कैसे एक स्वादिष्ट सूप पनीर पकाने के लिए? कैलोरी व्यंजन और खाना पकाने नुस्खा

स्वादिष्ट और हार्दिक सूप - अच्छा पोषण के लिए महत्वपूर्ण। लेकिन अक्सर हम एक ही बात पकाने के लिए आदत हो, और इसलिए व्यंजन है कि सबसे अच्छा कर रहे हैं के एक जोड़े पर लटका दिया। यही कारण है कि कई लोगों का मानना है कि सबसे अच्छा सूप - एक सूप या सूप। और उनके मेनू पनीर सूप में शामिल करने के लिए प्रयास करें। थर्मल में इसका इस्तेमाल किया सामग्री के आधार पर प्रति 100 ग्राम 60 से 200 कैलोरी से भिन्न हो सकते हैं।

क्या आवश्यकता है?

बुनियादी नुस्खा के लिए आप चिकन स्तन, गाजर, पाँच आलू, एक संसाधित पनीर, जैतून का तेल, तेज पत्ता और मसालों स्वाद के लिए में से एक पट्टिका तैयार करने के लिए की जरूरत है। बेशक, आप पानी की जरूरत है। कभी कभी जड़ी बूटियों गयी। पहली नज़र में, हमेशा की तरह उत्पादों, लेकिन उनमें असाधारण और दिलचस्प पकवान के आधार पर के रूप में एक परिणाम प्राप्त की है।

समय एक, थोड़ा सुगंधित और हार्दिक सूप खाना पकाने के लिए अपने परिवार के सभी सदस्यों को अपील करेंगे पर खर्च। वैसे, ठंड के मौसम के दौरान, और वह अभी भी गर्म था, और गर्मियों में पेट में एक भारीपन नहीं बनाता है।

इस सूप नुस्खा कैलोरी पनीर में, एक बहुत छोटे से अधिक इस्तेमाल किया उत्पाद, जो लगभग हर रेफ्रिजरेटर हैं के साथ है। एक अपवाद जैतून का तेल, जो अभी भी महंगा है किया जाएगा। अगर वांछित, यह एक साधारण सूरजमुखी द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, लेकिन परिष्कृत किया। उसके साथ उसका सूप पनीर कैलोरी में वृद्धि नहीं होगी, लेकिन वित्तीय लागत कम हो जाएगा।

हम खाना बनाना करने के लिए शुरू

एक परिणाम के रूप में क्या हम चाहते हैं? एक उज्ज्वल पूरा शरीर स्वाद के साथ हल्के लेकिन हार्दिक सूप। अधिक सुंदरता के लिए आप सूप बना सकते हैं। तो, सामग्री तैयार करते हैं। इस, पील सब्जियों ऐसा करने के लिए और हम उन्हें क्यूब्स में काट जाएगा। चिकन 5-7 मिनट के लिए टुकड़े एक ला कार्टे, और तलना में काट लें। इस बीच, यह, एक पैन में पानी इकट्ठा सब्जियों के लिए भेजने के लिए और एक घंटे की तिमाही के लिए उबालने के लिए आवश्यक है। बाद में, भुना हुआ सब्जियों, तेज पत्ता और मसालों में जोड़ें। तैयार से पहले 5 मिनट एक बर्तन पनीर, टुकड़ों में तोड़ा में भेजने के लिए। कैलोरी चिकन सूप के साथ पनीर पनीर या पनीर उत्पाद, और उसके वसा की मात्रा के प्रकार पर निर्भर करता है। 3 लीटर की मात्रा के साथ एक मध्यम सॉस पैन पर 2-3 stogrammovyh चीज की जरूरत है। हलचल तुरंत या पनीर का पूरा विघटन तक इंतजार कर सकते हैं। तैयार सूप गाजर और साग के उज्ज्वल धब्बे के साथ एक नाजुक क्रीम रंग है।

बारीकियों के साथ

बेसिक कैलोरी पनीर सूप भी आहार मेनू के लिए इष्टतम है, लेकिन व्यंजनों कि पोषण मूल्य के संदर्भ में अधिक भारी होते हैं की एक बहुरूपदर्शक देखते हैं।

सबसे पहले, आप सूप प्यूरी के मेनू भिन्न हो सकते हैं। बुनियादी नुस्खा बदलने के लिए आवश्यक नहीं है, लेकिन ब्लेंडर के माध्यम से कोड़ा को मांस के साथ पनीर सब्जियों को जोड़ने से पहले। पहले से ही सूप में पनीर, जड़ी बूटियों और लहसुन croutons जोड़ें। इस तरह के कोर्स की थर्मल सामग्री प्रति 100 ग्राम 75 कैलोरी होती है।

और यहाँ पनीर रोल के साथ चिकन सूप का एक परिवर्तन एक उत्सव पकवान हो सकता है। बहुत सरल पाक कला है, लेकिन परिणाम एक स्वादिष्ट और सुंदर है। इसके अलावा मूल सामग्री आटा या स्टार्च से की आवश्यकता होगी, अंडे और चिकन शोरबा के बजाय मांस। और एक फोड़ा करने के लिए शोरबा भरा कटे हुए आलू, तला हुआ गाजर और प्याज। सब्जियों पकाया किया जाएगा, लेकिन अब के लिए यह पनीर रोल पकाने के लिए समय है। इस उद्देश्य के लिए नमक के साथ अंडा, आटा जोड़ें। जिसके परिणामस्वरूप आटा, रोल और उसके पिघल पनीर से एक रोल के रूप में,। पनीर रोल सूप के लिए प्रस्तुत है और इसे उबाल जाने के लिए। जहाँ तक एक प्रकार का पनीर के साथ इस तरह के एक पनीर सूप का "पुल" के रूप में? कैलोरी सूप प्रति 100 ग्राम 82-96 कैलोरी तक बढ़ सकता है। एक अमीर खुशबू और सुनहरे रंग के साथ यह स्वादिष्ट पकवान।