खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
कैसे जल्दी और स्वादिष्ट कार्प पकाने के लिए?
कैसे कार्प पकाने के लिए की प्रश्न का उत्तर नहीं सभी आधुनिक गृहिणी पता है। सबसे आसान तरीका है - उन्हें भून। आप platitudes बर्दाश्त नहीं है और कुछ मूल और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, के पकवान मलाई में कार्प आप अपने लक्ष्य तक पहुँचने के लिए किया जाएगा।
आवश्यक सामग्री:
- ताजा कार्प के 2 किलो।
- Polstakana आटा (उच्चतम ग्रेड)।
- दो मध्यम आकार के टमाटर।
- हरे रंग की किरण (जैसे, डिल या अजमोद)।
- वनस्पति (अपरिष्कृत) तेल।
- नमक।
- 2 प्याज (मध्यम आकार)।
- क्रीम की 500 ग्राम (किसी भी वसा)।
- 2 गाजर (छोटे)।
- ग्राउंड काली मिर्च।
- रस आधा नींबू से निचोड़ा हुआ।
कैसे एक कार्प पकाने के लिए की सवाल का जवाब देने से पहले, आप उन्हें सही तैयारी के बारे में बताने के लिए की जरूरत है। तो, उसके हाथ में एक तेज चाकू ले और तराजू और आंत पर मछली साफ करने के लिए शुरू होता है। अंडे देखते हैं, तो एक अलग प्लेट पर रखें। भविष्य में, यह अभी भी हमारे लिए उपयोगी है। उदाहरण के लिए, यदि आप एक छोटे केक बना सकते हैं। कैवियार के साथ एक कटोरी में ऐसा करने के लिए आटा (एक चम्मच पर्याप्त है) और पीटा अंडा, नमक और सब कुछ मिश्रण। एक पैन और दोनों पक्षों पर तलना पर जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर फैल गया। टॉर्टिला बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक पता चला है। यदि बछड़ा नहीं था, इसलिए ज्यादा बेहतर बस इसे प्रत्येक मछली के पेट में वापस गुना करने के लिए।
कुछ अन्य बारीकियों कि यह भी विचार किया जाना चाहिए रहे हैं। कई गृहिणियों कैसे आदेश छोटे हड्डियों के साथ समस्याओं से बचने के लिए कार्प पकाने के लिए में रुचि रखते हैं। इस मामले में, आप निम्न कर सकते हैं: पीठ पर छोटे चीरों प्रदर्शन करते हैं। यह क्या दे देंगे? अस्थि कट जाएगा, और भोजन की तैयारी में एक असाधारण कोमलता प्राप्त।
नमक और काली मिर्च यह के साथ एक गहरी पैन में मछली रखो, मौसम। इसके अलावा आधा नींबू का रस निचोड़ कर लें। धीरे मिश्रण सब कार्प पूरी तरह से नमक और काली मिर्च के साथ कवर किया जाता है। हम उन्हें के बारे में 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। यही कारण है कि कितना समय marinating के लिए आवश्यक है है। अगला जड़ी बूटियों लेने के लिए और नल से पानी के साथ धो। अजमोद या पतले काट और टमाटर को डिल की जरूरत - पतली स्लाइस में काट लें। प्रत्येक मछली में टमाटर का एक टुकड़ा और हरियाली की एक छोटी राशि डाल दिया। अभी संसाधित कर गाजर लिए आगे बढ़ें। हम इसे स्वच्छ और एक मोटे कश पर रगड़ना।
हल्के से आटे के साथ दोनों पक्षों पर मछली बोन्ड, और फिर वनस्पति तेल के साथ पैन में निहित है। लगभग अपनी पूरी तत्परता के लिए कार्प तला हुआ। मुख्य विशेषता - यह सुनहरा भूरा है। एक अन्य पैन में (छोटे) कसा हुआ गाजर passaged किया जाना चाहिए। यह केवल हल्के से भून होना चाहिए। यह भी, प्याज, आधा छल्ले में कटा हुआ जोड़ने गाजर के साथ मिला। एक बार जब यह नरम और पारदर्शी है, आग बंद कर देते हैं।
यह कैसे पकाने के लिए के बारे में बात करने का समय है ओवन में कार्प। और बहुत मछली, सब्जियों और तलना। विशेष पाक पकवान ले लो और उदारता से मक्खन के साथ तेल। प्याज और गाजर की पहली छमाही, तो कार्प, सब्जियों और जड़ी बूटियों के शेष आधा: सामग्री परतों में फैल गया। यह के शीर्ष पर सभी डालना मलाई। हम के बारे में आधे घंटे के लिए (180-200 डिग्री सेल्सियस पर) एक ओवन में हमारे पकवान जहाज।
अब आप समय और प्रयास की एक न्यूनतम के साथ एक कार्प खाना बनाना जानते हैं कि।
Similar articles
Trending Now