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कैलोरी सामग्री: मादक पेय - कैलोरी के लिए रिकॉर्ड
बहुत से लोग कैलोरी सामग्री पर ध्यान देते हैं मादक पेय, ऐसा प्रतीत होता है, इसमें बिल्कुल कैलोरी नहीं होना चाहिए, क्योंकि इसमें व्यावहारिक रूप से कुछ भी नहीं है लेकिन वास्तव में, यह इस मामले से बहुत दूर है।
कहाँ शराब से कैलोरी में?
बहुत से लोग सोच सकते हैं कि कैलोरी सामग्री, मादक पेय पूरी तरह से असंगत अवधारणा हैं क्या यह ऐसा है? नहीं, ऐसा नहीं है। बात यह है कि लगभग सभी तरह के पेय पेय पदार्थ किण्वन से प्राप्त होते हैं। और किण्वन एक प्रक्रिया है जो चीनी के बिना संभव नहीं होगी। और हर कोई जानता है कि चीनी एक आंकड़ा के लिए सबसे खतरनाक दुश्मन है, क्योंकि इसमें कैलोरी का एक बहुत प्रभावशाली मात्रा है। यही कारण है कि शराब अधिक वजन के सबसे अधिक लगातार कारणों में से एक है (व्यर्थ में नहीं, कई आहार इसका अस्वीकार करते हैं)
मादक पेय पदार्थों की कैलोरी सामग्री
तो, मादक पेय पदार्थों की कैलोरी सामग्री क्या है ? तालिका नीचे प्रस्तुत की गई है यह आपको यह बताएगा कि कैलोरी की सामग्री को सबसे लोकप्रिय और प्रायः पेय पदार्थों में कैसा होता है
मीठा शराब | 100 किलो कैलोरी / 100 मिलीलीटर |
डेज़र्ट वाइन | 172 किलो कैलोरी / 100 एमएल |
ड्राई वाइन | 64 किलो कैलोरी / 100 मिलीलीटर |
व्हिस्की | 87 किलो कैलोरी / 100 मिलीलीटर |
बियर | 40-60 किलोग्राम / 100 मिलीलीटर |
वोडका | 235 किलो कैलोरी / 100 मिलीलीटर |
ब्रांडी | 225 किलो कैलोरी / 100 मिलीलीटर |
रम | 230 किलोग्राम / 100 मिलीलीटर |
कॉन्यैक | 240 किलो कैलोरी / 100 मिलीलीटर |
लिकर | 370 किलोग्राम / 100 मिलीलीटर |
जिन | 265 किलो कैलोरी / 100 एमएल |
टकीला | 230 किलोग्राम / 100 मिलीलीटर |
मादक पेय पदार्थों के लक्षण
नीचे शराबी पेय का संक्षिप्त विवरण है
1. वोदका यह पेय साफ पानी से सुधारा हुआ शराब को कम करके प्राप्त किया जाता है। वोडका (दोनों स्वादिष्ट और खुशबूदार) की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, इसके उत्पादन के दौरान, निस्पंदन सक्रिय कार्बन के साथ किया जाता है। फिर पेय बोतलबंद है और बिक्री के अंक तक पहुंचे। शराब की मात्रा लगभग 40-50% है वोदका में उच्च कैलोरी सामग्री होती है। खराब गुणवत्ता वाले अल्कोहोल से पीने से गंभीर विषबाज़ी हो सकती है।
2. वाइन वे किण्वन और अंगूर के रस के किण्वन से प्राप्त होते हैं। तैयार किए गए पेय की गुणवत्ता अंगूर के प्रकार पर निर्भर करती है। इसके अलावा, चीनी की सामग्री अलग-अलग हो सकती है। इस पर निर्भर करते हुए, कई प्रकार अलग-अलग हैं: मिठाई, सेमिस्कीट, सूखे, अर्द्ध शुष्क, मिठाई और अन्य। शराब में लगभग 11-15% है
3. बीयर एक पेय है जो विशेष शराब बनानेवाला खमीर के साथ माल्ट पौधा किण्वन द्वारा प्राप्त किया जाता है। हॉप्स यहां भी जोड़े गए हैं बीयर की कम कैलोरी सामग्री है अल्कोहल पेय अनफ़्लुएंड है, लेकिन आमतौर पर यह बड़ी मात्रा में उपयोग किया जाता है, इसलिए एक आंकड़े के परिणामस्वरूप यह हानिकारक हो जाता है। शराब की मात्रा 4.5% से 8-10% है।
4. रम शराब के मुर्गे में खड़े होने से प्राप्त होता है। उत्तरार्द्ध गन्ना से उत्पादन किया जाता है ऐसे पेय में शराब लगभग 45-70% के बराबर राशि में समाहित है।
5. व्हिस्की किण्वन और अनाज पौधा के आगे आसवन से प्राप्त किया जाता है। फिर, जली हुई दीवारों के साथ लकड़ी के बैरल में उम्र बढ़ने की आवश्यकता है। यहां शराब लगभग 40-45% है
6. लिकूर - एक पेय जो पानी और शराब के मिश्रण पर सुगन्धित घटकों (सिरप, बेरी, फल आदि) के आसवन के परिणामस्वरूप प्राप्त किया जाता है। शराब की सामग्री 20 से 45% तक भिन्न हो सकती है
7. कॉग्नेक यह पेय अंगूर की वाइन के आसवन और बैरल में अधिक उम्र बढ़ने से प्राप्त होता है (अक्सर ओक)। यहां शराब लगभग 40% है
8. ब्रांडी गढ़वाले फल या बेरी रस के आसवन के परिणामस्वरूप प्राप्त पेय है और आगे की उम्र बढ़ने (इसकी अवधि 3 वर्ष से कम नहीं है)। शराब की सामग्री लगभग 40-45% हो सकती है
9. टकीला एगवे का रस और उसके बाद की बुढ़ापे को उबालने के द्वारा प्राप्त की जाती है। शराब की मात्रा लगभग 50% है
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