खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

क्रीम के साथ पास्ता: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा

पास्ता - एक बहुमुखी उत्पाद, पूरी तरह से कई सामग्री के साथ संयुक्त। वे चिकन, समुद्री भोजन, बेकन और मशरूम के साथ तैयार हैं। लेकिन यह क्रीम के साथ विशेष रूप से स्वादिष्ट पास्ता पता चला है। इन व्यंजनों की सबसे सरल और मूल व्यंजनों आज के लेख में प्रस्तुत किया जाएगा।

जनरल सिफारिशें

पास्ता - काफी सनकी उत्पाद। यह से उसे काफी हद तक अंतिम भोजन का स्वाद पर निर्भर करता है था। इसलिए, हम केवल उच्च गुणवत्ता वाले पास्ता से क्रीम के साथ एक पेस्ट तैयार करते हैं।

गर्मी उपचार प्रक्रिया उन सिफारिशों है, जो अपनी पैकेजिंग पर सूचीबद्ध हैं से विचलित नहीं कर सकता। उबलते पानी से भर मोटी दीवारों बर्तन की थोक में अभीष्टतापूर्वक पास्ता खाना पकाने। एक लीटर पानी आमतौर पर मक्खन की 100 ग्राम और 12 ग्राम नमक जोड़ा जाता है।

पास्ता तो गर्म सॉस के साथ संयुक्त के बाद से, वे निविदा तक उबला हुआ नहीं किया जा सकता। पूर्व गर्मी उपचार के बाद वे आधे पके हुए बने रहना चाहिए।

भूल जाते हैं कि समाप्त पास्ता जल्दी से लंगड़ा हो जाते हैं और उनके सौंदर्य उपस्थिति न खोएं। अप्रिय आश्चर्य कई अनुभवी रसोइयों सिर्फ मेज पर परोसने से पहले उनके गर्म मलाईदार सॉस डालना करने की सलाह देते बचने के लिए। पकवान के अनुरोध पर जोड़ा जाता है न केवल मूल सामग्री, लेकिन यह भी मशरूम, समुद्री भोजन, मांस या बेकन के लिए। इन घटकों उसे पेस्ट कर की उपस्थिति के कारण और अधिक परिष्कृत स्वाद और अमीर खुशबू हो जाता है।

मशरूम और चिकन के साथ विकल्प

यह नुस्खा कई व्यस्त गृहिणियों, जो जटिल व्यंजन तैयार करने के लिए पर्याप्त समय नहीं है के लिए एक वास्तविक मोक्ष हो जाएगा। यह तकनीक एक पूर्ण स्वादिष्ट लंच या डिनर बदल जाता है। इसके अलावा, क्रीम के साथ एक पेस्ट मामले में मेज पर शर्म की बात है की अप्रत्याशित मेहमानों का दौरा नहीं है। इसे बनाने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

  • पास्ता की 400 ग्राम।
  • प्याज बल्ब।
  • ताजा मशरूम और किसी भी कठिन पनीर की 200 ग्राम।
  • क्रीम के 250 मिलीलीटर।
  • चिकन के 300 ग्राम।
  • नमक, खुशबूदार जड़ी-बूटियों और वनस्पति तेल।

कार्यों के अनुक्रम

ब्रश और धोया प्याज छोटे क्यूब्स में काट लें और एक गर्म फ्राइंग पैन में भेज दिया। के बारे में पाँच मिनट के बाद, चिकन के टुकड़े के सिवा जोड़ा गया है। सभी अच्छी तरह से मिलाएं और मध्यम गर्मी के ऊपर भून। दस मिनट बाद ही फ्राइंग पैन प्रसार कटा हुआ मशरूम प्लेटों में। इन सभी कुछ नमक, सुगंधित मसालों के साथ और बहुत कम गर्मी पर पड़ी के लिए छोड़ दिया जोड़ें।

दस मिनट सामग्री के कतरे हुए पनीर छिड़का भून और क्रीम डालना करने के लिए। जिसके परिणामस्वरूप सॉस प्लेट पर कुछ समय के लिए गर्म और हॉटप्लेट से हटा दिया है। प्रसार प्लेट इकाई खुराक पूर्व पकाया पास्ता, और शीर्ष ग्रेवी पर रखा। क्रीम पनीर और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़क के साथ एक पेस्ट के अनुरोध पर। यह बहुत गरम परोसें।

बेकन के साथ विकल्प

यह स्वादिष्ट पकवान हार्दिक और स्वादिष्ट अपने परिवार को खिलाने के लिए हो सकता है। सबसे सरल प्रौद्योगिकी और सामग्री की कम लागत के लिए यह तैयार हो रहा है। क्रीम के साथ इस पास्ता नुस्खा उत्पादों की एक निश्चित सेट के अस्तित्व धारणाओं के रूप में, सभी आवश्यक के साथ पहले से ऊपर रखे जाते हैं। इस मामले में, आप की आवश्यकता होगी:

  • स्पेगेटी के एक पाउंड।
  • प्याज बल्ब।
  • बेकन पैकेजिंग।
  • लहसुन लौंग।
  • चार अंडे की जर्दी।
  • नरम पनीर की 200 ग्राम।
  • 20% सीआईएस क्रीम, नमक और किसी भी मसाले।

