केकड़ा लाठियों से रोल्स - तेज़, आसान, स्वादिष्ट

अब लोकप्रियता प्राप्त कर रहा में बढ़ती प्रामाणिक जापानी इन व्यंजनों में से एक - भोजन, केकड़ा लाठियों से रोल। तथ्य यह है कि वे भराई की एक किस्म के साथ तैयार किया जा सकता इसके अलावा, आप के लिए उत्पादों को खरीद सकते रोल की तैयारी लगभग किसी भी दुकान में और उन्हें पकाने खुद, यह व्यंजनों का सिर्फ एक जोड़ी और एक छोटे से कौशल लेता है। crabsticks साथ रोल्स मनमाने ढंग से पनीर, प्याज, मछली और अन्य सामग्री के अलावा के साथ तैयार किया जा सकता है, उदाहरण के लिए,।

पकाने की विधि केकड़ा लाठियों से रोल

• केकड़ा दो टुकड़े चिपक;
• शीट नोरी शैवाल;
• जापानी चावल या क्रास्नोडार एक गिलास दौर;
• चावल सिरका (तैयार);
• वसाबी;
• सोया सॉस,
• मसालेदार अदरक।

स्वादिष्ट रोल बनाने की पूरी गुप्त ठीक से पकाया जाता है चावल। के लिए चावल रोल धोया नहीं कर रहे हैं,, ठंडे पानी के दो कप के साथ चावल का एक गिलास डालना नमक जोड़ सकते हैं और एक मजबूत आग पर डाल दिया, फोड़े जब तक प्रतीक्षा करें। एक बार चावल उबला हुआ, मध्यम और कुक, कवर करने के लिए गर्मी कम कभी कभी सरगर्मी, वास्तव में पांच मिनट। फिर एक छोटे से आग करने के लिए धीमा और फिर पांच मिनट के लिए खाना बनाना। चावल बंद कर दें और उसे हुड के नीचे तक पहुँचने के लिए एक तत्परता दे। अधिक गर्म चावल डालें समाप्त की चम्मच के एक जोड़े चावल सिरका, यह एक अधिक पूरा शरीर स्वाद और पकवान का एक सुखद गंध दे देंगे तैयार है। चित्रा थोड़ा ठंडा है, लेकिन अंत तक नहीं है, यह गर्म होना चाहिए। पर चटाई के एक पत्रक रखना नोरी समुद्री शैवाल, वे चमकदार ओर नीचे आधारित होना चाहिए। शैवाल किनारे हम केकड़ा लाठी जगह से, वे इसे कटौती कर सकते हैं नहीं, तो समान रूप से चावल फैल, उसकी उंगलियों हल्के से सपाट था कि कोई रिक्त स्थान। अधिक तीखेपन चावल के लिए वसाबी की एक छोटी राशि चिकना कर सकते हैं। चटाई रोल चादर का उपयोग करते हुए और ध्यान से भागों में कटौती, एक पाव रोटी आम तौर पर साथ छह या आठ रोल काट दिया। वसाबी और - जापानी सरसों के साथ परोसा सोया सॉस और मसालेदार अदरक।

केकड़ा लाठी और हरे रंग धनुष के साथ रोल्स

• केकड़ा लाठी के दो टुकड़े;
• Chives एक बड़े कलम;
• शीट नोरी शैवाल;
• जापानी चावल या क्रास्नोडार एक गिलास दौर;
• चावल सिरका (तैयार);
• वसाबी (जापानी सरसों);
• सोया सॉस,
• मसालेदार अदरक।

पिछले नुस्खा, स्टफिंग में और चावल बस के रूप में अच्छी तरह से रखा जाना चाहिए के रूप में चावल पकाने, बस जोड़ने केकड़ा लाठी हरी प्याज पंख।

केकड़ा लाठी, पनीर "फिलाडेल्फिया", और स्मोक्ड मछली के साथ रोल्स

• केकड़ा लाठी के दो टुकड़े;
• पनीर "फिलाडेल्फिया" और पचास ग्राम;
• शीट नोरी शैवाल;
• जापानी चावल या क्रास्नोडार एक गिलास दौर;
• स्मोक्ड मछली सौ ग्राम;
• चावल सिरका (तैयार);
• वसाबी (जापानी सरसों);
• सोया सॉस,
• मसालेदार अदरक।

पहली नुस्खा में के रूप में चावल पकाने, तैयार शैवाल चादर रखी crabsticks अगले एक सेंटीमीटर के एक मोटाई के लंबे-लंबे टुकड़ों में कटा हुआ रखी पर स्मोक्ड मछली। ऊपर से, एक चम्मच का उपयोग कर, बाहर ठंडे पानी में डूबा हुआ, धीरे और समान रूप से, पनीर फैल पास भरने छवि समान रूप से और चादर के रोल में फैले, संपीड़ित करने के लिए नहीं सावधान किया जा रहा है, अन्यथा पूरे पनीर आंत। का गठन रोल भागों में काट लें और अदरक, सोया सॉस और वसाबी के साथ सेवा की।

केकड़ा लाठी और सब्जियों के साथ गरम रोल्स

• केकड़ा दो टुकड़े चिपक;
• एक अंडा;
• Tempurnaya आटा;
• शीट नोरी शैवाल;
• जापानी चावल या क्रास्नोडार एक गिलास दौर;
• गाजर एक बात कर रहे हैं;
• चावल सिरका (तैयार);
• वसाबी;
• काली मिर्च आधा;
• ग्रीन प्याज कलम बात;
• सोया सॉस,
• मसालेदार अदरक।

पहली विधि में कुक चावल, एक भरने केकड़ा लाठी के रूप में उपयोग पतली स्ट्रिप्स शिमला मिर्च, गाजर में कटौती, और chives के बारे में जोड़ने के लिए, लुढ़का रोल के बाद, कटा हुआ नहीं। तैयार हो रहा है Tempura अंडा, एक छोटे से whisk बर्फ के पानी और tempurnuyu आटा जोड़ें। मध्यम मोटाई के आटा गूंध। रोल बल्लेबाज और तलना में सभी पक्षों पर डूबा तेल की एक बड़ी राशि में एक सुंदर भूरे रंग जब तक, फिर हिस्से में कटौती रोल और हम सेवा करते हैं।