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चिकन, सूअर का मांस, मछली ग्रिलिंग के लिए सुझाव: कैसे ओवन में बेक करने चिकन
पाक कला मांस, मछली या पोल्ट्री - प्रक्रिया काफी जटिल है। जरूरत लगातार देखने के लिए करने के लिए जला दिया या दूर उबला हुआ नहीं।
हालांकि, वहाँ एक शानदार तरीका इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए है। ऐसा करने के लिए, आप की जरूरत ही ओवन का उपयोग करें। बदबू की कमी और गंदे बर्तन को कम करने के अलावा, आप एक और अधिक नाजुक स्वाद और घर एक और पके हुए पकवान देर में एक और बात करने की क्षमता की गारंटी है।
केवल सवाल यह है कि जब पकाने के लिए ओवन का प्रयोग उठता है, उदाहरण के लिए, एक ही चिकन, पाक समय का सवाल है।
और यहाँ दोनों अनुभव के सहायता और कैसे ओवन में चिकन बेक करने पर कुछ सुझाव के लिए आता है।
यह सब मुख्य रूप से कैसे आप चिकन पकाने के लिए चाहते हैं पर निर्भर करता है।
मसाले, वनस्पति तेल के साथ चिकन का एक धब्बा टुकड़े और पन्नी में लपेट है, तो दो सौ डिग्री पर सेंकना समय तापमान लगभग एक घंटे (सभी पक्षों पर पाक को सक्रिय मानते हुए) हो जाएगा।
आप चिकन पूरी की सेवा करना चाहते हैं, तो कितने का सवाल ओवन में बेक चिकन, यह शव के आकार के आधार का निर्णय लिया जाना चाहिए।
विशेष रूप से अच्छा और स्वादिष्ट चिकन, यदि आप इसे बेक, नींबू, संतरा और सेब के टुकड़े में डाल। शीर्ष त्वचा रगड़ कर सकते हैं लहसुन, काली मिर्च और क्रीम या अंडे - गुलाबी रंग के गठन और कुरकुरा प्रदान करने के लिए। इस प्रकार तैयार शव भी आम तौर पर पन्नी में लपेटा। कैसे बेक करने ओवन में चिकन? चारों ओर एक आधा घंटे ओवन समय समान चमत्कार (चिकन की औसत राशि और एक सौ अस्सी डिग्री के तापमान)।
कई गृहिणियों भी सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ चिकन के साथ बेक पसंद करते हैं। आलू, प्याज, टमाटर, गाजर, अजमोद, डिल: अपनी उंगलियों सब्जियों और जड़ी बूटियों गार्निश के लिए उपयुक्त में सभी उपलब्ध। यह सब पूर्व lubricated मसालेदार चिकन के आसपास रखी है। कैसे ओवन में चिकन बेक करने? इसके अलावा लगभग आधे घंटे, जिनमें से एक बजे के चिकन ढक्कन के नीचे भट्ठी चाहिए, और तब - पिछले हटाने के। मांस का रस - ऊर्जा बचत आप तैयार शानदार पकवान जहां मांस गंध और साग और सब्जियों का स्वाद के साथ संतृप्त हो रही है के अलावा इस तैयारी के लिए धन्यवाद।
उसी तरह से तैयार और पोर्क था। भुना हुआ सब्जियों और जड़ी बूटियों सूअर का मांस अधिक निविदा और रसदार हो जाता है। केवल बात पर विचार करना है जब वील, बीफ या पोर्क की तैयारी - पाक की उस समय चिकन की तैयारी में तुलना में थोड़ा बड़ा होना चाहिए। तो, सवाल, कैसे का जवाब ओवन में सुअर का मांस बेक करने, सीधे वांछित टुकड़े के आकार, और सुअर की उम्र पर निर्भर करता है। यदि यह एक युवा सुअर था, समय (दो सौ डिग्री के तापमान पर) दो घंटे के लिए एक आधे से हो सकता है। क्या आपको पता चलता है कि किसी वयस्क सुअर, जबकि पाक में तीन घंटे के लिए वृद्धि करने के लिए।
इसके अलावा यह उत्कृष्ट स्वाद मछली ओवन में बेक है। आहार भोजन पकाया जाता है अपने परिवार के बच्चे हैं या आप अपने आप को पसंद करते हैं तो मछली अपने निरंतर उपयोगी विनम्रता बन जाएगा। विशेष रूप से यदि आप इसे पन्नी में बेक। कैसे बेक करने ओवन में मछली? इस मछली के मान से निर्धारित किया जा सकता है। छोटे जानवरों काफी बीस मिनट के लिए। बड़ा के लिए - लगभग चालीस या पचास मिनट (बशर्ते कि तुम वापस उस पार एक चीरा बनाने)। बेक्ड मछली हमेशा पकाया की तरह एक सा है के बाद से, यह शुरू में उचित एक बंद मोल्ड या पन्नी में खाना पकाने शुरू करने के लिए है। आधे की चूक के बाद आवश्यक समय टोपी आकार से मुक्त किया या पन्नी को तैनात करना चाहिए। फिर मछली पर बहुत कुरकुरा है, जो इतने सारे व्यंजनों ने पसंद किया है का गठन किया।
एक शब्द में, कोई बात नहीं क्या आप मांस, मछली या चिकन पकाया, आप स्पष्ट रूप से आवश्यक समय की मात्रा पता होना चाहिए। और फिर भोजन उपस्थिति में एक सुंदर, और स्वाद के रूप में आप द्वारा पकाया हो जाएगा।
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