खसखस के साथ पेस्ट्री। रोल्स, बिस्कुट, बन्स खसखस के साथ: रेसिपी, फ़ोटो

खसखस के साथ पेस्ट्री अन्य की तुलना में मीठी दाँत बीच काफी लोकप्रिय हैं आटा उत्पादों। इस वजह से है, मुख्य रूप से, खसखस के स्वाद के साथ। वे मिठाई के लिए एक विशेष स्वरूप दिया है, यह अद्वितीय और बहुत स्वादिष्ट बना रही है।

खसखस के साथ पाक कला केक

इस मिठाई यह बिस्कुट आधार से सिफारिश की है बनाना। सबसे पहले, यह काफी तेजी से गूंथी जाता है और ओवन में बेक, और, दूसरी बात, क्योंकि यह एक बहुत नरम और रसीला केक, जो तब आसानी से आधे में कटौती कर सकते हैं देता है।

तो, खसखस के साथ घर का बना केक निम्नलिखित उत्पादों के उपयोग की आवश्यकता है:

• औसत चिकन अंडे गांव - 4 पीसी;।
• उच्च ग्रेड का आटा, गेहूं - पूर्ण गिलास;
• मध्यम आकार के चीनी - पूर्ण गिलास;
• सूखी खसखस - 2/3 कप;
• तेल किसी भी निर्गन्धीकृत - प्रपत्र चिकनाई के लिए;
• सोडा + सेब सिरका - एक छोटे चम्मच पर।

आटा की तैयारी

खसखस के साथ कोई भी पेस्ट्री एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुगंधित मिलता है। और घर पर इस मिठाई पकाने के लिए, आप एक आधार पूर्व मिश्रण की जरूरत है। इस छोटे से अंडे के लिए एक मिक्सर के साथ बहुत मजबूत हरा की जरूरत है, और फिर मध्यम आकार चीनी, सूखे खसखस, बेकिंग सोडा, सिरका, ठंडा, और एक प्रकाश गेहूं के आटे में शामिल करें। नतीजतन, आप मोटी क्रीम के एक चिकनी पेस्ट flecked स्थिरता मिलना चाहिए।

गठन और गर्मी उपचार की प्रक्रिया

बिस्किट बेकिंग अफीम कोई लंबे समय तक गर्मी उपचार की आवश्यकता है। और इससे पहले कि आप ओवन में गूंथी आटा डाल दिया, इसे ध्यान से किया जाना चाहिए एक विशेष रूप में डालना वनस्पति तेल के साथ ब्रश करने के बाद,।

तैयार एक गर्म कैबिनेट में एक मोटी बिस्कुट केक 65 मिनट के लिए वांछनीय है। यह तो मोल्ड और ठंडी हवा में ठंड से हटाया जाना चाहिए।

हम फार्म और केक को सजाने

बाद अफीम केक ठंडा है, यह दो केक में कटौती किए जाने की जरूरत है, और फिर मलाई या किसी अन्य क्रीम चिकना। शीर्ष कवर मिठाई वांछनीय खूबसूरती से व्हीप्ड क्रीम दुकानों और एक छोटे से अफीम छिड़के। इस तरह घर का बना उपहार के संदर्भ में बहुत ही सुंदर दिखेगा।

चाय के लिए सही खिला

अफीम बीज केक बनाने, यह फ्रिज में रखा जाना चाहिए और के बारे में 3 घंटे के लिए उस में खड़े करते हैं। अगला मिठाई त्रिकोणीय टुकड़ों में काट और एक फ्लैट तश्तरी पर फैल की आवश्यकता है। वर्तमान मजबूत और गर्म चाय के साथ घर के इलाज के लिए वांछनीय है।

स्वादिष्ट खसखस के साथ बन्स: फोटो और मिठाई नुस्खा

आप खसखस का उपयोग कर एक केक बनाने के लिए नहीं करना चाहते हैं, यह बेक और स्वादिष्ट बन्स करना संभव है। उनके लिए, हम एक खमीर आधार की जरूरत है। यह गूंथ करने के लिए, पहले से खरीदा जाना चाहिए:

• दुग्ध वसा की दुकान अधिक है - आटा और गिलास में भरने में लगभग 700 मिलीलीटर;
• चीनी - बल्लेबाज और 2/3 कप भरने में 1 बड़ा चम्मच;
• चिकन अंडे मानक देहाती - 1 पीसी;।
• खसखस - पूर्ण गिलास;
• किसी भी खाना पकाने के तेल - एक पूरा पैक या 180 ग्राम;
• कणिकाओं के रूप में खमीर गति - पूर्ण चम्मच ;
• लाइट बॉण्ड आटा - 600 ग्राम (वैकल्पिक लागू);
• समुद्री नमक - एक छोटी सी चुटकी।

