खाद्य और पेय पदार्थ, डेसर्ट
चॉकलेट केक पैनकेक - एक मीठी दाँत का सपना
जीवन बहुत प्रशंसकों के लिए अनुचित और फैंसी मीठा होता है! आप उपहार का एक बहुत खाते हैं, तो आप बेहतर हो सकता है, जैसे मधुमेह और प्रवणता के रूप में विभिन्न मुसीबतों, की एक पूरी गुच्छा मिलता है। "केक पर आइसिंग" एलर्जी की प्रतिक्रिया और कूल्हों पर सेल्युलाईट किया जाना है। लेकिन कभी कभी यह एक असामान्य मिठाई का आनंद उठाएं के लिए संभव है! लेकिन क्या होगा अगर आप खुशी के साथ व्यापार गठबंधन है, और एक पैनकेक केक तैयार! चॉकलेट क्रीम भी जगह में होगा। रिएक्शन देशी पूरी तरह से लागत का औचित्य सिद्ध!
विकल्प का लाभ
बेशक, खरीदने के एक केक यह पकाने के लिए की तुलना में आसान है, लेकिन यह एक कारखाने उत्पाद, डेयरी वसा, संरक्षक और अन्य तत्वों के विभिन्न विकल्प के अलावा के साथ एक सिद्ध विधि द्वारा तैयार है। एक घर का बना चॉकलेट पैनकेक केक वसा की एक न्यूनतम के साथ तैयार किया जा सकता है। सामग्री की संख्या परिवर्तनशीलता हो सकता है। जो लोग आंकड़ा का पालन के लिए, आप कम कैलोरी समकक्षों उत्पादों पा सकते हैं। मधुमेह के लिए - चीनी के विकल्प का उपयोग करें। और बच्चों को जो कभी कभी तो केक चारे के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता खाने के लिए प्राप्त करने के लिए मुश्किल हो जाता है, लेकिन उसके शहद का "स्वाद", ताजे फल और सूखे के लिए।
प्रक्रिया की सुंदरता
वर्तमान में, पारिवारिक मामला - एक चॉकलेट की तैयारी पैनकेक केक। पकाने की विधि यह है कि आप इसे एक लहर में खेल सकते हैं बहुत आसान है। ज्यादा समय काम नहीं ले जाएगा और गतिविधि वहाँ परिवार के प्रत्येक सदस्य के लिए मौजूद है। शिशुओं स्वाद सजा पर काम सौंपा जा सकता है चॉकलेट क्रीम। केवल सुनिश्चित करें कि वे इस प्रक्रिया में सभी क्रीम नष्ट नहीं होते हैं बनाने की जरूरत है, नहीं तो केक बल्कि शुष्क हो जाएगा। बेकिंग पेनकेक्स अभी भी सबसे अच्छा, एक पेशेवर के लिए छोड़ दिया के रूप में वे, गुलाबी, चिकनी और सुंदर होना चाहिए। तैयार पेनकेक्स क्या एक साथ किया जा सकता है के शिखर के लिए जा रहा अंत।
लागत
चॉकलेट क्रीम के साथ एक छोटे से पैनकेक केक पर के बारे में 20 पेनकेक्स, केक की जरूरत है। पतली पेनकेक्स बेहतर केक भिगोया जाता है।
नुस्खा मानता है कि:
- आटे की डेढ़ कप। सबसे अधिक गेहूं का इस्तेमाल किया है, लेकिन अनुमति कुटू और दलिया।
- कोको में से एक चम्मच और पाउडर चीनी के दो बड़े चम्मच।
- तीन चिकन अंडे।
- नमक की एक चुटकी।
- औसत वसा की मात्रा के दूध के आधा लीटर।
- मक्खन के दो बड़े चम्मच।
- बंदरगाह या अंधेरे रम के तीन चम्मच, साथ ही डार्क चॉकलेट की टाइल्स।
समय काम के बारे में तीन घंटे के लिए पर जाना होगा करके, बशर्ते कि शुरुआत एक आटा, जो, बारी में, चाहिए होगा "बाकी।"
प्रक्रिया शुरू कर दी है
