क्वास दलिया: नुस्खा

स्लाव लोगों के बीच भोजन में XVI सदी के आसपास वहाँ क्वास है। यह लंबे समय से अम्लीय पेय रूसी राष्ट्रीय उत्पाद माना गया है, पाचन और पानी नमक विनिमय में सुधार। यह किण्वित राई, गेहूं, जौ, जई, फल का स्वाद के योग के साथ सब्जी माल्ट से तैयार किया गया था। शरीर के सबसे बड़ा लाभ काढ़ा दलिया लाता है। इस रहने वाले पेय पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी को प्रेषित की नुस्खा।

समय के साथ, वह लोकप्रियता नहीं खो दिया है और सक्रिय रूप से हमारे हमवतन द्वारा प्रयोग किया जाता है। ट्रेडिंग कंपनियों को एक तैयार पेय क्वास कहा जाता है, जो खरीदारों के बीच मांग में है के साथ बाजार की आपूर्ति। केवल वह प्राकृतिक और गंध नहीं करता है। आमतौर पर, इस तरह के एक उत्पाद की संरचना कृत्रिम रंग, additives, स्वाद, रंग, स्वाद और सुगंध बढ़ाने से परिपूर्ण है।

क्या लाभों के बारे में बात कर लायक नहीं है से कोई नहीं। दुर्भाग्य से, कई लोगों को खतरनाक संरक्षक के लिए विचलित नहीं कर रहे हैं। आपको लगता है कि व्यंजनों जटिल और समय लेने हैं, तो आप गहराई से गलत कर रहे हैं। सामग्री पूरी तरह से अपनी राय बदल जाएगा प्रस्तुत किया। सरल निर्देशों के बाद, आप अपने ही चिकित्सा और एक जाम रहने वाले खाना बनाना सीखना होगा।

चमत्कार उत्पाद की चिकित्सा शक्ति

ध्यान दें कि दलिया, जई क्वास - दो स्वस्थ पेय है कि अमीनो एसिड, प्राकृतिक खनिज, स्टार्च और विटामिन से भरपूर होते हैं। उनकी तैयारी का सार लगभग एक ही है - किण्वन प्रक्रिया पर आधारित है। केवल जेली यह दही का प्रयोग उचित है। खाना पकाने के अंत में यह ताजा जड़ी बूटी, लहसुन भिन्न करने के लिए संभव है, और फिर okroshka को जोड़ा गया।

दोनों पेय पदार्थ वैकल्पिक चिकित्सा की ओर से मान्यता प्राप्त की है। विशेष रूप से जई काढ़ा। लाभ व्यवहार में परीक्षण किया है और कई वैज्ञानिकों द्वारा की पुष्टि की। यह अनाज परिपूर्ण है प्राकृतिक मूल के एसिड के साथ, यह प्रोटीन, खनिज और कार्बोहाइड्रेट का एक संतुलित सेट होता है।

किण्वन उपचारात्मक प्रभाव बढ़ाया जाता है। कोई आश्चर्य नहीं कि हमारे पूर्वजों, कच्चे माल की जीवनदायी काढ़ा बुलाया पागलपन, अनिद्रा और थकान से छुटकारा पाने के। वैज्ञानिक रूप से सिद्ध है कि उत्पाद का नियमित उपयोग आंतों peristalsis उत्तेजित करता है, रस की अम्लता बढ़ रही है, धीरे संचित कण और विषाक्त पदार्थों को साफ। प्राकृतिक कच्चे माल के लाभदायक प्रभाव, शरीर की सुरक्षा पर है काफी तंत्रिका अंत को बढ़ाता है।

यह पूरी तरह से invigorates है, energizes और रिचार्ज। चिकित्सक सफलतापूर्वक हृदय विकृतियों में उपकरण का उपयोग किया। जई अनाज या गुच्छे से एक पेय केशिकाओं को मजबूत कर सकते हैं के साथ, कोलेस्ट्रॉल, रक्त शर्करा को स्थिर करने और सामान्य दबाव के लिए सीसा। यह, विटामिन और खनिज की कमी के साथ इसका इस्तेमाल करने के लिए विशेष रूप से परहेज़, सर्जरी या लंबे समय तक बीमारी के दौरान की सलाह दी है।

डॉक्टरों के अनुसार, क्वास जीवाणुनाशक गुण दर्शाती है। प्रयोगात्मक अध्ययन के परिणामों के अनुसार पाया गया कि पेय रोगाणुओं को दबा (टाइफाइड, parathyphoid लाठी)। यह उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों, मधुमेह, बिगड़ा चयापचय के साथ रोगियों के लिए जटिल चिकित्सा में शामिल है।

हमने देखा है, लाभ की इस उपयोगी पेय बहुत सारे के अलावा, यह एक सुखद स्वाद पूरी तरह से प्यास quenches और उपलब्ध घटकों से बना है है। इसके बाद, हम कैसे जई का अपना काढ़ा बनाने के लिए का वर्णन।

घर के खाने के लिए सबसे अच्छा व्यंजनों

क्लासिक संस्करण ठंड सूप भरने के लिए उपयुक्त है। आवश्यक सामग्री:

- एक आधा लीटर क्षमता असंसाधित जई (अनाज);