खाना पकाने के मूल बातें

खसखस के साथ पेस्ट्री अलग हो सकता है। लेकिन अगर आप एक रसीला और नरम रोल करने का निर्णय, तो आप केवल खमीर आटा फेंटना चाहिए। सब के बाद, केवल इसे से आप एक बहुत स्वादिष्ट और उच्च कैलोरी खाने के बाद मिठाई मिलता है।

तो, एक छोटी सी आग पर दुकानों से दूध को गर्म करने के लिए आवश्यक oparnoy मूल बातें की तैयारी के लिए और फिर पूरी तरह से उस में चीनी भंग। इसके अलावा तरल का वजन दानेदार (सूखा, तेजी से) में खमीर जोड़ने के लिए और इंतजार ¼ घंटे तक वे प्रफुल्लित करने के लिए आवश्यक है। उसके बाद, नींव, नमक डालना अंडा हराया है और नरम रखना चाहिए खाना पकाने के तेल। सभी सामग्री हाथ मिला लें, वे धीरे-धीरे हो एक हल्का भोजन डालना चाहिए। नतीजतन, आप एक बहुत नरम खमीर बड़े पैमाने पर जो डेढ़ घंटे के लिए गर्मी में खड़े रहने के लिए वांछनीय है मिलना चाहिए। इस मामले में, हर 25 मिनट, यह अपनी मुट्ठी के साथ तेल "हिलाना" जरूरी हो गया था।

एक भरने बनाओ

खमीर नींव से बन्स के लिए पोस्ता भरने इसकी तैयारी के लिए बहुत समय की आवश्यकता नहीं है। इसके लिए यह दानेदार चीनी के साथ सूखी अफीम मिश्रण करने, और फिर उन्हें ताजा दूध डालना और के बारे में 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल आवश्यक है। यह यह करने के लिए देखने के लिए कि बड़े पैमाने पर केवल थोड़ा गाढ़ा, लेकिन कारमेल में तब्दील नहीं की आवश्यकता है।

एक मिठाई फार्म

बन्स के लिए अफीम भरने के बाद तैयार हो जाएगा, यह एक छोटे शांत होना चाहिए। आ रहा है अगले दो टुकड़ों में आटा विभाजित और उन्हें आयताकार बेड में रोल करना चाहते हैं। तब वे मोटी और vzbuhshy मिठाई अफीम लागू किया जाना चाहिए, और फिर एक तंग रोल में लिपटे। संयोग से, मिठाई पाक का गठन किया जा सकता है और इस तरह के रूप में। गर्मी उपचार के बाद आप एक असली अफीम बीज स्ट्रूडेल मिलता है। आप स्वादिष्ट रोल और रसीला बनाना चाहते हैं, सॉस टुकड़े 4-5 सेमी मोटी में कटौती की जानी चाहिए। इसके अलावा, वे ट्रे, जो कागज खाना पकाने vystelit अग्रिम में सिफारिश की है पर रखा जाना चाहिए।

पाक प्रक्रिया

खसखस के साथ पेस्ट्री, एक नुस्खा जो खमीर आटा का उपयोग शामिल है, एक बहुत ही, रसीला स्वादिष्ट और मुलायम। यह पाक कला 55 मिनट के लिए एक गर्म कैबिनेट में होना चाहिए। इस बार काफी "वोर्ल" अच्छा propeklis अफीम के लिए पर्याप्त है।

कैसे अपने परिवार के सदस्यों दायर करने के लिए?

एक स्वादिष्ट बन्स बनाने अफीम के साथ भरवां, वे ध्यान से खाना पकाने के कागज और एक बड़ी थाली पर जगह से हटा दिया जाना चाहिए। इसके बाद, पाउडर उत्पाद के साथ छिड़क मेज पर गर्मी वर्तमान के रूप में आवश्यक है। इसके अलावा, वे गरम चाय पेश की जानी चाहिए या हाल में कॉफी तैयार की।

कर अफीम शॉर्टब्रेड व्यवहार करता है

खसखस के साथ बिस्कुट - यह मिठाई है, जो वयस्कों और बच्चों दोनों द्वारा आनंद उठाया जा जाएगा तैयार करने के लिए एक बहुत ही त्वरित और आसान है। इस तरह के एक सरल उपहार हम की जरूरत बनाने के लिए:

• नरम मक्खन तेल - लगभग 150 ग्राम;
• गेहूं का आटा प्रकाश है - लगभग 2 कप;
• एक छोटा सा मुर्गी के अंडे - 1 पीसी;।
• मध्यम आकार के चीनी - 2/3 कप;
• सोडा + तालिका एप्पल साइडर सिरका - मिठाई चम्मच के लिए;
• वेनिला - लागू करने के लिए स्वाद के लिए;
• खसखस - आधा कप (स्वाद के लिए)।

