चिकन के साथ मटर का सूप नुस्खा - तीन - दो, नहीं करते हैं!

पहला कोर्स - भोजन संतोषजनक है, लेकिन प्रकाश। यह जल्दी से अवशोषित कर लेता है और सक्रिय रूप से तपता है और पाचन में सुधार। शमन या फ्राइंग के साथ तुलना में, सूप में उबलते सब्जियों अधिक पोषक तत्वों को बरकरार रखे हुए। सूप मुख्य व्यंजन से कैलोरी में कम है, लेकिन पोषक तत्वों की मात्रा को कम नहीं कर रहे हैं। व्यंजनों प्रदान करता है मटर का सूप चिकन के साथ नहीं, बल्कि एक है, लेकिन तीन। आइए शुरू करते हैं।

: चिकन मांग यहाँ के साथ मटर का सूप बनाने की विधि उत्पादों रहे हैं चिकन विंग्स - छह टुकड़े, एक प्याज, तीन आलू, एक गाजर, मशरूम - सभी आप चाहते हैं, मटर - एक गिलास, मक्खन में से एक चम्मच और वनस्पति तेल का एक बड़ा चमचा, नमक में से एक चम्मच , जमीन काली मिर्च और मिठाई काली मिर्च, तेज पत्ता, डिल और अजमोद।

तैयारी

एक सॉस पैन में पानी की दो चौथाई डालना, सूजन मटर डाल दिया। Let फोड़े। अब गर्मी जितना संभव हो उतना कम। एक महाराज के रूप आधे घंटे करते हैं।

पाक कला गैस स्टेशन

फोड़ा सूप - इस समय आराम करने के लिए नहीं है, आप एक विविध काम मिलेगा शेष सामग्री तैयार करने के लिए। 3 टुकड़ों में प्रत्येक, प्याज, गाजर polukruzhochkami काटना, लेकिन यह संभव छोटा होता है - पंख विभाजित करें। आलू छील। मशरूम धोया और पतली स्लाइस में काट लें। पैन वनस्पति तेल और मक्खन का आकलन करें और गाजर, प्याज और मशरूम भून।

पाक कला सूप

पैन में जोड़े चिकन विंग्स, जल्दी से उबालने के लिए है, तो लगभग कुछ भी नहीं करने के लिए फिर से कम हो, फोम हटाने और अधिक खाना बनाना आग जोड़ें। अब, सूप पहले से ही नमक के साथ होना चाहिए। हम एक थाली पर आधे घंटे चिकन विंग्स में तक पहुंचने और उन्हें इंतजार करते हैं: कि एक है मटर का सूप के लिए नुस्खा चिकन यहाँ के साथ।

यह लगभग एक सूप था

विंग टिप्स, वैसे, अब आप सुरक्षित रूप से एक आवारा कुत्ते दे सकते हैं। ये हड्डियों, जरूरत नहीं किया जाएगा उन्हें कुछ भी नहीं है क्योंकि वहाँ है, और वे शोरबा करने के लिए अपने काम किया है। पंख पकाया करते समय, आपको, क्यूब्स में काट सही katrofel? अपने सूप में मटर और आलू का परिचय दें। दस मिनट बाद सूप मशरूम, प्याज और पैन से गाजर में डाल दिया,, हलचल नमक, काली मिर्च, एक छोटे से allspice फेंक और करने की कोशिश तेज पत्ता।

पैन के बाहर आलू घन का प्रयास करें जब पकाया,, साग के लिए बाहर डाल एक बार फिर हलचल और बंद कर देते हैं। हो गया। अब सूप, जोर दिया जाना चाहिए एक घंटे की तिमाही के साथ कवर किया। कटोरे में डालो, प्रत्येक खंड के लिए पंखों की एक जोड़ी जगह है, तो आप आवेदन कर सकते हैं! यह टोस्टर में सूखे रोटी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

