नुस्खा कोमल पहला कोर्स: चिकन के साथ पनीर सूप

पनीर सूप चिकन के साथ - एक अद्भुत पकवान है, जो खुशी में वयस्कों और बच्चों दोनों, जो कभी कभी खाना खाने के लिए राजी करने के लिए बहुत मुश्किल है आ जाएगा। और इसलिए यह कैसे पाक कृति तैयार करने के लिए के रहस्य को सुलझाने चाहिए।

हार्दिक और स्वस्थ

इससे पहले कि हम कैसे चिकन के साथ एक पनीर सूप बनाने के लिए के रहस्य का पता चलता है, इसके लायक उल्लेख नहीं है कि, दुर्भाग्य से, जो लोग सख्ती से कैलोरी की गिनती के लिए उपयुक्त नहीं है। सब के बाद, तथ्य यह है कि यह कई उपयोगी तत्व शामिल हैं के बावजूद, यह अभी भी नहीं आहार के लिए उपयुक्त है। लेकिन इस सूप एक पेटू अपने स्वाद को प्रसन्न।

आइए शुरू करते हैं। पकवान के नाम के आधार पर, पहली बात आरक्षित किया जाना चाहिए, यह पनीर है। अधिकांश व्यंजनों एक क्रीम संस्करण का उपयोग करें। इस रूप में यह सबसे तेजी से सूप में भंग। हालांकि, आप सुरक्षित रूप से इस तरह के रूप में मुश्किल किस्मों, उदाहरण के लिए, पनीर के लिए उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, वे पहले से जाली होना चाहिए।

के रूप में आवश्यक और सब्जियों: गाजर, चार छोटे आलू, एक बड़े प्याज और जड़ी बूटियों। और, बेशक, चिकन, साथ ही चावल का एक कप के बारे में भूल नहीं है।

खुद की तैयारी चिकन के साथ पनीर सूप इस प्रकार है। चिकन पट्टिका, छोटे क्यूब्स में काट उबालने के लिए पानी की के बारे में दो लीटर डालना और एक समय यह सुनिश्चित करें कि मांस तैयार किया गया था पर्याप्त के लिए भेज दिया है। इस प्रक्रिया के समांतर आलू कट जाता है पर मध्यम पिसाई यंत्र गाजर, प्याज मला और सूक्ष्मता टुकड़ा।

एक बार जब पट्टिका पकाया जाता है, के लिए यह अच्छी तरह से चावल धोया जाना चाहिए जोड़ें। साथ में वे एक और दस मिनट के लिए खाना बनाना की जरूरत है। फिर करने के लिए चिकन चावल मिश्रण जुड़ी आलू। सात मिनट और अनुभवी प्याज के आसपास protomai दे। फोड़ा और अनुभवी गाजर को ले आओ। पूरी तरह से पकाया आलू तक पकाने के लिए छोड़ दो, और जैसे ही आवश्यक राज्य तक पहुँच जाता है, पनीर जोड़ें।

लगातार चलाते सूप अभी भी सात मिनट, जिसके बाद इसे हटा दिया और मसालों और जड़ी बूटियों के साथ अनुभवी है चूल्हे पर है।

चिकन के साथ इस तरह के अलग अलग पनीर सूप

पाक संग्रह में प्रस्तुत पहले व्यंजनों की तस्वीरें, आश्चर्यजनक विविध। तथ्य यह है कि प्रत्येक महाराज इसकी तैयारी के अपने रहस्य है। इसलिए, यह चिकन के साथ विशेष रूप से लोकप्रिय क्रीम चीज़ सूप है।

के लिए इसकी तैयारी पिछले नुस्खा में के रूप में लगभग एक ही उत्पाद की आवश्यकता होगी, केवल पूरक, ताकि वे अगले तत्व होना चाहिए: दूध, मक्खन, क्रीम और अंडे का एक गिलास।

सृजन ही प्रक्रिया भी ऊपर वर्णित है कि से अलग है। तो, आठ मध्यम आलू और चिकन fillets अलग से जब तक पकाया उबला हुआ। इसी समय, कटा हुआ प्याज और कसा हुआ गाजर की पारदर्शी राज्य तक मक्खन में तली हुई।

तैयार मैदान आलू प्यूरी, इसे में एक छोटे से चिकन शोरबा infusing। उसके बाद उसके साथ कंटेनर एक बहुत कम गर्मी पर रख दिया और एक पतली धारा शेष शोरबा डालने का कार्य, लगातार चलाते। तो भुना हुआ गाजर और प्याज के साथ भरने और दस मिनट के लिए पड़ी करने के लिए छोड़ दें। इस समय आप दूध, अंडे, क्रीम और पनीर के 4 बड़े चम्मच, जो तब सूप में जोड़ा जा सकता, उसके साथ लगातार सरगर्मी whisk करने के लिए की जरूरत है। एक बार जब मिश्रण सजातीय मलाईदार स्थिरता हो जाएगा, यह माना जा सकता है कि पकवान लगभग तैयार है। यह केवल जड़ी बूटी, कटा हुआ चिकन मांस और मसालों भरना चाहिए।

चिकन के साथ पनीर सूप अलग अलग तरीकों से पकाया जा सकता है और दो प्रस्तुत - इस व्यंजन के साथ प्रयोग करने के लिए एक प्रारंभिक बिंदु।