रेत नींव मिश्रण

खसखस के साथ कुकीज़ बहुत जल्दी पकाया है, और परिणाम अविश्वसनीय रूप से निविदा और स्वादिष्ट है। रेत नींव मिश्रण के लिए कृपया रेफ्रिजरेटर से खाना पकाने के तेल बाहर ले जाना और यह नरम पूर्ण होने की प्रतीक्षा करने के लिए अनुरोध कर रहे हैं। यह करने के लिए अगला चीनी डालना और अंडे जोड़ें और फिर कांटा की मदद से कोड़ा के लिए आवश्यक है। इसके बाद, उत्पादों आप वैनिलिन, बेकिंग सोडा, बुझा सेब प्रकाशित करना चाहते हैं सिरका, खसखस, और उच्च ग्रेड गेहूं का आटा। आटा लोचदार शॉर्टब्रेड गूंध, यह फ्रिज में रखा जाना चाहिए और एक घंटे के लिए वहाँ खड़े करते हैं। यह प्रक्रिया आप आधार आसानी से और जल्दी netolstym गठन रोल करने की अनुमति देगा।

हम अर्द्ध तैयार पेस्ट्री बनाने

खसखस, एक नुस्खा है जो हम पर विचार रेफ्रिजरेटर डिब्बे के तेल आधार को हटा दें और धीरे एक वर्ग परत 5-6 मिलीमीटर मोटी में इसे उतारना चाहिए साथ बिस्कुट बनाने के लिए। इसके बाद, आटा उचित व्यास या विशेष पेस्ट्री चाकू के ग्लास का उपयोग हलकों, हीरे या अन्य आकृतियों में कटौती करने के लिए आवश्यक है,।

ओवन में कुकीज़ सेंकना

अफीम के उत्पादों के गठन के बाद सही ढंग से पैन, रखी कागज खाना पकाने के लिए ले जाया जाना चाहिए। अगला पूरी सूची एक ओवन में रखा जाना चाहिए। गरम शॉर्टब्रेड बिस्कुट 204 डिग्री के तापमान पर अधिमानतः आधे घंटे में। इस बार होना चाहिए पर्याप्त करने के लिए पूरी तरह से तैयार उत्पादों भारी और थोड़ा गुलाबी हो गए हैं।

मेज पर अफीम के उत्पादों की सेवा

खसखस के साथ कुकीज़ बनाने, इसे ध्यान से पैन और एक बड़ी थाली पर जगह से दूर करने के लिए आवश्यक है। ज़रूरत पड़ने पर, इस तरह के उत्पादों को एक साथ एक मोटी जाम, मुरब्बा या उबला हुआ गाढ़ा दूध का उपयोग कर बांधा जा सकता है। परोसें उनके परिवार के सदस्यों की विनम्रता समाप्त वांछनीय है, कॉफी, हॉट चॉकलेट या चाय के साथ।

कैसे अफीम के साथ भरा केक बनाने के लिए?

आप बेक या अफीम भरने के साथ patties भून करने के लिए चुनते हैं, तो आप खमीर आटा की आवश्यकता होगी। बन्स के लिए के रूप में बिल्कुल उसी तरह यह गूंथी। हालांकि अफीम के साथ नुस्खा केक आगे इस तरह की एक रूपरेखा मक्खन को जोड़ा गया अनुशंसा करता है।

बनाने और पाक की प्रक्रिया

आटा के बाद कई बार बढ़ जाता है, रसीला और नरम हो सकता है, यह छोटी-छोटी गोलियां में विभाजित किया जाना चाहिए और उन्हें tortillas में शुरू करेगी। इसके अलावा, प्रत्येक उत्पाद के बीच में अफीम स्टफिंग को रखना चाहते हैं। शहद की 2 बड़े चम्मच और एक ही की एक राशि में 2/3 कप खसखस, चीनी जोड़े जाने पर ले: यह इस प्रकार है। सभी सामग्री को मिला, आप मिठाई, चिपचिपा बड़े पैमाने पर प्राप्त करने के लिए किया है। यही कारण है कि यह सब pies सामान के लिए आवश्यक है। एक बार जब अर्द्ध तैयार उत्पादों के लिए तैयार हैं, आप सुरक्षित रूप से उनके भूनने या बेकिंग लिए आगे बढ़ सकते।

खसखस के साथ केक तैयार कर रहा है, वे ध्यान से फ्राइंग तेल से हटा दिया या एक पीतल शीट के साथ दूर ले, और फिर मिठाई चाय या कॉफी पीने के साथ घर के लागू किया जाना चाहिए। ऐसा लगता है कि इस तरह के उत्पादों प्राप्त कर रहे हैं न केवल बहुत स्वादिष्ट बल्कि उच्च कैलोरी।