क्या आप जानते हैं आप सुनिश्चित रूप से एक चिकन भुना करने के लिए कैसे?

चिकन - एक स्वस्थ आहार अनुयायियों की एक पसंदीदा उत्पाद। कुछ एथलीटों को सफलतापूर्वक, मांसपेशियों का निर्माण करने के दौरान बढ़ाया प्रशिक्षण की अवधि अक्सर और भी बहुत चिकन स्टू है सिर्फ दूर करने के लिए खाना पकाने से पहले छील सिफारिश की है। लेकिन, सौभाग्य से, मैं बॉडी बिल्डिंग नहीं करते हैं, और इसलिए एक भुना हुआ चिकन के रूप में स्वतंत्रता का खर्च वहन और यह पूरे भुना, त्वचा, सॉस और मसालों में पूर्व मसालेदार साथ कर सकते हैं।

आप पहले से ही भाप या एक युवा चिकन ठंडा है, यह ताजा है यह सुनिश्चित कर लें? फिर हम व्यापार करने के लिए नीचे लाने के लिए।

कैसे चिकन भून पैन में

सबसे आसान तरीका: भागों में शव, नमक के साथ मसाले की रगड़ मिश्रण विभाजित और पर डाल एक कच्चे लोहे फ्राइंग पैन। उच्च गर्मी पर दोनों ओर के साथ एक वनस्पति तेल में पंद्रह मिनट, खुला जब तक ढंग से भूनें। त्वचा के बगल में, जला नहीं करता है के रूप में की जरूरत आग नीचे बारी। तो फिर तुम एक ढक्कन के साथ पैन कवर और कम आंच पर एक और दस या पन्द्रह मिनट के लिए चिकन उबाल की जरूरत है। मैं बहस नहीं है, यह सबसे तेजी से विकल्प है। लेकिन यह भी सबसे नीरस।

कहाँ स्वादिष्ट चिकन, सब्जी कोट में पूर्व मसालेदार मिलता है।

कैसे चिकन भून ओवन में

शुरू करने के लिए, अचार तैयार करना, और बस किसी भी नहीं है, लेकिन रसदार सब्जी कोट। बड़े बल्ब, बड़े गाजर, अजवाइन, लाल शिमला मिर्च, लहसुन की कुछ लौंग की एक जोड़ी को साफ करें। बड़ा हरे सेब ले लो और बीज निकालने के लिए, एक त्वचा खरोंच आवश्यक नहीं है। एप्पल और एक मांस मिक्सी में मिल्ड सब्जियों जोड़ा जा सकता है सोया सॉस (6 बड़े चम्मच) prisalivaem प्राप्त मिश्रण और पाउडर मसाले में मिल्ड चुटकी जोड़ें: काली मिर्च और अजवायन की पत्ती, बारीक कटी अजमोद। चम्मच फ्रेंच सरसों की फलियों के एक जोड़े को जोड़ने के लिए सुनिश्चित करें। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर चिकन के रसदार हिस्सा daubed और रात भर फ्रिज में खटाई में डालना छोड़ दें। की सुबह पाक के लिए आस्तीन या एक कच्चे लोहे पैन में चिकन रखो ताकि वह सभी पक्षों पर वनस्पति फर कोट के साथ कवर किया गया था। प्रस्तोता क्लिप, एक तंग ढक्कन के साथ पैन कवर स्लीव। ओवन में पाक कला का भविष्य कृति भेज दिया।

कुछ नौसिखिए मालकिन एक चिकन भुना करने के लिए कैसे कहा? उत्तर: पूर्ण तत्परता पर निर्भर है। यह समय ध्यान दें और यह सुनिश्चित करें कि कम से कम किया गया है एक घंटे बनाने के लिए आवश्यक है।

पूरे शव खाना पकाने हैं, खाना पकाने के समय एक और 30-40 मिनट के लिए वृद्धि की जानी चाहिए। तैयारी एक दन्तखुदनी के साथ परीक्षण किया गया है। क्षेत्र में चिकन स्तनों पियर्स, अगर स्पष्ट रस खड़ा है - पकवान तैयार है।

कैसे चिकन भून करने के लिए करता है, तो यह पहले से ही स्वादिष्ट fillets के विभिन्न टुकड़े पर हत्या कर रहा है? रेफ्रिजरेटर और कटौती पनीर से अपनी एक सेंटीमीटर मोटी में लंबे wedges। चिकन के टुकड़े एक चीरा-जेब बनाता है और उन्हें में पनीर के साथ कपड़े पहने। बल्लेबाज तैयार: दूध का आधा एक गिलास और नमक की एक चुटकी के साथ अच्छी तरह से। को अंडा फ़िले के टुकड़े गेहूं पटाखे की एक बल्लेबाज में डूबा हुआ, ब्रेडक्रंब में बल्लेबाज में डूबा हुआ है, फिर और एक फ्राइंग पैन पर फैल गया। सूरजमुखी तेल में प्रत्येक पक्ष पर पांच से दस मिनट के लिए भूनें।

हाल ही में, मैं भुना करने के लिए कैसे सीखा तट पर ओवन में एक चिकन बियर की। और एक मिश्रण obsushennuyu शव जाली मसाले के साथ धोया: लाल शिमला मिर्च (2 बड़े चम्मच), नमक (2 बड़े चम्मच), चीनी (2 बड़े चम्मच), काली मिर्च (1 चम्मच), सूखी सरसों (1 चम्मच)।

टिन बियर तुम सिर्फ बैंकों के आधे से अधिक, कुछ छेद बनाने के लिए और (बेहतर, ज़ाहिर है, पेय) की सामग्री डाल करने की आवश्यकता है बियर के लिए ऊपर जा सकता है। प्लेट 200 डिग्री तक गर्म किया जाना चाहिए। एक बेकिंग पर एक बियर फहराने और शीर्ष पर चिकन जगह चाहिए। और आधे घंटे के लिए ओवन में संरचना भेजें। जब चिकन तैयार है, आप इसे एक छोटे से शांत देने के लिए की जरूरत है। सलाद और मसालेदार चटनी के साथ परोसें।