क्यों मैं कॉफी उदात्तीकरण की जरूरत है?

कैसे बनाने के लिए तत्काल कॉफी, और है कि यह के नाम का अर्थ है? ये सवाल इस लेख में चर्चा की जाएगी।

तत्काल कॉफी की तरह?

यह अनूठा पाउडर प्रौद्योगिकी एक कॉफी पेय के उत्पादन के लिए भी "फ्रीज सुखाने" कहा जा सकता। सबसे पहले ध्यान दृढ़ता से ठंडा तैयार किया। फिर बर्फ के क्रिस्टल वैक्यूम द्वारा निर्जलित है। तो क्यों फ्रीज सूखे कॉफी? पहली जगह में, और उसके बाद, प्राकृतिक अनाज में निहित पदार्थों को बचाने के लिए एक हल्का स्वाद और अंतिम पेय की सुगंध प्रदान करते हैं। यह उच्च लागत, जो विभिन्न फ्रीज सूखे है की वजह से है (ब्रांड, कॉफी , जिसके तहत यह जारी किया जाता है वास्तव में कोई सस्ते analogues है)। इसके अलावा उत्पादन की ऊर्जा तीव्रता की कीमत प्रभावित करते हैं।

क्यों फ्रीज सूखे कॉफी, और यह कैसे स्वाद को प्रभावित करता है?

ऊपर वर्णित प्रक्रिया पेय जो अनाज से तैयार किया जाता है करने के लिए स्वाद और स्वाद विशेषताओं अनुमान लगाने के लिए अनुमति देता है। के रूप में जाना जाता है, बाद कॉफी का मानक है। लेकिन दैनिक टूर्कू में पीसा (खासकर यदि आप दिन में कई बार इस पेय के साथ अपने आप को लाड़ प्यार करना चाहते हैं और अक्सर मेहमानों लेने के लिए) यह बहुत समय लेता है। और प्रौद्योगिकियों की मदद से फ्रीज सूखे के लिए कॉफी, आप अपने निपटान में हो सकता है एक उच्च गुणवत्ता वाले अर्द्ध तैयार उत्पाद स्वादिष्ट रूप में हर बिट है।

उत्पादन समय पर अधिक

चित्र शोरबा फ्रीज करने के लिए अनुमति देता है, मशीन से पता चलता कॉफी बीन्स बर्फ का एक ब्लॉक जो बाद में निर्जलित और कुचल है प्राप्त करने के लिए। आप देख सकते हैं, समाप्त कॉफी कणों को देखते हुए, वे आकार में अनियमित हैं। यह इसलिए हुआ क्योंकि उस विखंडन उन्हें ऐसा बना देता है। वैसे, फ्रीज सूखे - केवल कॉफी नहीं है कि अनाज से बनाया गया है। यह भी पाउडर और दानेदार उल्लेख किया जाना चाहिए। उन्होंने यह भी की किस्में हैं तत्काल कॉफी। पाउडर कच्चे सेम, भुना हुआ और कुचल, जिनमें से विशेष उपकरण घुलनशील कणों वसूल किया जाता है से बनाया गया है। यह एक इकाई उच्च दबाव गर्म पानी के नीचे खिला की इजाजत दी की आवश्यकता है। अंतिम उत्पाद से पहले, निकाले पदार्थ फ़िल्टर और सूख गया था। एक पूरे के रूप दानेदार कॉफी उत्पादन अलग नहीं है, लेकिन सिर्फ एक अतिरिक्त कदम है - भाप के माध्यम से छोटे गांठ में घुलनशील पाउडर कणों रोकने।

लाभ और हानि

सभी गुण है कि कॉफी की फलियों लगभग पूरी तरह से एक फ्रीज सूखे में संग्रहीत किए गए। दुर्भाग्य से, बचा लिया और कुछ बहुत ही उपयोगी सुविधाओं नहीं हैं। यह ज्ञात है कि कॉफी रक्तचाप बढ़ाने के लिए और लोग हैं, जो क्षिप्रहृदयता से ग्रस्त हैं के लिए बहुत उपयोगी नहीं कर सकते। हाँ, और पूरी तरह से स्वस्थ व्यक्ति, पोषण विशेषज्ञ प्रतिदिन इस पेय की दो से अधिक छोटे कप पीने के लिए सलाह नहीं देते। बहुत उपयोगी कॉफी (फ्रीज सूखे सहित), जो उन लोगों के तीव्र मानसिक गतिविधि के आदी है, साथ ही अपना वजन कम करने की मांग कर रहे हैं। आखिरकार, यह पूरी तरह से सभी चयापचय को गति और अधिक कैलोरी जला मदद करता है।