मलाई के साथ केक नुस्खा - अपने चुनते हैं!

उनके स्वाद और खुशबू याद करने के लिए बचपन से - बहुत कई लोगों cupcakes प्यार करता हूँ।

हम आपको एक की पेशकश केक के लिए नुस्खा मलाई के साथ। पाक कला भी बहुत अनुभवहीन परिचारिका के लिए कठिनाई पैदा नहीं होंगे। अंडे, मलाई, आटा, स्टार्च, बेकिंग सोडा और अपनी पसंद के भरने की आवश्यकता होगी तैयार करने के लिए।

चीनी के साथ अंडे। आप एक मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह आसान बनाया जा सकता है और अलग निर्धारित करें। मार पड़ी है बड़े पैमाने पर हाइड्रेटेड सोडा और सिरका, मलाई जोड़ें, अच्छी तरह से मिश्रण। फिर आटा और एक छोटे से स्टार्च जोड़ सकते हैं और आटा फिर से मिश्रण।

इसके अलावा, हर महिला तय करना चाहिए कि इस समय एक एक कप केक कहते हैं। यह किशमिश के साथ हो सकता है, सूखे फल जोड़ा जा सकता है (वहाँ एक छोटे से रहस्य है - वे आटा में एक छोटे से रोल हो सकता है और फिर वे व्यवस्थित नहीं है, और नीचे समान रूप से वितरित), नट और ताजा कटौती फल। एक बेकिंग डिश में आटा रखो। यह ब्रेडक्रंब छिड़क करने के लिए बेहतर है। आटा या सूजी।

एक गर्म ओवन में केक बेक, तापमान - 180-190 पाक अवधि - एक घंटे के लिए। तत्परता आसानी से पुराने तरीके से जांच करने के लिए - लकड़ी सीख जाने मैच लेने के लिए और केक बेध। यदि लकड़ी छड़ी सूखी होगा - केक तैयार है। ध्यान से यह आकार से बाहर निकलने। इस समस्या का कारण नहीं होना चाहिए, प्रपत्र मेज पर रूप से फ़्लिप किया जा सकता है और धीरे उस पर टैप करें। पीसा हुआ चीनी के साथ केक छिड़क या चॉकलेट कलाकंद डालना।

चॉकलेट फ़ज एक फ्राइंग पैन में या एक मोटी नीचे चीनी और कोको के साथ एक छोटे सॉस पैन में मिश्रण से बनाया जा सकता है, और फिर एक छोटे से दूध और ताजा मक्खन जोड़ें। मिश्रण एक छोटे से आग और गर्मी पर डाल के साथ व्यंजन, हलचल करने के लिए मत भूलना। जल्द ही एक सजातीय आटा। तैयार कलाकंद केक डालना।

केले के साथ - मलाई के साथ केक के लिए एक और नुस्खा। आप चीनी के दो कप, अपूर्ण चम्मच जमीन दालचीनी, मक्खन, अंडे, 3 पका हुआ केला के 70 ग्राम, क्रीम के 250 मिलीलीटर, 1.5 चम्मच सोडा की आवश्यकता होगी वेनिला चीनी, 2 - नमक, नट (अखरोट बेहतर) के 0.5 कप कप आटा।

पहले से गरम ओवन। तापमान 150 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए। तेल एक बेकिंग डिश। एक कटोरी मिश्रण में चीनी और दालचीनी के 2 छोटे चम्मच। इस मिश्रण के साथ एक छोटे से फार्म छिड़क। फिर एक विशाल कटोरा ले और यह थोड़ा नरम मक्खन और शेष चीनी और कटोरी। फिर एक समय में अंडे एक जोड़ने के लिए, अभी भी यकीन है। केले में जोड़े, मलाई, दालचीनी और वेनिला चीनी, नट (वे एक पिसाई यंत्र या छत पर पहले से रगड़ कर रहे हैं)। खैर मिश्रित आटा। एक घंटे के बारे में - एक साँचे में ढालना, पाक अवधि में डाल। इच्छा उसी तरह जांच करने के लिए - एक दन्तखुदनी के साथ।

मलाई के साथ निम्नलिखित नुस्खा केक गति से खाना पकाने की विशेषता है। खाना पकाने के लिए सामग्री: चीनी का एक कप, मलाई (कम वसा) की 200 ग्राम, 2 अंडे, बुझा सोडा - एक चम्मच वेनिला, आटा 2 कप।

तैयार एक त्वरित केक मलाई के साथ। चीनी अंडे के साथ मिश्रित, मलाई जोड़ सकते हैं और फिर अच्छी तरह से मिश्रण। बेकिंग सोडा, वेनिला, नरम मक्खन और आटा जोड़ें। याद रखें कि आटा बहुत मोटी होना चाहिए - शायद पेनकेक्स के लिए। एक दौर केक पैन या छोटे सांचों में यह डालो। आधे घंटे के लिए के बारे में 200 डिग्री के तापमान पर आवश्यक बेक। जांच उपलब्धता के बाद, muffins, पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़के।

बहुत निविदा और स्वादिष्ट - नारंगी के साथ मलाई के साथ पकाने की विधि केक।

आवश्यकता: किशमिश, 3 कप आटा, आधा कम चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, 3 अंडे, कम वसा मलाई - आधा कप आधा पैक मक्खन, वनस्पति तेल, नारंगी के छिलके और संतरे का रस का आधा गिलास।

पहले से गरम ओवन। पहले आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और बेकिंग सोडा मिलाएं। एक और कटोरी में मिश्रण मलाई, अंडे, मक्खन - मक्खन और सूरजमुखी तेल, नारंगी उत्साह और रस। सभी सामग्री गठबंधन, मिश्रण और एक सांचे में डालना। 180 डिग्री 50 मिनट पर बेक।

हम पेशकश सब कुछ इसे करने के लिए अपने स्वयं के कुछ लाने की कोशिश और मलाई के साथ सबसे पसंदीदा केक नुस्खा चयन करने के लिए, सलाह देते हैं।