केकड़ा लाठी और चिंराट के साथ जापानी सलाद में मिलावट

जो के प्रश्न के जवाब के साथ सलाद का आविष्कार किया केकड़ा लाठी और चिंराट, समय की धुंध में खो दिया है। सबसे अधिक संभावना है, इस अति सुंदर नुस्खा जापान, जहां समुद्री खाने की एक पंथ है में आविष्कार किया। हालांकि, मूल रूप से इसके अवयवों में से एक crabmeat था। अब यह है - एक मछली surimi, लाठी के मुख्य घटक। स्वाभाविक रूप से, केकड़ा के पकवान और झींगा एक बजट और यहां तक कि लोकतांत्रिक नहीं कहा जा सकता। इस तरह के surimi के रूप में - इसलिए, उत्तम समुद्री भोजन आसान कुछ के साथ प्रतिस्थापित किया गया। उगते सूरज की सीमाओं से परे व्यंजनों की महिमा, सलाद में विभिन्न अवयवों कि शायद ही कभी जापान में उपयोग किया जाता है जोड़ने के लिए शुरू किया। यह मक्का, डिब्बाबंद मटर, गोभी। इस तरह तथाकथित जो हम अब और तैयार कर रहे हैं "केकड़ा लाठी और झींगा, साथ क्लासिक सलाद" था।

यह पूरी तरह से सरल पकवान है। घटकों के मात्रात्मक रचना अपने स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है। अपने आप को लाठी और अंडे (अच्छा उबले) कट, एक खुली चिंराट, डिब्बाबंद मकई और मटर, मेयोनेज़, नमक और मसालों के साथ मौसम में जोड़ें। मिक्स - और आप काम हो गया! और अन्य उत्पादों इन बुनियादी घटकों के साथ संलग्न किया जा सकता है। कि वे सुरुचिपूर्ण ढंग से surimi मिश्रण मुख्य बात। केकड़ा लाठी और झींगा के साथ सलाद "कश" प्रारूप में एक गिलास कंटेनर में पकाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए सही ढंग से परत समुद्री भोजन और सब्जियों, और शीर्ष पकवान डेकोरेट मेयोनेज़ ग्रिड दर परत बाहर करना और अंडे की जर्दी मला।

बनाने के लिए सलाद एक प्रकाश, कम कैलोरी भोजन, यह भावना जापान से मूल रूप से मूल नुस्खा का उल्लेख करने, बनाता है। चावल का एक गिलास उबालें, इसे ठंडा, तरल निकास के लिए अनुमति देता है। झींगा के बजाय व्यंग्य (300 ग्राम) का उपयोग करेगा। हम उन्हें अधिकतम पांच मिनट है, तो शांत और पतले काट पकाना। बस काटना और केकड़े लाठी की दो सौ ग्राम। उसके बाद, डिब्बाबंद मकई और समुद्री शैवाल (100-150 ग्राम) का एक जार के साथ सामग्री के ऊपर एक बर्तन में मिला दें। सीजन नमक और काली मिर्च, और मेयोनेज़ के एक कप के साथ स्वाद के लिए। विद्रूप और केकड़ा साथ परिष्कृत सलाद तैयार चिपक।

गर्मियों संस्करण के लिए पकवान सब्जियों तरोताजा करने की कोशिश। सात 15-20 सामान चेरी टमाटर, हरा प्याज के दो डंठल का उपयोग कर झींगा और केकड़ा लाठी, आधा शिमला मिर्च और सलाद की 200 ग्राम के अलावा। झींगा और केकड़ा लाठियों से इस तरह के एक कैलोरी सलाद के लिए अच्छी तरह से कट जाता है और एक ठोस पीला पनीर के 50 ग्राम के लिए। पोशाक पकवान मेयोनेज़ और जैतून का तेल के रूप में हो सकता है, और मसाला प्रेमियों सोया सॉस की एक चम्मच जोड़ सकते हैं।

लेकिन सर्दियों में स्मोक्ड capelin छोटी हिरन के योग के साथ अत्यंत स्वादिष्ट पकवान तैयार किया जा सकता। यह दुकानों में बेचा जाता है, यह मुश्किल नहीं मिलता है। केकड़ा लाठी और झींगा के साथ एक नए साल की शाम भोजन सलाद के रूप में भी, एक कश कर सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए एक सुंदर क्रिस्टल बर्तन के नीचे खड़ी आलू (दो मध्यम आकार के कंद कटा हुआ स्लाइस) की परतों। एक अलग कटोरी में मेयोनेज़ के भरने, तैयारी कर capelin की कावीयार और नींबू का रस। यह उदारतापूर्वक परत आलू लिप्त। यह करने के लिए अगला पैकेजिंग टुकड़े केकड़ा लाठी रखी है और एक प्याज कटा हुआ। फिर, सभी ड्रेसिंग चिकनाई। फिर पकवान तीन उबले अंडे में रगड़। उबला हुआ झींगा के तीन सौ ग्राम, साफ किया और शीर्ष पर रखा। वे छोटे हैं, तो संभव है और पूरी तरह से है - नहीं तो, कट जाना चाहिए। सबसे ऊपरी लेयर पनीर (100 ग्राम), जो एक मोटे कश पर मला था होना चाहिए।