कई रूप में मसूर सूप के लिए एक सरल नुस्खा

मसूर सूप अलग अलग तरीकों से पकाया जा सकता है। यह मांस और शाकाहारी के साथ तेज और आहार बना है,। सेम या अन्य अनाज जोड़ने के लिए, यह एक प्यूरी में जमीन है, सामान्य रूप में, इस व्यंजन के वेरिएंट की तैयारी, वहाँ कई हैं। ज्यादातर मामलों में, मसूर सूप, जिनमें से कई संस्करण में बाद में वर्णन किया गया है एक तस्वीर के साथ नुस्खा, एक काफी सरल तैयारी कर रहा है, और परिणाम सभी अपेक्षाओं से अधिक है। तो जो लोग परंपरागत बोर्स्ट से थक गए हैं, अचार kharcho और दृढ़ता से इस व्यंजन के साथ प्रयोग करने की सिफारिश कर सकते।

के लिए पकाने की विधि दाल सूप croutons के साथ

यह शाकाहारी व्यंजन किसी विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं है। यह काफी प्राथमिक कौशल और सबसे सरल उत्पाद बनाने के लिए। यह एक स्वादिष्ट स्वस्थ और पौष्टिक अर्जित करता है। पर सूप का 1 भाग फ्राइंग के लिए दाल, छोटे प्याज, जैतून का तेल की एक आधा कप की आवश्यकता होगी, लहसुन स्वाद के लिए, नमक और काली मिर्च मिश्रण, आधा उबले हुए अंडे, आटे की एक चम्मच और काले रोटी का एक टुकड़ा।

सबसे पहले आप पैकेज पर निर्देशों के अनुसार, धोने और दाल पकाने के लिए की जरूरत है। फिर, यह बारीक कटा हुआ प्याज और लहसुन, प्रेस के माध्यम से पारित जोड़ा जाता है। कुक जब तक सब्जियों निविदा रहे हैं, थोड़ा ठंडा और (एक ब्लेंडर का उपयोग नहीं करने, मसले आलू, सामग्री, टुकड़े डिश में महसूस किया जाना चाहिए की बड़े पैमाने पर चालू करने के लिए बेहतर नहीं है) एक चलनी के माध्यम से मला। अलग से, एक पैन तेल में तला में सुनहरे रंग की आटा करने के लिए और शोरबा के साथ मिलाया जाता है। फिर सूप उबलते, नमक, काली मिर्च और छिड़का खिलाया कटा हुआ अंडा जोड़ने के लिए गरम किया जाता है। करने के लिए पकवान संतोषजनक से भी अधिक था, यह मक्खन या जैतून का तेल में काले रोटी का टुकड़ा भून करना संभव है।

मसूर सूप "दल" (भारतीय संस्करण) के लिए पकाने की विधि

यह काफी मसालेदार और मसालेदार पकवान शाकाहारी भोजन में काफी आम है। यह कई से बनाया गया है अनाज के प्रकार, जिससे एक बहुत ही पौष्टिक और काफी स्वादिष्ट प्रदान करते हैं। 200 जीआर। लाल मसूर की दाल 100 ग्राम की आवश्यकता होगी। चावल, बड़े प्याज, chives और भाप घी (लगभग 100 जीआर।)। उपयोगी करी मसाले, लाल मिर्च, की जमीन अदरक और जीरा, सूखे तुलसी और नमक। सभी मसाले स्वाद के लिए, मूल आधा चम्मच जोड़ रहे हैं, लेकिन यह खुराक कम करने के लिए संभव है।

यह मसूर सूप नुस्खा अग्रिम तैयारी की आवश्यकता है। इसलिए, यह पहले से तैयार करने के लिए शुरू करना चाहिए। विशेष रूप से, दाल कम से कम 4 घंटे के लिए ठंडे पानी डालना करने के लिए। फिर वह ध्यान से धोया और 40 मिनट के लिए नमकीन पानी के 2 लीटर में शुद्ध चावल के साथ उबला हुआ। करने के लिए कोई वजन नाराजगी जताई एक ही समय में आग कम से कम होना चाहिए। पैन और घी उस पर तली हुई बारीक कटा हुआ प्याज, लहसुन, मसाले के अंत में जोड़ने फैल गया। इसके बाद, दो जनता मिश्रित, एक फोड़ा करने के लिए लाया जाता है और गर्मी से हटा दें रहे हैं। जब सबमिट करने वाले प्रत्येक की सेवा आप कसा हुआ हार्ड पनीर के साथ छिड़के कर सकते हैं।

तुर्की में मसूर सूप लिए पकाने की विधि

पकवान भी शाकाहारी भोजन से संबंधित है। यह एक सूप, एक ब्लेंडर (मूल अधिनियम में इस तरह) के माध्यम से अस्तव्यस्त जन के रूप में परोसा जा सकता है, और आप ऐसा नहीं कर सकते। दोनों मामलों में, यह स्वादिष्ट पता चला है। प्रति कप लाल मसूर की दाल पानी की आधा लीटर, एक छोटे प्याज, टमाटर का पेस्ट के चम्मच के एक जोड़े की आवश्यकता है। हम यह भी नमक, जरूरत टकसाल, नींबू का रस, तेल और काली मिर्च। सभी मसाले स्वाद के लिए जोड़ रहे हैं।

दाल पहले से धोया और पानी कम से कम एक घंटे के साथ कवर किया, लेकिन यह संभव है और अधिक है। बारीक कटा हुआ प्याज तला हुआ, टमाटर जोड़ें। फिर 2 लीटर पानी डाला और कम गर्मी, नमक और काली मिर्च पर पकाया दाल तक उबला हुआ।

तो कुक मसूर सूप नुस्खा ही है, लेकिन triturated ब्लेंडर के इस स्तर पर बड़े पैमाने पर। इसके अलावा, समाप्त डिश में, टकसाल जोड़ने नींबू का रस डालना और tortillas के साथ सेवा की।