किसी भी छुट्टी मेज की सजावट के रूप में जाम के साथ केक

जाम के साथ केक, , एक असाधारण भोजन किया जा रहा है रूस में एक लंबे समय के लिए तैयारी कर रहा। यह pies के रूप में रूसी भोजन का एक अलग पकवान विदेशी प्रभाव के सामने झुकने के बिना हमारे समय पर पहुंच गया।

शब्द "पाई", शब्द "दावत" से व्युत्पन्न, इंगित करता है कि प्राचीन काल में पाई के बिना किसी भी उत्सव भोजन नहीं करता है। और जब तक इस व्यंजन केवल उत्सव या छुट्टी के लिए तैयार किया जाता है।

जाम, उदाहरण के लिए, एक अलग पकवान, और इस तरह कान, गोभी और अचार के रूप में विभिन्न मुख्य व्यंजन, के लिए नाश्ते के रूप में खिलाया दिलकश pies के कई प्रकार के साथ Pies।

हमारे समय में, pies की तैयारी के लिए मुख्य रूप से केवल गेहूं का आटा और केक मूल रूप से राई के आटे जो बाद में कम ग्रेड के लिए एक छोटे से आटा जोड़ने के लिए, और अंततः शीर्ष ग्रेड गेहूं के आटे के लिए शुरू किया के मुख्य रूप से बना हुआ करता था। यह आटा के विभिन्न प्रकार के इस मिश्रण केक का एक विशेष, अद्वितीय स्वाद चखाया है।

केक की निरंतर लोकप्रियता पर न केवल उत्कृष्ट स्वाद बल्कि उनके पोषण मूल्य को प्रभावित किया है। हर कोई pies प्यार करता है। क्या यह मिठाई एक अलग पकवान के रूप में कुछ भी करने के लिए एक क्षुधावर्धक के रूप में चाय और केक के लिए केक, या केक है।

हम सुझाव है कि आप जाम के साथ केक पकाने के लिए एक काफी सरल और अपेक्षाकृत त्वरित तरीका प्रयास करें। ऐसा करने के लिए, आप आटा के दो कप, चीनी का एक कप और एक मजबूत वेल्डिंग का एक मिश्रण तैयार करने के लिए की जरूरत है। यह भी सब्जी के 2 बड़े चम्मच जोड़ने परिष्कृत तेल, सिरका के एक चम्मच, बुझा सोडा और नमक का आधा एक चम्मच।

सभी अच्छी तरह से चिकनी जब तक मिश्रित किया जाना चाहिए। तापमान पर बेक डिग्री 220 से अधिक नहीं या तो नकली मक्खन फार्म के साथ greased में।

तैयार पाई केक, जो किसी भी जाम के साथ लिप्त रहे हैं में कटौती।

चावल और अंडे के साथ काफी लोकप्रिय केक। उनकी तैयारी के लिए गाय के दूध के 500 मिलीलीटर, चिकन अंडे 4, आटे की 600 ग्राम और चावल की 300 ग्राम की आवश्यकता है। इसके अलावा सूरजमुखी (20 मिलीलीटर) और एक तेल की क्रीम (50 ग्राम), 15 ग्राम खमीर, चीनी के 65 ग्राम और नमक के 15 ग्राम।

चिकनी टुकड़ा निर्माण तक आटे के साथ पीस हाथ खमीर। डालो, क्रियाशीलता, गर्म दूध, सब्जी अंडे की जर्दी वाली तेल। मक्खन (पूर्व पिघल), नमक और चीनी जोड़ें। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से (पहली मिक्सर, तो हाथ)।

आटा एक उच्च पैन में रखें और 3 घंटे, दो रसोई तौलिए के साथ कवर के लिए छोड़ दें। आटा, अलग-अलग भागों की एक पतली परत के साथ छिड़का मेज पर आटा रखो और tortillas आकार देते हैं।

भरने के लिए पूर्व उबले अंडे के साथ पकाया हुआ चावल मिश्रण, क्यूब्स में काट लें।

केक और प्रपत्र patties में स्टफिंग लपेटें। उन्हें एक बेकिंग शीट पर रखें, थोड़ा floured, और केक के शीर्ष पर पीटा अंडे के साथ तेल। ओवन में 180 डिग्री पर बेक।

चाय के लिए एक मिठाई केवल जाम के साथ केक, लेकिन यह भी कई अन्य लोगों के बेक नहीं कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, बेर पाई।

उनकी तैयारी के लिए, आटे की 500 ग्राम, नकली मक्खन के 160 ग्राम, 4 अंडे की जर्दी, दूध के आधा गिलास और खमीर के 30 ग्राम ले लो। और चीनी, वसा मलाई के आधे कप, और वेनिला के दो बड़े चम्मच जामुन के 500 ग्राम स्वाद के लिए। इन अवयवों से, आप स्वादिष्ट स्वादिष्ट और अभी भी काफी सुंदर और असामान्य तैयार कर सकते हैं खुला pies जामुन है कि आपके खाने की मेज सजाना होगा।

तो आटे के साथ posekite नकली मक्खन, वेनिला और अंडे की जर्दी वाली खमीर, गर्म दूध में पहले से पतला, और पाउडर चीनी जोड़ें। एक रसीला क्रीम पर आटा गूंध। केक रोल, चर्मपत्र पर रखें और प्रोटीन तेल। शीर्ष पर जामुन रखो और एक घंटे के लिए किसी भी गर्म स्थान में केक डाल दिया। के बारे में 220 डिग्री के तापमान पर एक ओवन में 45 मिनट के लिए बेक। पीसा हुआ चीनी के साथ बेक्ड केक समाप्त छिड़क।

स्वादिष्ट केक तैयार है। का आनंद लें!