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क्वास के लाभ ... या यह हानिकारक है?

दूर नहीं हर कोई जानता है कि काढ़ा शरीर का उपयोग करने के ला सकता है। सब के बाद, क्या यह दुकानों में बेचा जाता है, नहीं भी दूर से कोई वास्तविक काढ़ा, जैसा दिखता है, हालांकि पैकेजिंग आप अन्यथा बताता है। यह हमेशा बेहतर है एक विकल्प बनाने के लिए नहीं बल्कि अपने हानिकारक समानता की तुलना में प्राकृतिक पेय के पक्ष में,। यह लेख आपको अंत में इस मामले में कार्रवाई करने में मदद मिलेगी। इसलिए सभी क्वास के बाद - लाभ या नुकसान?

पहले से ही उल्लेख किया है, किराने की दुकान पर, आप पेय का एक बहुत पैकेज है कि "क्वास" कहते हैं पर देख सकते हैं। वास्तव में, उनमें से अधिकांश - इसी जायके के साथ एक "ताज़ा सोडा" है। एक सच्चे रूस पेय समझते हैं और यह पता लगाने क्वास का प्रयोग होता है क्या करने में सक्षम हो के लिए आपको पहले अपने इतिहास में pvniknut चाहिए और कम से कम खाना पकाने की प्रक्रिया के बारे में जानने।

किसी भी उत्पाद को तैयार करने में सबसे महत्वपूर्ण बात यह - इन तत्व हैं, कि कच्चे माल है। यह उनकी पसंद अंतिम परिणाम पर ज्यादा प्रभाव है था। यह कच्चे माल क्वास का उपयोग, क्या हम अंत में प्राप्त एक अच्छा प्राकृतिक क्वास जौ, राई, साथ ही खमीर और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया, या हानिकारक समकक्ष, पानी, चीनी और स्वाद, और से बनाया का उपयोग किया जाता है पर निर्भर करता है माल्ट निकालने।

अब हम कैसे सहजता और क्वास की गुणवत्ता निर्धारित करने के लिए को देखो। एक साधारण खरीदार, इस मामले में कोई दिलचस्पी कभी नहीं था, किसी भी तरह यह पता लगाने की, यहां तक कि पीने के कोशिश कर रहा संभावना नहीं है। के बारे में स्वाद समानता अच्छी तरह से निर्माताओं का ध्यान रखा जाना प्रतीत होता है। लेकिन वहाँ एक छोटी सी रहस्य है। इस में घर क्वास हमेशा एक स्थिर घने फोम, जो हमेशा की तरह शीतल पेय में कभी नज़र नहीं, सूचना के लिए किसी विशेष ज्ञान की आवश्यकता नहीं है।

तालू पर यह भी काफी फर्क मौजूद है। नकली काढ़ा हमेशा प्राकृतिक ज्यादा मीठा हो, क्योंकि यह चीनी की बड़ी मात्रा में होता है। और इस के लिए, इसके विपरीत में, राई और दूध बैक्टीरिया का एक हिस्सा होने के कारण शेयर "अम्लता" के साथ कड़वा स्वाद की विशेषता।

सबसे अधिक संभावना, क्वास का उपयोग अब आप समझ या यहाँ तक कि स्पष्ट करने के लिए है। और पीने के ताज़ा से प्राकृतिक भेद करने के लिए, बस लेबल शराब सामग्री (0.5 के बारे में%) के छोटे प्रतिशत के बाद "किण्वित" शब्द पर लग रहे हो। क्वास एक भूरे रंग की बोतल है कि सूरज की रोशनी से पेय की सुरक्षा में स्थित होना चाहिए। जैसा कि आप यह अफसोस नहीं होगा।

घर क्वास के लाभ वास्तव में महान। यह उपयोगी खनिज, कैल्शियम, अमीनो एसिड, प्रोटीन और समूह बी के विटामिन होते हैं यह सब उच्च रक्तचाप की रोकथाम और अच्छा त्वचा, स्वस्थ हृदय और तंत्रिका तंत्र स्थिर गारंटी देते हैं।

अब आप सब कुछ आप की जरूरत है पता है। क्वास लाभ के बराबर है केफिर, के लाभों को एक पेय है, और आप स्वस्थ हो जाएगा। केवल बहुत की दुकान पर सही उत्पाद का चयन करने के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन नहीं हानिकारक सोडा, जो केवल नाम में Kvas के समान है। तो सावधान रहना होगा और ध्यान से उन है कि खरीद सकते हैं और उपभोग का पालन करें।

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