क्या आपने कभी सोडा को अपने कॉफी में जोड़ा है?

कुछ लोगों को अजीब खाने की आदतों है जब वे किसी के घर आते हैं, तो उन्हें निश्चित रूप से खाना पकाने से पहले अपने कॉफी में बेकिंग सोडा की एक चुटकी जोड़ने के लिए कहा जाता है। यदि यह अवधारणा आपके लिए नया है, तो आपके पास एक मजबूत पेट है पहली नज़र में, यह आदत बहुत अजीब लगती है, लेकिन इसके लिए इसके निश्चित आधार हैं।

सभी अनाज समान रूप से गुणात्मक नहीं हैं

हल्की अम्लता एक सुगंधित पेय का मुख्य आकर्षण बन जाता है, खासकर अगर यह अनाज में कॉफी बनाने का सवाल है। हालांकि, सभी कच्चे माल उत्कृष्ट गुणवत्ता का दावा नहीं कर सकते हैं। कुछ अनाज अत्यधिक पकड़े गए हैं, या वे कुछ नियमों को देखे बिना कॉफी वृक्षारोपण से ले जाया जाता है। अनाज की खरीद करते समय कीमत पर ध्यान दें। अर्थव्यवस्था वर्ग की कच्ची सामग्री आमतौर पर उनके अत्यधिक अम्लता के लिए प्रसिद्ध होती हैं। इस मामले में, एक संवेदनशील पेट के साथ कॉफी का प्रेमी शायद ही कभी एक दिन में एक से अधिक कप पीता है।

कैसे कॉफी के अम्लीय पर्यावरण को बेअसर करना?

बेकिंग सोडा एक क्षारीय घटक है। उत्पाद आसानी से कॉफी के प्राकृतिक अम्लीय पर्यावरण को बेअसर कर देता है। इस प्रकार, सस्ते कच्चे माल से पीना एक पेय आप दिव्य लग सकता है सोडा एक ही समय में दो उपयोगी चीजें करता है: यह तेज स्वाद को नरम करता है और पेट में पचाने में कॉफी को आसान बनाता है।

इष्टतम खुराक

खाना पकाने से पहले, तुर्क को बेकिंग सोडा का आधा चम्मच जोड़ें। क्षारीय उत्पाद की विशेषता स्वाद और गंध बदले में एसिड को निष्क्रिय कर देते हैं। इस प्रकार, आपको एक बिल्कुल संतुलित पेय मिलता है। अगर आपको अनावश्यक हेरफेर की ज़रूरत नहीं है, या आप सोडा के प्रबल प्रतिद्वंद्वी हैं, तो हम आपको सलाह देते हैं कि आप अपने पैसे को उच्च गुणवत्ता के अनाज में निवेश करें।

एक छोटा सा प्रयोग

ठीक है, जो हर कोई इस जानकारी में रुचि रखते हैं, हम एक छोटे से प्रयोग करने और हमारे साथ अपनी भावनाओं को साझा करने का सुझाव देते हैं। खाना पकाने से पहले कॉफी में बेकिंग सोडा जोड़ने के बारे में आपकी क्या भावनाएं हैं?