कितने चावल में कार्बोहाइड्रेट? लाभ और उत्पाद की हानि

हम में से ज्यादातर के आहार शायद छवि में प्रस्तुत करते हैं। इसके अलावा, इस अविश्वसनीय रूप से उपयोगी अनाज के आधार पर कई अलग अलग आहार का विकास किया। लोग आठ सदियों से इस संस्कृति पर खेती, लेकिन रूस में केवल तीन सौ साल पहले इसके बारे में पता है। इस लेख पढ़ने के बाद, आप कैसे चावल कार्बोहाइड्रेट और अन्य पोषक तत्वों में जानेंगे।

ग्रेड की विविधता

तथ्य यह है कि दुनिया में इस अनाज के 20 से अधिक किस्में हैं के बावजूद, हमारे हमवतन केवल पूरे मौजूदा श्रृंखला के एक छोटे से हिस्से उपलब्ध है। जो लोग कितने कार्बोहाइड्रेट में पता नहीं है उबले हुए चावल, यह दिलचस्प होगा, कि माना जाता है सबसे अधिक उपयोगी भूरे रंग किस्मों किया जाना है। वे सफेद समकक्षों के रूप में के रूप में नरम नहीं हैं, और थोड़ी देर तैयारी कर रहे हैं। विशेष रूप से पोषण विशेषज्ञ और एक स्वस्थ जीवन शैली के अनुयायियों के बीच महत्वपूर्ण अनाज इस तरह का।

माना कुलीन किस्मों में से एक बासमती चावल, लंबी पतली अनाज की विशेषता। यह अद्भुत स्वाद और सुगंध के लिए आंका गया है।

विडंबना यह है कि, लेकिन सबसे आम कम से कम उपयोगी सफेद जमीन किस्मों माना जाता है। उनकी लोकप्रियता तथ्य के कारण है कि इस तरह अनाज की तैयारी बहुत अधिक समय की आवश्यकता नहीं है है, और बर्तन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं।

उपयोगी गुण

जो लोग जानते हैं कि कितने कार्बोहाइड्रेट चावल में उबला हुआ चाहते हैं, यह क्या उत्पाद उपयोगी है पढ़ने के लिए दिलचस्प होगा। यह घास जो लोग अपने आहार देख रहे हैं और एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व कर रहे हैं के लिए आदर्श है। लस के अभाव के कारण, यह किसी को जो पदार्थ contraindicated है द्वारा उपयोग किया जा।

यह भी महत्वपूर्ण है कि चावल बच्चों के मेनू के प्रमुख घटकों में से एक माना जाता है है। यह आधे साल भी बच्चों के लिए, एक आकर्षण के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। अनाज, अनाज पकाया है, और इस संवर्धित सब्जियां, फल या मांस प्यूरी, एक पूर्ण बच्चों के भोजन है कई महत्वपूर्ण पदार्थों की बढ़ती शरीर प्रदान करते हैं।

कम कैलोरी चावल अपेक्षाकृत उच्च पोषण मूल्य है, इसलिए यह पेशेवर एथलीटों के आहार में और जो लोग अपने वजन देख रहे हैं के लिए शामिल है। साथ ही, इस जड़ी बूटी, पोटेशियम में समृद्ध है, इसलिए, हृदय प्रणाली को सामान्य करने के लिए योगदान देता है। इसके अलावा, चावल एक परिरक्षण प्रभाव पड़ता है और इसलिए, gastritis और जठरांत्र संबंधी मार्ग के अन्य रोगों में दिखाया गया है।

विटामिन और खनिज संरचना

चावल में कितने कार्बोहाइड्रेट में रुचि रखने वालों को पता है कि पोषक तत्वों उत्पाद में निहित हैं चोट नहीं करता है। बेशक, अनाज संरचना एक दूसरे से कुछ अलग की विभिन्न किस्मों। हालांकि, वहाँ पदार्थों कि हमेशा उनमें से प्रत्येक में मौजूद हैं की एक संख्या हैं।

चावल प्रोटीन और एमिनो एसिड, सक्रिय रूप से मांसपेशियों के ऊतकों के गठन में शामिल कर रहे हैं का बहुत अच्छा स्रोत माना जाता है। इन पदार्थों बाल, त्वचा, आंखों, हृदय, फेफड़े, स्नायुबंधन और तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य का समर्थन।

जो लोग चावल में कितने कार्बोहाइड्रेट में जानना चाहते हैं, यह उत्पाद का कुल वजन का 80% हिस्सा के लिए दिलचस्प है कि वे खाते हो जाएगा। वर्तमान उसमें असंतृप्त और संतृप्त वसा अम्ल। इसके अलावा अनाज विभिन्न खनिजों और कोबाल्ट, निकल, सेलेनियम, लोहा और फास्फोरस सहित ट्रेस तत्वों, में अमीर हैं।

जो इस उत्पाद में contraindicated और कैसे चावल में कई कार्बोहाइड्रेट है?

कच्चा चावल की 100 ग्राम जटिल कार्बोहाइड्रेट की लगभग 78 ग्राम होता है। उबला हुआ उत्पाद राशि 25 ग्राम से कम है। इसके अलावा, कच्चे अनाज की ऊर्जा मूल्य पर औसत 330 के बारे में किलो कैलोरी है।

चावल लगभग आबादी की सभी श्रेणियों का सेवन किया जा सकता है। इससे बाहर पकाया भोजन जब एक व्यक्ति को इस उत्पाद की लत चिह्नित है मामलों में केवल नुकसान नहीं पहुँचा सकता है। इसके अलावा, भूल नहीं है कि चावल एक काफी मजबूत प्रस्तोता गुण है, तो यह बवासीर, बड़ी आंत में दरारें, और क्रोनिक कब्ज से पीड़ित लोगों के लिए इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है। आप तथ्य यह है कि कार्बोहाइड्रेट की एक अतिरिक्त मधुमेह के विकास को गति प्रदान कर सकते हैं अनदेखी नहीं करनी चाहिए।

पाक कला निर्देश

चावल में कितने कार्बोहाइड्रेट यह पता लगाने, आप इसे सही रूप पकाने के लिए के बारे में बात कर सकते हैं। यह एक मोटी दीवारों धातु, कांच, या Teflon कंटेनर में यह करने के लिए वांछनीय है।

दिलचस्प बात यह है कि जापान में, अनाज धोने नहीं है। इस देश के लोगों का मानना है कि, एक साथ चावल के पानी के साथ गायब हो जाता है सबसे अधिक मूल्यवान। क्योंकि हमारे देश में इस उत्पाद के उत्पादन की इतना उन्नत प्रौद्योगिकी नहीं है, हम अभी भी बेहतर है यह पूर्व धोने। अन्यथा, समाप्त डिश में गंदगी और रोगजनक सूक्ष्मजीवों मिल सकती है।

बर्तन में चावल लाना, गर्म पानी या शोरबा, नमक के साथ इसे भरने, फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और 10-15 मिनट के लिए एक न्यूनतम गर्मी के लिए खाना बनाना। इस समय के बाद,, एक कोलंडर में चावल गुना साफ पानी से कुल्ला और के बारे में सात मिनट के लिए प्रतीक्षा का बचाव किया। खाना पकाने अनाज के दौरान मिश्रण करने के लिए सिफारिश नहीं कर रहे हैं।