मकई कुत्ते - नुस्खा

मकई कुत्ते - एक पारंपरिक सॉसेज गेहूं और के मिश्रण से आटा की एक मोटी परत के साथ कवर किया मकई का आटा। आमतौर पर, यह पकवान तला हुआ है। हालांकि, यह नहीं तो बहुत पहले विशेष उपकरण साधन है जिसके का आटा में सॉसेज अधिक तेजी से तैयार किया जा सकता है और तेल की बड़ी मात्रा के उपयोग के बिना द्वारा जारी किया गया था। और अधिक विस्तार में दो तरीकों पर विचार करें।

मकई कुत्तों: के लिए डीप फ्राई नुस्खा

कंबल में सूअरों लगभग सभी फास्ट फूड कियोस्क में बेचा जाता है। इस तथ्य को इस तरह के फास्ट फूड अपेक्षाकृत कम लागत है की वजह से है, लेकिन एक ही समय में एक स्वादिष्ट और पौष्टिक है। आमतौर पर, मकई कुत्ता एक लकड़ी स्टिक पर बेच दिया। हालांकि, कुछ रसोइये shpazhek बिना यह खाना बनाना पसंद करते हैं।

तो, एक बनाने के लिए घर पर मकई कुत्ते, आप की आवश्यकता होगी:

• नोनफेट दूध अधिकतम ताजगी - 250 मिलीलीटर;
• चिकन बड़ा अंडा - 2 पीसी;।
• रेत चीनी - चम्मच;
• मकई का आटा - 1 कप;
• नमक - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• गेहूं का आटा - 1 कप;
• सोडा खाने - schepotochka;
• किसी भी सॉस - वांछित रूट कुत्ते की संख्या के आधार;
• तेल, रिफाइंड वनस्पति - तलने (के बारे में 1 एल)।

ठिकानों मिश्रण

मकई कुत्तों के लिए आटा काफी आसानी से गूंथी। यह भारी, एक कटोरी में अंडे मारो की आवश्यकता है चीनी, चम्मच बेकिंग सोडा और नमक यह करने के लिए जोड़ने के लिए, तो कम वसा ताजा दूध डालना। इसके अलावा, सभी घटकों को मिलाया और उन्हें मक्का और गेहूं के आटे में जोड़ा जाना चाहिए। इन कार्यों के परिणाम के रूप में आप एक नहीं बल्कि पतली और चिपचिपा आधार होना चाहिए। अगर वांछित, यह आगे बारीक कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी है, जो फास्ट फूड के लिए एक विशेष स्वाद और खुशबू दे देंगे जोड़ने के लिए संभव है।

चयन और हॉट डॉग की तैयारी

मकई कुत्ते, डीप फ्राई, बिल्कुल किसी भी सॉस का उपयोग किया जा सकता है। वे अलग-अलग लंबाई और व्यास के हो सकता है। मुख्य बात यह है कि एक सॉसेज उत्पाद आप पसंद आया।

बल्लेबाज में obmoknut खुली सॉस से पहले, वे अच्छी तरह से एक कागज तौलिया का उपयोग कर सुखाने के लिए सिफारिश की है। सब के बाद, अगर सॉसेज उत्पाद एक छोटे से गीला हो जाएगा, आधार यह करने के लिए ठीक से नहीं बने रहेंगे।

बनाने की प्रक्रिया

कैसे ठीक से मकई कुत्तों के रूप में? फास्ट फूड की पकाने की विधि लकड़ी के छड़ियों का उपयोग अनुशंसा करता है। वे सभी कुत्तों बारी-बारी से लागू करना चाहिए, और फिर उन्हें बल्लेबाज में डुबकी। इस मामले में, आटा पूरी तरह से सॉसेज उत्पाद को लपेट चाहिए। वैसे, कुछ रसोइयों यह इस तरह से कर रही है की सिफारिश: एक लंबे गिलास (लगभग 2/3) में नींव डालना, और फिर धीरे से उस में एक सॉसेज परिचय एक छड़ी पकड़े। यह बहुत मोटी थी बल्लेबाज नहीं करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। अन्यथा, आप केवल सीख बाहर खींच जाएगा, और सॉसेज बर्तन में बनी हुई है।

तलने

इससे पहले कि आप आकार अर्द्ध तैयार उत्पादों तलना, हम एक गहरी पैन लेना चाहिए, इसे में वनस्पति तेल की एक बड़ी राशि डाल, और फिर एक मजबूत आग और podozhat पर डाल दिया, जबकि दूर प्रकाश धुआं नहीं करेंगे। उबलते वसा में आगे डाल चाहिए बल्लेबाज में सॉस 5-7 मिनट के लिए सभी पक्षों पर और तलना।

इन कार्यों के परिणाम के रूप में आप एक स्वादिष्ट और रडी कॉर्न कुत्तों है, जो केवल गर्म राज्य में मेज पर लाना चाहिए, एक साथ किसी भी चटनी के साथ पाने के लिए की जरूरत है।

कैसे वनस्पति तेल के उपयोग के बिना मकई कुत्तों पकाने के लिए?