- चीनी के 50-100 ग्राम, और एक तीन लीटर वाली बोतल।

क्वास दलिया नुस्खा है कि यहां तक कि उनके सादगी के नौसिखिए प्रेमिकाओं, पूरी तरह से टन को खुश और पाचन तंत्र को शुद्ध होगा। अच्छी तरह से, अनाज धोने कंटेनर में डालना और ठंडे, फ़िल्टर्ड पानी भरें। उबाल लें आवश्यक नहीं है। जाली कपड़े से शीर्ष कवर, एक अंधेरी जगह में छोड़ 4 दिनों के लिए किण्वन के लिए। पहले भाग सूखा जा सकता है, आप एक तेज पेय प्राप्त करना चाहते हैं और साफ पानी डालना है, चीनी का एक समान राशि जोड़कर।

एक और तीन दिन के स्पर्श नहीं करते। लंबे समय तक भटक पीते हैं, और अधिक अम्लीय यह है। आप गर्मियों में खाना पकाने रहे हैं, तो तरल गाढ़ा और जेली में बदल सकते हैं। चिंता न करें - आधा ढालना और चीनी पानी पतला। इस घटना से बचने के लिए, यह तहखाने में कच्चे माल स्टोर करने के लिए वांछनीय है (गर्म मौसम में)।

जई से क्वास और शहद

आप एक स्वस्थ पेय प्राप्त करना चाहते हैं? फिर शहद के साथ चीनी की जगह। यह पता चला नहीं कम स्वादिष्ट। Kvas से थोड़ा अलग है:

- दो चम्मच (चम्मच) खमीर;

- जई - 350 ग्राम;

- शहद में से एक सौ ग्राम;

- पानी के तीन लीटर।

अनाज कुल्ला, एक ब्लेंडर या भोजन प्रोसेसर में पीस लें। भरें गर्म पानी दो घंटे के लिए ओवन के लिए भेज देते हैं। फ़िल्टर कर तैयार अनाज के लिए, जिसके परिणामस्वरूप बादल छाए रहेंगे तरल शहद और खमीर जोड़ने के लिए, एक कपड़े से कवर किया और एक दिन के लिए छोड़ दें। रेफ्रिजरेटर के शेल्फ पर रखा। यह एक सुखद स्वाद, उच्च मूल्य और कम कैलोरी दलिया घर का बना काढ़ा है।

सूखे फल के साथ पकाने की विधि

यह भावनात्मक थकान, क्रोनिक अनिद्रा, भूख न लगना पर उपयोग करने के लिए सिफारिश की है। पेय , प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाता है आंत को सामान्य। शुद्ध पानी के तीन लीटर के लिए सामग्री:

- जई के कच्चे अनाज की दो सौ ग्राम;

- दानेदार चीनी या शहद - 150 ग्राम;

- सूखे किशमिश, सूखे खुबानी, बेर, सेब की 60 ग्राम।

धोया जड़ी बूटी पानी में डूबे, सभी उत्पादों को जोड़ने है। दो दिनों के लिए किण्वन के लिए छोड़ दिया है। क्वास दलिया नुस्खा पूरी तरह से सब कुछ आप एक और कंटेनर में फिल्टर करने के लिए की जरूरत के अधीन है। अनाज फेंक नहीं है, वे अभी भी फिर से तैयार करने के लिए उपयोगी होते हैं।

तीसरा अवतार - हरक्यूलिस गुच्छे से

अगर कुछ कारणों साबुत अनाज नहीं मिल सका, तो निराशा नहीं करते हैं, आप गत्ते का डिब्बा से हरक्यूलिस गुच्छे की दुकान की जगह ले सकता। यह उत्पाद का केवल 100 ग्राम और चीनी का एक ही राशि लेता है। अतिरिक्त सामग्री: पानी, नींबू की दो लीटर, किशमिश - स्वाद के लिए। अंत में, यह बहुत स्वादिष्ट और पूरा शरीर काढ़ा दलिया पता चला है। नुस्खा, सरल है ज्यादा समय लेने के लिए नहीं है।

चरण की प्रक्रिया

हम एक छन्नी या कोलंडर और धोने में गुच्छे बदलाव। उन्हें एक दो लीटर जार में Utrambuem, गुनगुना से भरना उबला हुआ पानी, चीनी जोड़ा जाता है। तीन दिन, नाली, किशमिश डाल दिया और एक और दिन भटकने के लिए अनुमति देते हैं की जरूरत है जोर देते हैं। नींबू कील फेंकता खट्टा नोट और एक सुखद खुशबू देने के लिए।

का उपयोग करने से पहले, सबसे अच्छा फिल्टर काढ़ा दलिया। नुस्खा वजन घटाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता। यह व्यायाम और उचित मेनू के साथ गठबंधन करने के लिए उचित है।

उपयोग पर प्रतिबंध

कुछ लोगों को पूरी तरह से जई से क्वास contraindicated कर रहे हैं। का प्रयोग करें, क्षति (नुस्खा किसी भी हो सकता है) असमान पेय है। बेहतर अल्सर, gastritis और जठरांत्र संबंधी मार्ग की सूजन के लिए इसके उपयोग को बाहर करने का। क्वास के अस्तित्व के बारे में भूल कैंसर के साथ लोगों को, पित्ताशय की थैली, जिगर और गुर्दे की असामान्यताएं होना चाहिए। युवा बच्चों को पांच साल तक, बाल इस तरह के एक उत्पाद देने की सलाह नहीं देते। यह अनाज और पेट फूलना की सामग्री के कारण एलर्जी भड़काने कर सकते हैं। बाकी सब उचित मात्रा में खाद्य पदार्थ खा सकते हैं।

हानिकारक सोडा उपयोगी घर का बना क्वास, जो ताक़त को भरने और एक अच्छे मूड देने के लिए निश्चित है बदलें।