घर पर बकरी पनीर पकाने के लिए कैसे

यह जीव भोजन के लिए न केवल स्वादिष्ट खाने के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन यह भी उपयोगी है। हालांकि, यह आजकल इतना आसान नहीं है। अधिक बार दुकानों उत्पादों है कि रंजक, संरक्षक और स्वाद बढ़ाने की एक बड़ी संख्या में होते हैं बेचने में। और यह जाहिर है, यह लाभ नहीं जोड़ता है। अपने परिवार के लिए एक पूर्ण और संतुलित खिलाया रखने के लिए, आप भोजन के सबसे खाना बनाना सीखना चाहिए। उदाहरण के लिए, बकरी पनीर। घर में, वह कम नहीं दुकानों में बेचा से बहुत स्वादिष्ट था। लेकिन अगर आप यह तय करें कि सामग्री किया जाता है। यह महत्वपूर्ण अतिरिक्त जोड़ने के खतरे को कम "रसायन शास्त्र।"

घर पर बकरी के दूध से पनीर तैयार करने के लिए, आप निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• अंडे (प्रोटीन पाउडर) - 3 टुकड़े।
• सूखे तुलसी - 2 चम्मच ..
• मलाई (वसा की मात्रा - 30%) - 400 ग्राम
• कच्चे बकरी का दूध - 2 लीटर।
• सोल - 2,5 कला। एल।
• सूखे के रूप में डिल - 1 चम्मच ..
• लहसुन -। 1 चम्मच।

लगभग 3 लोगों की दर से घर पर बकरी पनीर तैयारी के लिए एक मुख्य घटक के साथ शुरू करनी चाहिए। एक गहरी पैन में दूध गरम करें, एक चम्मच के साथ लगातार चलाते को भूल नहीं। यह सब एक कम गर्मी के ऊपर किया जाना चाहिए। क्रीम ध्यान से नमक और अंडे के साथ whisk करने के लिए होगा। अंततः एक सजातीय बड़े पैमाने पर प्राप्त करने के लिए एक मिक्सर का उपयोग करें। यह भी काफी खाना पकाने के समय कम। नतीजतन, आप एक बहुत ही सौम्य बकरी पनीर मिलता है। होम अपने ही प्रयासों से तैयार उत्पाद, यह परिवार के सभी सदस्यों के लिए अपील करने के लिए निश्चित है।

प्राप्त मिश्रण गर्म दूध के साथ पैन में जोड़ा जाना चाहिए। इस के पास उबलते राज्य के लिए गर्म था। चम्मच tomim simmered भी मिनट 5. जाली के तल पर चलनी आराम तैयार सरगर्मी। बकरी का दूध पनीर, अब आप सीख रहे हैं जो एक नुस्खा करने के लिए, अतिरिक्त पानी से छुटकारा पाने, कपड़े कम से कम दो परतों में जोड़ा जाना चाहिए। तुलसी, डिल और लहसुन सूखे के बर्तन जोड़ें। अच्छी तरह से बड़े पैमाने पर मिश्रण। एक छलनी में सब कुछ डालो। कांच अतिरिक्त तरल पदार्थ के लिए, जाली के किनारों उठा सकते हैं और एक गाँठ में कपड़े का एक ढीला टुकड़ा टाई। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, यह सब सिंक के ऊपर लटका।

घर तैयार हो रही काफी तेजी पर बकरी पनीर। हालांकि, यह पल जब एक जाली पहले से ही पानी ड्रिप संघर्ष के लिए प्रतीक्षा करने के लिए आवश्यक है। जब वह आता है, एक पैन में यह में लिपटे पनीर के साथ कपड़े शिफ्ट करने के लिए। कटोरा कवर और लोड के शीर्ष पर रखें। पानी के साथ बिल्कुल सही जार। अब यह समय फ्रिज में सब कुछ डाल दिया और 12-15 के बारे में घंटे के लिए प्रतीक्षा करने के लिए है। समय की उस अवधि की समाप्ति के बाद, पनीर माना जाता है और परोसने के लिए तैयार किया जा सकता है। शीर्ष पर ताजा जड़ी बूटी के साथ इसे सजाने और नाजुक मलाईदार स्वाद का आनंद लें।

आप जानते हैं, घर पर बकरी पनीर - यह न केवल जल्दी और आसानी से, लेकिन यह भी आर्थिक रूप से है। उत्पाद बहुत कम प्राप्त हुआ है खरीदा है। इस मामले में, आप क्या आपके पालतू जानवर केवल एक प्राकृतिक उत्पाद को खिलाने के लिए की काफी यकीन है कि हो सकता है। इस पनीर के उपयोग नकारा नहीं जा सकता है। उन्होंने कहा कि नाश्ते के लिए सैंडविच के लिए एक महान इसके अलावा हो जाएगा, साथ ही एक प्रकाश शाम का खाना बेहतर बनाने के। बकरी पनीर - एक आहार उत्पाद। इसलिए, यह जो लोग सख्ती से उनके आंकड़ा देख रहे हैं के लिए भी खाने के लिए सुरक्षित हो सकता है।