एवोकैडो स्कूल प्रदर्शन में सुधार करने में मदद करता है।

एवोकैडो महिलाओं

निष्पक्ष सेक्स लंबे शरीर के मूल फल की वसूली पर लाभकारी प्रभाव की सराहना की है। यह जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों हार्मोन पर समान प्रभाव पाया के होते हैं। इसलिए, फल के उपयोग के 40 साल से महिलाओं को रजोनिवृत्ति के लक्षणों से निपटने के लिए मदद करता है। स्त्रीरोग विशेषज्ञ भी महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए एक उपयोगी उत्पाद के रूप में एवोकैडो प्राप्त अपने रोगियों सलाह देते हैं। स्वीकार्य गर्भवती महिलाओं के आहार, टी में शामिल किया। करने के लिए। फल भ्रूण में असामान्यताएं के संभावित खतरों को कम कर देता।

महिलाओं के लिए एवोकैडो बहुत उपयोगी है, यह भी सुंदरता का एक उत्पाद कहा जाता है। और, अंदर के उपयोग के लिए छोड़कर की यह मॉइस्चराइजिंग और पौष्टिक मास्क है।

एवोकैडो पुरुषों

एवोकैडो पुरुषों के लिए उपयोगी है? यह फल एक प्राकृतिक कामोद्दीपक है। फल पुरुषों के स्वास्थ्य को सुदृढ़, ऊर्जा और धीरज दे।

पुरुष शरीर पर लाभकारी प्रभाव:

• सब्जी प्रोटीन मांसपेशियों निर्माण में मदद।
• पुरुष बांझपन के उपचार के लिए तैयारी की संरचना एक उद्धरण या एवोकैडो निकालने शामिल हैं। फोलिक एसिड दरार प्रोटीन को सक्रिय करता है और ऊर्जा replenishes।
• मजबूत लिंग बहुत हृदय रोग होने का खतरा है। मगरमच्छ नाशपाती दिल पर पोटेशियम, लाभकारी प्रभाव के एक प्रभावशाली राशि का एक हिस्सा है। सोडियम, पोटेशियम के साथ रक्तचाप को सामान्य और कोलेस्ट्रॉल को कम करने।
• फल के कुछ स्लाइस एक दिन अतिरिक्त किलो के उद्भव नहीं कर पाएगा।
• फल पुनर्भरण की दैनिक खपत और सक्रिय मानसिक गतिविधि की दक्षता में वृद्धि हुई है।

एक विदेशी फल से क्या पकाने के लिए

क्या एवोकैडो पकाने के लिए? Guacamole - एक मैक्सिकन पकवान, जो अक्सर मगरमच्छ नाशपाती से बनाया गया है। यह पौष्टिक नाश्ता न केवल एक अलग पकवान के रूप में, लेकिन यह भी मकई चिप्स के लिए एक ड्रेसिंग रूप में सेवा की जा सकती है।

4 परिपक्व एवोकैडो, 2 छोटे गर्म मिर्च, आधा सफेद मिठाई प्याज, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और एक छोटे से अजमोद का एक बड़ा चम्मच: आदेश एक पारंपरिक guacamole तैयार करने के लिए है, तो आप को तैयार करने की जरूरत है।

साफ विदेशी फल और एक कांटा के साथ एक प्यूरी में बदल जाते। तब बारीक कटा हुआ प्याज और काली मिर्च, नमक, काली मिर्च, अजमोद और नींबू का रस डालें। घटकों से मिलाएं और मकई चिप्स पर काम करते हैं।

एवोकैडो और रास्पबेरी के साथ सलाद

फिर भी क्या एवोकैडो पकाने के लिए? अपने मेहमानों के विदेशी फल और रास्पबेरी के सलाद की सराहना करेंगे। संरचना: 2 परिपक्व एवोकैडो फल, मैंडरिन 2, कप पका हुआ रसभरी, सलाद बीम और अखरोट के एक मुट्ठी भर।

avocados, कीनू और अखरोट काटें। रिफिल मिश्रण balsamic सिरका 1.5 एच। एल शहद और डी जाँ सरसों का एक सा। सामग्री भरने और मार पड़ी है सलाद के साथ भरें।

एवोकैडो और चिंराट के साथ सलाद

संख्या वैकल्पिक: एवोकैडो, पकाया चिंराट, टमाटर, प्याज, नींबू का रस, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च। सभी काटना और मेयोनेज़ के साथ मिश्रण। एवोकैडो, एक छोटे से काली मिर्च और नमक के नींबू का रस क्यूब्स के साथ छिड़क।

एवोकैडो के साथ टोस्ट

बारीक, फल का मांस काट अंडे की एक जोड़ी उबाल है और यह भी काटा। प्रेस लहसुन लौंग के माध्यम से जाएं, अंडे और एवोकैडो के साथ मिश्रण। मेयोनेज़, नमक और भुने हुए टोस्ट पर फैल के घटकों।