फ्लान चॉकलेट: नुस्खा, फोटो, अन्य डेसर्ट का लाभ होता

चॉकलेट फ्लान - एक अद्भुत केक, जो न केवल आश्चर्यजनक स्वादिष्ट मिठाई है, लेकिन कोई वास्तविक वैज्ञानिक प्रयोग है। गीला बड़े पैमाने पर एक पैन में डाल दिया गया था, जबकि सब कुछ मिश्रण: कारमेल सॉस और केक और मिश्रण फ्लान के लिए आटा। हालांकि, इस अद्भुत केक की परतों पाक के दौरान अपने दम पर सही क्रम में खड़े: शीर्ष पर केक के तल पर - फ्लान। परतों मिश्रण नहीं है, और स्थानों को बदलने!

, स्वादिष्ट व्यावहारिक, सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन

आप बच्चों के है, तो वे निश्चित रूप से आप के साथ एक चॉकलेट फ्लान पकाने के लिए अवसर की सराहना करेंगे। तस्वीरों के साथ पकाने की विधि अवसर फिट करने के लिए बहुत उपयोगी हो सकता है: यह युवा कन्फेक्शनरों में खाना पकाने की ईमानदारी से प्यार पैदा करने, निर्देश देते हुए उन्हें एक केक बेक करने के लिए संभव है "चित्रों के लिए।" और अंत में, ज़ाहिर है, आप सिर्फ मीठा स्वाद कृति की कोशिश की जरूरत है।

प्रैक्टिकल गृहिणियों इस मिठाई की सुविधा प्यार करेंगे: यह परोसने से पहले दिन के लिए तैयार हो सकता है। इसका मतलब है कि अपने पसंदीदा केक अग्रिम में पकाया जा सकता है - और चाय पार्टी के भविष्य के लिए चिंता मत करो, ऐपेटाइज़र और मेन कोर्स मेनू की तैयारी के शेष समर्पित।

फ्लान चॉकलेट उत्सव तालिका का एक असामान्य सजावट हो जाएगा। वह एक बहुत ही सौंदर्य उपस्थिति है और प्रभावी ढंग से परतों पूरी तरह से सीधे काले और सफेद में विभाजित है। इसके अलावा, मेहमानों अपने अविस्मरणीय स्वाद का आनंद सकता है - और मेजबान स्वादिष्ट मिठाई की एक दावत धन्यवाद।

आसान नुस्खा

कुछ प्यार केक बेक करने, क्योंकि वे समय और प्रयास की एक बहुत ले। आमतौर पर, पहले सेंकना केक, फिर उन्हें साथ मिश्रित (और कभी कभी उबला हुआ) क्रीम कोट केक, सजावट पर काम कर मिठाई जोड़ने के लिए,। समय और प्रयास की एक न्यूनतम - कि क्या चॉकलेट फ्लान है। नुस्खा सरल है, सामग्री उपलब्ध होता है और यहां तक कि नौसिखिया रसोइयों की काफी सक्षम हो जाएगा।

संरचना

तो, केक के लिए निम्नलिखित उत्पादों ले:

• 1/2 कला। कारमेल सॉस (आप की दुकान पर पहले से तैयार खरीदने के लिए या एक अलग नुस्खा पर अपने खुद के लिए कर सकते हैं);
• 1/2 कला। और एक अन्य 2 चम्मच। बड़े चम्मच आटा;
• 1/3 कला। कोको;
• 1/2 कला। बेकिंग सोडा;
• 1/4 कला। नमक की;
• डार्क चॉकलेट (टुकड़ों में काट);
• 6 बड़े चम्मच। घी के चम्मच;
• 1/2 कला। छाछ;
• 1/2 कला। चीनी;
• 2 अंडे,
• 1 h स्पून वैनिलिन।

फ्लान चॉकलेट - केक का नाम है, लेकिन, वास्तव में, फ्लान कोको शामिल नहीं है। इसकी तैयारी के लिए आवश्यक है:

• 2 डिब्बे गाढ़ा दूध;
• अनुच्छेद 2.5। दूध;
• क्रीम चीज़ (जैसे "फिलाडेल्फिया" के रूप में, कमरे के तापमान को गर्म);
• 6 अंडे;
• 4 अंडे की जर्दी,
• 1 h स्पून वैनिलिन।

तैयारी

आप सूची में सभी सामग्री तैयार किया है, तो आप ओवन चॉकलेट फ्लान शुरू कर सकते हैं। नुस्खा, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया है, बहुत सरल है:

• ओवन पूर्व गर्म करें। आटे के साथ छिड़ककर दौर केक पैन, कारमेल सॉस डालना।
• एक छोटे कंटेनर में, आटा, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिला दें। समय परिणामी मिश्रण ओर करने के लिए अलग सेट किया गया था। कड़वा चॉकलेट और रखो मक्खन एक में माइक्रोवेव ओवन के लिए पकवान, के बारे में दो मिनट पिघला देता है। Whisk छाछ, चीनी, अंडे, वेनिला और मूंगफली का मक्खन चिकनी जब तक। फिर आटा मिश्रण जोड़ें और वर्दी तक हलचल। कारमेल सॉस के ऊपर बल्लेबाज डालो।
• गाढ़ा मिश्रण दूध, दूध, क्रीम पनीर, अंडे, अंडे की जर्दी और वेनिला एक मिनट के लिए या चिकनी जब तक एक ब्लेंडर में मिश्रण कोड़ा। धीरे धीरे आटा के शीर्ष पर सांचे में डालना।
• फ्राइंग के लिए एक बड़े फ्राइंग पैन में केक पैन रखें। एक आधा और सेंकना केक अधिकतम तापमान पर 75-90 मिनट के लिए उबलते पानी के साथ पैन भरें। इसके तत्परता आप toothpicks का उपयोग कर सकते की जाँच करें। जाली पर रूप में चॉकलेट फ्लान स्थानांतरण और ठंडा करने के लिए कमरे के तापमान (लगभग दो घंटे)। कम से कम 8 घंटे के लिए फ्रिज में समाप्त हो गया केक रखो।
• मिठाई सुंदर पकवान शिफ्ट करने के लिए, गर्म पानी में ढालना एक मिनट के नीचे रख दें। पकवान कवर और ढालना फ्लान के शीर्ष बदल जाते हैं। धीरे धीरे और सावधानी से विधि हटा दें। मिठाई मेज पर परोसा जा सकता है।

कारमेल सॉस

चॉकलेट फ्लान - न केवल खाने के बाद मिठाई है, जो एक भी शामिल है कारमेल सॉस। वे किसी भी आइसक्रीम (हालांकि यह करने के लिए एक विशेष स्वाद चॉकलेट गेंदों मिल जाएगा), और वास्तव में किसी भी अन्य केक पानी पिलाया जा सकता है। एक कारमेल के लिए क्लासिक नुस्खा जरूरी चीनी का एक बहुत और भारी क्रीम का एक बहुत शामिल है। आप अपनी खुद की स्वाद के लिए एक विकल्प मिल सकता है - उदाहरण के लिए, समुद्री नमक और वेनिला निकालने के साथ विदेशी कारमेल सॉस।