कई गृहिणियों हाथ से पेनकेक्स में आटा बनाने के लिए पुराने जमाने तरह से पसंद करते हैं, तथ्य यह है कि आटा "अवशोषित" खाना पकाने का एक ईमानदार भावना है, जो तकनीकी उपकरणों के उपयोग के साथ असंभव है चाहिए पर भरोसा। लेकिन है कि सबसे अच्छा प्रदर्शन उपयोग मिक्सर के लिए है। आटा के बाद से वर्दी, गांठ के बिना है। संगति यह मध्यम मोटाई की क्रीम सदृश चाहिए। मिश्रण के बाद, आटा एक ठंडा घंटे में आराम करना चाहिए, और अधिमानतः दो। मीठा दांत, वजन पहरेदार, थोड़ा "कम" कर सकते हैं नुस्खा, नुस्खा से अंडे की जर्दी, चीनी और दूध वसा को नष्ट करने। यह भी पेनकेक्स के आधार के लिए गैस के साथ खनिज पानी के उपयोग की थर्मल सामग्री कम हो जाएगा।
यह पैन पेनकेक्स बेक करने को गर्म करने का समय है। पेनकेक्स के लिए पूर्व तेल पैन की जरूरत जला नहीं कर रहे हैं। तैयार उत्पाद रसदार और स्वादिष्ट था, यह मक्खन के साथ पेनकेक्स बिछाने के लिए आवश्यक है। इकट्ठा चॉकलेट केक जल्दी थोड़ा पैनकेक के रूप में पेनकेक्स को ठंडा करना चाहिए।
पाक कला क्रीम
आप नाश्ते के लिए एक "तेज" केक खाना बनाना है, तो समय क्रीम तैयार करने के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है। तो फिर यह केक एकत्रित करने की प्रक्रिया को सरल बनाने और करने के लिए क्रीम को बदलने के लिए संभव है चॉकलेट पेस्ट कोको के साथ या सामान्य गाढ़ा दूध। सूट और व्हीप्ड क्रीम। पाक कला क्रीम, वैसे, मुश्किल नहीं है। लेकिन यह कुछ समय लेने की आवश्यकता है। परिवेश के तापमान दही चीनी, वेनिला और छोटी बूंद दालचीनी सकता है के साथ मिश्रित करने के लिए लाया। एक भाप स्नान पर एक ही समय में दूध और मक्खन का एक छोटा सा हिस्सा के साथ आधा चॉकलेट पिघल। सभी सामग्री एक मिक्सर का उपयोग कर मिलाया जाना चाहिए। परम्परागत बेलन छोटे टुकड़ों में अखरोट के एक मुट्ठी भर काट कर क्रीम में डालना कर सकते हैं। अधिक किले क्रीम के बजाय दूध भारी क्रीम का उपयोग करने की अनुमति दी है। वे विशेष रूप से हवा चॉकलेट पैनकेक केक होगा। तस्वीरों के साथ पकाने की विधि एक निजी संग्रह में बचाया जा सकता है, आगे घर प्यारा मिठाई क्रीम लाड़ प्यार या अन्य मीठे व्यंजन उपयोग करने के लिए। क्रीम मिनट दस से भी कम समय कोई पिटाई किया जाना चाहिए, और फिर फ्रिज जमना में भेज देते हैं।
पाक कला का एक काम का निर्माण करने के
केक पैनकेक चॉकलेट इकट्ठा करने के लिए, आप एक बड़ी प्लेट की आवश्यकता होगी। नींव Blinok मोटा डाल दिया, और फिर इसे तैयार क्रीम चिकना करने के लिए बेहतर है। पैनकेक पर्याप्त क्रीम चम्मच की एक जोड़ी पर। आप ध्यान से promazyvat बढ़त झपकी की जरूरत है, लेकिन क्रीम के लिए नीचे नहीं दबाते परत के माध्यम से लीक नहीं है। पूर्ण, ऊपरी पैनकेक के लिए छोड़कर, और उसके बाद में फुलाना का ढेर क्रीम के अवशेष के पक्षों तेल। तैयार केक पेनकेक्स। चॉकलेट अतिरिक्त ऊपर परत से सजाया जा सकता है। फ्रिज में ऐसा करने के लिए दूध चॉकलेट का एक टुकड़ा या interlayer बिना कुछ बिस्कुट के लिए दिखना चाहिए। चॉकलेट और कुकी टुकड़ों में पीसने और केक के शीर्ष को कवर करने की जरूरत है। मीठी दाँत का सपना गीला हो जाता है, इसलिए, उसे फ्रिज, जहां वे परतें पूरी तरह से भिगोने जमना जाएगा के लिए भेजने के साथ संकोच नहीं करते। पैनकेक केक पूरी तरह से अवशोषित कर लेता है और बदबू आ रही है, तो यह पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों के साथ अप्रिय पड़ोस मिठाई खत्म करने के लिए बेहतर है। बोन एपीटिट और आगे पाक उपलब्धियों!
Similar articles
Trending Now