कैसे सर्दियों चेरी मुरब्बा के लिए तैयार करने के लिए। कुछ अच्छी व्यंजनों

सर्दियों में चेरी मुरब्बा बंद करने के लिए कैसे जानने के लिए, एक अच्छा परिचारिका बताने के लिए आवश्यक नहीं है। यह निश्चित रूप से "ड्यूटी पर" workpiece की नुस्खा है, और संभवतः कुछ मौजूद है। लेकिन इस पेय बनाने भी सबसे अधिक परिष्कृत मालकिन खुशी होगी के नए और असामान्य तरीका पता लगाने के लिए। अधिक इसलिए है क्योंकि सर्दियों चेरी मुरब्बा एक बहुत खाना बनाना, और भी कुछ खुशी के साथ तो यह, जीवंत सुगंधित और स्वादिष्ट पेय का उपयोग करें, गर्मियों के बारे में याद!

एक क्लासिक नुस्खा

आधुनिकतम होस्टेस खाना पकाने के इस तरह से आश्चर्यचकित करने के लिए मुश्किल हो सकता है, लेकिन अभी शुरुआत के लिए यह कुछ परीक्षण टुकड़े बनाने के लिए एक अच्छा मदद हो जाएगा। प्रति ताजा चेरी किलोग्राम चीनी के एक पाउंड और नींबू के रस की एक चम्मच की जरूरत है। इसके अलावा, आप एक काफी बड़े सॉस पैन और पलकों के साथ जार की जरूरत है। बंद चेरी सर्दियों में मुरब्बा , एक छोटे मात्रा में तीन लीटर जार और बर्तन में हो सकता है अगर वांछित। पहले एक बेर तैयार करना चाहिए। वे धोने के लिए और पूंछ से जारी करने के लिए की जरूरत है। मुरब्बा स्वादिष्ट बदल जाता है, तो बीज निकाले बिना ही पूरी तरह से इस्तेमाल किया। हालांकि hydrocyanic एसिड समय और तापमान के प्रभाव में कर सकते हैं अंदर निहित एक तरल में गिर। यह राशि विषाक्तता पैदा करने के लिए पर्याप्त नहीं होगा, लेकिन एलर्जी के पदार्थ को अतिसंवेदनशीलता के साथ लोगों में हो सकती है। इसलिए, पूरे या अभी भी चेरी के उपयोग हड्डियों को दूर - हर महिला खुद फैसला करता है।

जामुन साफ जार में डाल दिया, लगभग एक तिहाई मात्रा भरने, उबलते हुए पानी से किनारा करने के लिए डाल दिया और 15-20 मिनट, एक ढक्कन के साथ कवर के लिए डालने के लिए अनुमति दी। तरल तो एक बड़े बर्तन में डाल दिया जाता है, यह करने के लिए चीनी, नींबू का रस जोड़ सकते हैं और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। सिरप बैंकों में डाल दिया, टोपी कस और शांत करने के लिए अलग रखा जाता है। आसान चेरी मुरब्बा और सर्दियों के लिए स्वादिष्ट तैयार है। यह, एक तहखाने या अन्य शांत, अपेक्षाकृत अंधेरी जगह में सबसे अच्छा रखें ताकि वह अंततः रंग खो दिया है।

पकाने की विधि चेरी मुरब्बा दालचीनी और अन्य मसालों के साथ सर्दियों में

जो लोग डिब्बाबंदी जामुन में महारत हासिल है, फसल कटाई का एक और अधिक परिष्कृत विधि के लिए उपयोगी होगा। धन्यवाद पूरी तरह से चेरी मसाले पेय के साथ गठबंधन करने के लिए उत्कृष्ट स्वाद और अद्वितीय सुगंध होगा। तीन लीटर जार में एक 300 जीआर लेना चाहिए। चेरी, चीनी का एक कप, जमीन दालचीनी (कोई स्लाइड) और सूखे अदरक का एक ही राशि के एक चम्मच। जो लोग लौंग की सुगंध प्यार के लिए, यह यह (सिर्फ टुकड़े के एक जोड़े) जोड़ने के लिए सलाह दी जाती हो सकता है, और।

जामुन पिछले नुस्खा में के रूप में एक ही तरीके से तैयार कर रहे हैं, और उबलते पानी डालना। 10 मिनट के बाद, पानी के बर्तन में डाल दिया, चीनी और मसाले जोड़ सकते हैं और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। सिरप क्रिस्टल के पूरा विघटन तक कुछ फोड़ा की जरूरत है, और फिर जार और lids अवरुद्ध में डाल दिया। ठंड के मौसम में एक दिन सुगंधित चेरी मुरब्बा के बाद तैयार किया जाना है। यदि यह किसी भी मीठा लगता है जब एक छोटे से उबलते पानी में जोड़ सकते हैं प्रयोग किया जाता है। लेकिन जोर मुरब्बा अंत में, कम मीठा हो जाता है एसिड धीरे-धीरे चेरी छोड़ दिया करने के लिए धन्यवाद। इस पेय, सुगंधित और मसालेदार, हर रोज उपयोग का उल्लेख नहीं है, किसी भी अवसर के लिए अपने पास रखें।