निश्चित रूप से बहुत से लोगों को पता है कि इस तरह के एक फास्ट फूड के निर्माण के लिए हमेशा की तरह फास्ट फूड आउटलेट में एक विशेष तंत्र का उपयोग कर सकते हैं। मकई कुत्ता बहुत जल्दी उस पर है। इसके अलावा, इस तरह के एक पकवान कम पौष्टिक होता है। सब के बाद, अपने भूनने के लिए वहाँ बड़ी मात्रा में उपयोग करने के लिए कोई जरूरत नहीं है वनस्पति वसा की। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि मकई कुत्तों के लिए आटा नुस्खा, उपकरण में तैयार है कि क्या ऊपर वर्णित किया गया है से कुछ अलग है।

तो, हम की जरूरत है:

• बोल्ड मोटी दही - 1 कप;
• चिकन बड़ा अंडा - 3 पीसी;।
• मकई का आटा - आधा कप;
• नमक - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• गेहूं का आटा - आधा कप;
• भोजन सोडा - आधा चम्मच मिठाई;
• लंबे सॉसेज - वांछित मकई कुत्तों की संख्या पर निर्भर करता है;
• वनस्पति तेल, रिफाइंड - केवल जब का उपयोग आवश्यक है।

आटा की तैयारी

इस व्यंजन के लिए आधार एक बहुत मोटी नहीं मिलना चाहिए। यह एक धातु कंटेनर में केफिर डालना और फिर धीरे से आग पर उसे गर्म करने के लिए की आवश्यकता है। यह द्वारा गर्म किण्वित पेय एक छोटे से सोडा भोजन कक्ष डालो और ध्यान से इसे बाहर डाल पीछा किया जाता है। उसके बाद, एक ही बर्तन आप जोड़ने की जरूरत टेबल नमक, मार पड़ी है अंडे, साथ ही गेहूं और मकई का आटा। एक मिक्सर वांछनीय के साथ सभी सामग्री को मिला।

तैयार हो रहा है सॉसेज

क्या सॉस न केवल स्वादिष्ट निकला है, सुंदर मकई कुत्ता खरीदना चाहिए, लेकिन यह भी? इस व्यंजन के लिए उपकरण केवल लंबी, पतली सॉस का उपयोग शामिल है। इसलिए, सॉस इस मामले के लिए उपयुक्त नहीं हैं। वैसे, वे भी अच्छी तरह से सूखे की जानी चाहिए, या बस गेहूं के आटे में रोल।

बनाने और पाक उत्पादों की प्रक्रिया

सीधे इस्तेमाल किया उपकरणों में इस तरह के अर्द्ध तैयार उत्पादों का गठन किया। इस उद्देश्य से, पत्ती तंत्र जितना संभव हो उतना खुलासा करने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, प्रत्येक अवकाश में बल्लेबाज के 2-3 के बारे में बड़े चम्मच डालना आवश्यक है। उसके बाद, वे पहना लकड़ी लाठी सॉसेज पर अग्रिम में रखा जाना चाहिए। और सॉसेज उन्हें ध्यान recesses में सीधे घूर्णन द्वारा बल्लेबाज में डुबकी के लिए सिफारिश की है। शीर्ष कुत्तों भी बल्लेबाज डालना चाहिए, लेकिन 1-1.5 बड़े चम्मच की मात्रा में।

पत्ती मुकुट कुत्तों की तैयारी के लिए विशेष उपकरण के अंत में बंद कर दें और यह एक बिजली के आउटलेट में बदल जाने की जरूरत है। के बारे में 5 मिनट के लिए एक फास्ट फूड इकाई में बेक। इस समय के बाद, उपकरण खुला हो और सभी हॉट डॉग बाहर ले, लकड़ी लाठी पकड़े चाहिए। नतीजतन, आप एक स्वादिष्ट सुंदर, गुलाबी और स्वादिष्ट मकई कुत्तों मिलना चाहिए। उन्हें मेज पर परोसें मेयोनेज़, मलाई, या कुछ मसालेदार गर्म सॉस के साथ एक साथ की सिफारिश की है।

उपयोगी टिप्स गृहिणियों

1. बहुत कई गृहिणियों इस तरह के एक मूल नाश्ता में अपने प्रियजनों को लाड़ प्यार करने के लिए प्यार करता हूँ। हालांकि, वे अक्सर यह तलने है पकाने के लिए चुनें। ऐसा लगता है कि यह सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। सब के बाद, और अधिक उपयोगी मकई कुत्तों विशेष उपकरण है कि वसा की बड़ी मात्रा का उपयोग की आवश्यकता नहीं है बनाने के लिए।
2. व्यंजन आप एक विशेष उपकरण का उपयोग करने के लिए चुनते हैं, लेकिन यह करने के लिए आटा लाठी की तैयारी करते हैं, तो यह नाली एक छोटे से तेल चिकना करने के लिए सिफारिश की है, और उसके बाद ही बल्लेबाज जोड़ें।
3. कंबल में सूअरों विशेष रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित था करने के लिए, नींव आगे विभिन्न मसाले, ताजा प्याज, ताजा जड़ी बूटी और इतने पर जोड़ा जा सकता है। लेकिन ऐसा केवल डीप फ्राई की तैयारी के लिए है।