खाना पकाने के एल्गोरिथ्म

बेकन एक गर्म तवे पर छोटे टुकड़े और तलना में काट लें। कुछ ही मिनट बाद यह कटा हुआ लहसुन और कटा हुआ प्याज को जोड़ा गया। एक अलग आधा piala में मौजूदा पनीर, क्रीम और अंडे की जर्दी कनेक्ट। इन सभी कुछ नमक, खुशबूदार मसाले के साथ अनुभवी जोड़ सकते हैं और बेकन के लिए डाल दिया।

जिसके परिणामस्वरूप सॉस एक न्यूनतम आग में गरम किया जाता है। कुछ ही मिनट बाद ही तवे अग्रिम पकाया पास्ता में भेज दिया है। सभी अच्छी तरह से मिश्रित और लंबे समय से थाली पर tantalized। प्लेटों पर फैला है और शेष पनीर के साथ छिड़के बस क्रीम और बेकन के साथ पास्ता परोसने से पहले।

समुद्री खाने के साथ विकल्प

यह पकवान प्रौद्योगिकी के द्वारा ही संभव के रूप में सरल किया जाता है। यह एक परिवार के खाने के लिए आदर्श है। एक अन्य महत्वपूर्ण कारक है कि यह एक बहुत ही उपयोगी और सस्ती घटकों, है खरीद जिनमें से व्यावहारिक रूप से अपने पर्स की हालत को प्रभावित नहीं होते है। इससे पहले कि आप क्रीम के साथ पास्ता खाना बनाना, पूर्व जाँच आप अपनी उंगलियों सब कुछ आप की जरूरत पर है या नहीं। इस स्थिति में आप हाथ में है वहाँ किया जाना चाहिए:

  • पास्ता की 250 ग्राम।
  • समुद्री भोजन की आधी किलो।
  • मक्खन की 30 ग्राम।
  • दर्जन जैतून।
  • 100 ग्राम किसी भी कठिन पनीर।
  • 150 मिलीलीटर बहुत भारी नहीं क्रीम।
  • नमक और खुशबूदार जड़ी-बूटियों।

कार्यों के अनुक्रम

Thawed समुद्री भोजन में डूबे नमकीन पानी और तीन मिनट और के लिए उबला हुआ उबलते। वे तो गर्म मक्खन में तला जाता है। कुछ ही मिनट बाद ही तवे क्रीम भेजा है और कम से कम गर्मी पर उन्हें tantalized। फिर, लगभग समाप्त सॉस पहले से कसा हुआ पनीर जोड़ा गया है और जब तक जब तक यह पिघला देता है अच्छी तरह से मिश्रित किया गया था। तो यह सब कुछ नमक जोड़ें और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

सॉस प्रसार जैतून का अंतिम चरण और पर पूर्व पकाया पास्ता। क्रीम के साथ समाप्त पास्ता, एक तस्वीर है जो आप आज के अखबार में देख सकते हैं के साथ नुस्खा, एक थाली पर बाहर रखी और मेज पर कार्य किया।

अखरोट के साथ विकल्प

नीचे वर्णित प्रौद्योगिकी से बना पकवान नाजुक स्वाद और सूक्ष्म सुखद खुशबू अलग है। इसकी तैयारी की प्रक्रिया सरल है और ज्यादा समय नहीं ले करता है। उनके परिवारों हार्दिक रात का खाना खिलाने के लिए, शेयर ऊपर सब कुछ आप की जरूरत के साथ अग्रिम। आप की आवश्यकता होगी:

  • पास्ता tagliatelle की 350 ग्राम।
  • 20% अनुपयुक्त क्रीम के 250 मिलीलीटर।
  • खोलीदार अखरोट की 100 ग्राम।
  • प्याज बल्ब।
  • एक प्रकार का पनीर पनीर के 60 ग्राम।
  • लहसुन लौंग की एक जोड़ी।
  • मक्खन की 25 ग्राम।
  • नमक, सुगंधित मसालों और ताजा अजमोद।

नमकीन पानी में उबाल लें पास्ता, एक कोलंडर में झुका। यह अतिरिक्त तरल पदार्थ नालियों अब तक से, आप सामग्री के बाकी कर सकते हैं। एक फ्राइंग पैन, जो पहले से ही मक्खन, भुना हुआ लहसुन है और कुछ ही मिनटों ब्रश में, यह फेंक देते हैं। एक सीट प्रसार कटा हुआ प्याज और पारदर्शी जब तक यह saute।

कुछ ही मिनटों के बाद वहाँ क्रीम और पके हुए कटा हुआ पागल जोड़ा जाता है। यह सब फोड़ा करने के लिए लाया जाता है और एक न्यूनतम आग पर पड़ी के लिए छोड़ रहा है। सॉस इच्छित स्थिरता प्राप्त करने के बाद, यह पूर्व पकाया पास्ता के लिए भेजा जाता है। सभी अच्छी तरह से मिलाएं और गर्मी से हटा दें। portioned प्लेटों कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का और लंच या डिनर के लिए तंग आ में क्रीम प्रदर्शन के साथ पकाया पास्ता। पकवान यह केवल गर्म में वांछनीय है सेवित, ठंडा के रूप में यह अपनी प्रारंभिक स्वाद गुण के थोक खो देता है के बाद।

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