चिकन के साथ मटर का सूप - शौकिया संस्करण

सामग्री

नहीं, मैं कुछ भी वहाँ इस शीर्षक के साथ गलत नहीं सोचता। सूप "एक शौकिया" नहीं है। बल्कि, पसंदीदा! चिकन के आधे से एक किलो, एक कप पूरे मटर, प्याज और एक गाजर, दो आलू, लहसुन में से एक लौंग, अच्छा वनस्पति तेल, नमक के दो बड़े चम्मच और मसालों लथपथ के साथ के रूप में ज्यादा हरी की तरह भी: चिकन के साथ मटर का सूप बनाने की विधि से बाहर ले जाने के लिए, आप निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी ।

प्रगति

भिगो मटर, पानी की दो लीटर डालना, फोड़ा है और बीस से तीस मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाना। चिकन और क्रश लहसुन कट, प्याज छोटे और बड़े गाजर काट। प्याज तलें और, ज़ाहिर है, वनस्पति तेल में गाजर। आधे घंटे से पारित कर दिया है, तो आप मटर, बीस मिनट बाद वे लगभग पकाया जाता है करने के लिए चिकन और लहसुन भेज सकते हैं। फिर पैन से पहले पैन कटा हुआ आलू, और दस के लिए एक और सात मिनट और सब्जियों को खुश। नमक और काली मिर्च, लॉरेल मुकुट सूप! गर्मी से हटाने से पहले बहुत अंतिम क्षण में, साग जोड़ें।

चेतावनी

मटर उबलना नहीं! यह बहुत नरम है, लेकिन पूरी होनी चाहिए। पिछले आधे घंटे में यह अधिक बार कोशिश करते हैं। यह मटर का सूप से चिकन की कोई बेहतर पकवान है वहाँ है, लेकिन ऊपर पैन से सीधे समय से आगे लोड नहीं स्पष्ट है।

स्मोक्ड चिकन के साथ मटर का सूप

सामग्री

स्मोक्ड चिकन के साथ मटर का सूप बनाने की विधि एक पूरे स्मोक्ड चिकन, मटर के एक पाउंड है, जो आप रात भर भिगो दें, एक बहुत बड़ी प्याज या दो छोटे, एक बड़े गाजर, दो या तीन आलू, दो बड़े चम्मच वनस्पति तेल, तेज पत्ता, नमक और मसाले की आवश्यकता है स्वाद के लिए।

तैयारी

ढाई लीटर - पानी के साथ एक सॉस पैन में मटर डालो। मटर उबालें, वहीं पूरी तरह से सभी मांस के साथ चिकन काट दिया। मटर के साथ पैन में अलग करना डाली दौरान अस्थि। जब उबलते, छोटी से छोटी आग बनाने और फोम हटा दें। फिर पैन कवर और सब्जियों व्यस्त हैं।

आलू स्वच्छ और ऊपर चित्र की तरह काट - बड़ा, और गाजर बहुत उथले हैं। प्याज टुकड़ा भी। प्याज और गाजर धीरे सब्जी (अधिमानतः जैतून) तेल में तला हुआ।

एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु

जब मटर केवल केंद्र में ठोस रहेगा, एक कोलंडर में यह गुना एक और पॉट काढ़ा करने के लिए। मटर, चिकन हड्डियों को चुनते हैं और यह शोरबा पर वापस जाएँ। एक फोड़ा करने के लिए ले आओ और आलू में फेंक देते हैं। सूप फिर एक फोड़ा करने के लिए आता है, तली सब्जियां, तेज पत्ता, नमक और अपने सभी मसाले के लिए प्रस्तुत करने के लिए। अधिक 10 मिनट, और सूप तैयार है। जड़ी बूटियों के साथ छिड़क और गर्मी बंद कर देते हैं। खुद को कॉन्फ़िगर दस से पंद्रह मिनट हैं। एक कटोरी में, के कुछ टुकड़ों को जगह , स्मोक्ड चिकन सूप या सूप डालना पहले, चिकन के शीर्ष पर। परिवर्तन से इन शर्तों, चिकन नहीं बदलेगा साथ मटर का सूप नुस्खा है, यह भयानक हो जाएगा!