घर पर रोल में भरने। आसान नुस्खा

कई रोल और सुशी प्यार करता हूँ, और उन्हें पहले से ही अपने आप को पकाने के लिए सीख लिया है। यहां तक कि के लिए भरने के लिए घर पर रोल तैयार करने में कठिनाइयों का कारण नहीं है: सब के बाद, अपने विकल्पों में से महान विविधता। हम आपको सबसे लोकप्रिय में से एक की पेशकश व्यंजनों रोल। यह वर्तमान में केकड़ा मांस, एवोकैडो और कुरकुरा ककड़ी, सुशी चावल का एक बिस्तर में लिपटे भी शामिल है। में भरने घर में रोल यह नुस्खा तैयार करने के लिए आसान है: आप केवल जरूरत है सभी आवश्यक उत्पादों को खरीदा जा सकता है। वैसे, उनकी तैयारी केवल बीस जरूरत मिनट, कोई और अधिक पर। सुशी के लिए चावल, एक एवोकैडो, स्ट्रिप्स केकड़ा मांस के 250 ग्राम, बीज के बिना 1 ककड़ी, दबाया समुद्री छोड़ देता है की 1 पैक में कटा हुआ: यहाँ तुम क्या जरूरत है सुशी के लिए समुद्री शैवाल (नोरी), भुना हुआ तिल के बीज, वसाबी सॉस और सोया सॉस।

तैयारी की प्रक्रिया

तैयारी करने के लिए हो रही है, पहले सुशी पार्टी के लिए चावल तैयार करते हैं। चूंकि यह के गठन देश के प्रकार के घर पर रोल में भरने के अंदर बाहर लुढ़का, आप एक बांस की चटाई प्लास्टिक रैप के साथ कवर की आवश्यकता होगी। इस आदेश में चावल की चिपका से बचने के लिए है। अधिक अपनी उंगलियों डुबकी के लिए पानी की एक कटोरी की आवश्यकता होगी।

धीरे छमाही में नोरी चादर गुना, अगर चादर ताजा है, यह इस तरह से है कि आप दो टुकड़े 20 सेंटीमीटर से 10 को मापने के साथ अंत में रखा जाना चाहिए। नोरी चादर थोड़ा ऊपर सूखे और आकार लेना मना कर दिया, तो आप इसे एक छोटे से एक खुला लौ पर निविदा जब तक पकड़ कर सकते हैं, या बस एक कैंची का उपयोग करें। तो, एक बांस की चटाई पर एक टुकड़ा जगह, थोड़ा पानी के साथ कटोरे में अपनी उंगलियों को नम और कुछ चावल रखें। कि उंगलियों अभी भी गीला कर रहे हैं और यह आंकड़ा, एक पतली परत के साथ यह स्तर छड़ी नहीं है सुनिश्चित करें। दबाव बनाने पर चावल की जरूरत है, यह भावुक होना चाहिए। इसके बाद, घर पर रोल में भरने भुना हुआ तिल का उपयोग शामिल है, और जो चावल के साथ छिड़का जाता है। फिर कुछ नोरी ककड़ी स्ट्रिप्स और एवोकैडो रखी स्ट्रिप्स के निचले किनारे के साथ। और crabmeat भरने के साथ समाप्त होता है। भी कई टॉपिंग जोड़ने के लिए नहीं करने के लिए अपने रोल ठीक से लिपटे जा सकती है, सावधान रहें।

Zavorchivaem

रोल रोल करने के लिए, आप एक बांस की चटाई के नीचे अपने अंगूठे डाल दिया और उन्हें क्रम में उपयोग करने के लिए यह बढ़ा, अन्य उंगलियों भरने पकड़ की जरूरत है। चटाई लपेटकर जारी रखें, यह सुनिश्चित करें कि चावल नोरी में बने रहे हैं। एक सिलेंडर में रोल और ठीक से रोल संकुचित करने के लिए मेज पर लेटा हुआ था। व्यंजनों, स्टफिंग जो इस से अलग है, अन्य दलों के शामिल हो सकता है।

स्टोर और रोल कटौती करने के लिए कैसे

आप उसके निर्माण तुरंत खाने के लिए नहीं करना चाहते हैं, प्लास्टिक रैप और फ्रिज में जगह में लपेट। रोल में कटौती करने के लिए, एक लंबे, तेज चाकू का उपयोग करें, रोल के बीच पर रखें, उसके पास चाकू खींच, ब्लेड के माध्यम से पारित करने की इजाजत दी। यह चाकू पर प्रेस करने के लिए आवश्यक नहीं है, यह भरने निचोड़ कर सकते हैं और अपने देश बदसूरत हो जाएगा। परोसें रोल सोया सॉस और वसाबी के साथ की जरूरत है। घर पर रोल में भरने किस तरह के उत्पाद आप खरीद सकते हैं के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। लेकिन याद रखें, हमेशा ताजा मछली और सोया सॉस होना चाहिए।