केफिर पर पिज्जा। नुस्खा सरल है, उत्कृष्ट स्वाद

एक साधारण, लेकिन खाना पकाने में सरलता की आवश्यकता है। सरल और एक ही समय में, परिष्कृत स्वाद। एक पिकनिक के लिए, और मेहमानों को पूरा करने के लिए उपयुक्त। हो सकता है कि मांस, मछली, और यहां तक कि एक चॉकलेट भरने के साथ। पानी, और केफिर पर गूंथी। उसे वयस्कों और बच्चों से प्यार करता था। पिज्जा - और यह अपरिहार्य पाक कृतियों, जो एक संक्षिप्त नाम है करने के लिए सिर्फ एक छोटा सा परिचय है।

जो खुद फ्लान के पूर्वजों के लिए विचार नहीं किया गया है! प्राचीन रोम और यूनानियों इसे "खुले दिल बेक्ड ब्रेड" कहा जाता है, शुरू में इटली यह "focaccia" कहा जाता है - पनीर केक। यहां तक कि नॉर्वेवासियों पर विचार के लिए खुद को अपनी उपस्थिति में शामिल होना। उसके पैलेट पर रंगों का संयोजन राष्ट्रीय के रंग से मेल खाता है इटली का झंडा। लेकिन हम इतिहास में नीचे जाना नहीं होगा, सिर्फ उसके स्वाद की विविधता के बारे में बात करना चाहते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि केफिर पर पिज्जा (नुस्खा नीचे दे देंगे), बहुत कम समय और प्रयास तैयार करने के लिए खमीर, छोटा केक या पफ पेस्ट्री के विपरीत, तैयारी जिसमें से अधिक से अधिक उत्पादों लेता है पर गृहिणियों से उधार लेता है। हम आपको केफिर पर पिज्जा के रूप में इस विकल्प प्रदान करते हैं। नुस्खा सरल है, उत्कृष्ट स्वाद!

इसकी तैयारी के लिए उसी अनुपात दही और आटे में इस्तेमाल किया जाएगा।

सामग्री:

• दही के 250 मिलीलीटर;
• 1 पाउच disintegrant (सोडा, केवल बुझा नहीं कर सकते हैं);
• चीनी, नमक स्वादानुसार, आप इतालवी जड़ी बूटियों का आटा मिश्रण करने के लिए उन्हें जोड़ सकते हैं;
• 250 ग्राम आटा,
• 1-2 अंडे।

आटा, यह 1-1.5 घंटे। बाकी के अधीन गूंध, तो शुरू। यह राशि दो केक के लिए पर्याप्त होना चाहिए। आप दरवाजे बिन बुलाए मेहमानों, केफिर पर पिज्जा, एक नुस्खा है जो सरल है पर हैं - यह एक lifesaver है। आटा बस कुछ ही मिनटों में तैयार है। आप एक मिक्सर का उपयोग कर सकते, लेकिन यह भी कोरोला सजा पर्याप्त होगा। अब आप तैयार हैं!

अंडा मारो, उन्हें दही में डाल, हम आटा sifted, बेकिंग सोडा, नमक और चीनी जोड़ें। आटा तैयार है। सीमाओं के साथ एक कंटेनर में डालो। भराई के एक विकल्प के साथ, खुद के लिए तय है, लेकिन आपको लगता है कि केफिर पर पिज्जा, एक नुस्खा जो आलेख में वर्णित किया गया है देखेंगे - यह वास्तव में जल्दी और है आसान नाश्ता।

गोभी के साथ पिज्जा पफ पेस्ट्री पर पकाया जाता है। आटा के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 1 अंडा,
• आटा - 250 ग्राम;
• नकली मक्खन -150 ग्राम;
• 1 घंटे। एल चीनी, नमक की एक चुटकी।

, आटा छान-बीन करना यह करने के लिए जोड़ अंडा, कसा हुआ नकली मक्खन, चीनी, नमक ठंडा हो गया। आटा गूंध।

पुष्पक में उबला हुआ फूलगोभी डिवाइड। छल्ले में पीला लाल शिमला मिर्च कट, बहुतायत से हरी प्याज और chives, हल्के से नींबू का रस, नमक, साथ छिड़का कटा छिड़क बहुतायत से फैटी क्रीम स्मियर, कसा हुआ पनीर छिड़क।

सामग्री:

• गोभी - 500 ग्राम;
• 1 बड़ा शिमला मिर्च;
• प्याज की 100 ग्राम;
• 2-3 बड़े चम्मच मलाई;
• पनीर की 200 ग्राम।

एक अन्य पकवान - गोभी के साथ पिज्जा, जो शुरुआत में के नाम पर असामान्य लग रहा है। लेकिन तुम सुखद यह कैसे स्वादिष्ट है पर चकित हो जाएगा। आटा एक व्यावसायिक रूप से उपलब्ध का उपयोग कर सकते हैं। इस मामले खमीर में। केक रोल, चटनी के साथ स्मियर। भरने के लिए हल्के से युवा गोभी और गाजर भून। हम इसे कटा को पुआल हैम जोड़ें। हम हलकों टमाटर, नमक, जाली पनीर कटौती उन्हें मलाई जोड़ सकते हैं।

सामग्री:

• 2 चम्मच। एल। मलाई;
• 1 छोटा प्लग युवा गोभी;
• हैम के 200 ग्राम;
• 2 गाजर;
• 1 बड़ा चम्मच केचप;
• 1-2 टमाटर;
• 150-200 ग्राम पनीर और नमक स्वादानुसार।

एक अन्य विकल्प है कि ध्यान के योग्य है - यह व्यंग्य के साथ पिज्जा है। आटा खमीर (450-500 ग्राम) का उपयोग करने के लिए तैयार हो जाएगा। भरने के लिए, हम की आवश्यकता होगी:

• 3 नमकीन anchovies (वे मुन्ना की जगह ले सकता) हड्डी से शुद्ध;
• 3 व्यंग्य, 10 मिनट के लिए उबला हुआ;
• 100 ग्राम चटनी;
• 1 चम्मच। एल। केपर्स;
• 1 चम्मच। एल। जैतून;
• जैतून का तेल, अजवायन की पत्ती, नमक।

व्यंग्य के साथ पिज्जा डिब्बाबंद समुद्री भोजन से तैयार किया जा सकता है। आप व्यंग्य का एक जार की आवश्यकता होगी। खमीर आटा छिड़क जैतून का तेल, के विलय डिब्बाबंद अतिरिक्त तेल व्यंग्य, कट, उबले अंडे, प्याज कटा अर्धवृत्त की सतह पर वितरित किया जाता है टमाटर का पेस्ट केक धब्बा, उन मंडलियों मोत्ज़ारेला, डिल - और 20 मिनट के लिए ओवन में।

अपने भोजन का आनंद लीजिए।