नींबू पाई के लिए पकाने की विधि

कभी कभी, विशेष रूप से गर्मियों में है, तो आप कुछ प्रकाश, ताजा करना चाहते हैं और पारंपरिक मिठाई नहीं करना चाहती। , क्या पकाने के लिए करता है, तो उत्सव गर्मियों में क्या हुआ? भी नहीं केक के बिना ही रहते हैं। एक तैयार करने के लिए - वहाँ एक अच्छा तरीका है , फल केक नाजुक और ताजा नींबू स्वाद भी ताज़ा करता है सबसे उच्च कैलोरी केक: उदाहरण के लिए, नींबू केक नुस्खा लेने के द्वारा।

कैसे नींबू केक पकाने के लिए? एक बहुत इस सवाल का जवाब है, और वहाँ नींबू पाई के लिए कोई भी नुस्खा है। सबसे अधिक संभावना है, इस एक हवा हो जाएगा बिस्कुट आटा, लेकिन हमेशा की तरह के बजाय हम नींबू क्रीम केक का उपयोग करें, और परिणाम उत्कृष्ट और पूरी तरह से क्या हम पहले किया था से अलग होगा।

4 अंडे, चीनी का एक कप, आटा, वेनिला चीनी और एक छोटे से नमक का एक कप ले: आटा इस प्रकार किया जाता है। आटा स्टार्च की एक या दो चम्मच जोड़ सकते हैं - केक अधिक लोचदार और नरम हो जाएगा। हम जर्दी से प्रोटीन को अलग करने और फ्रिज में डाल दिया। जर्दी ध्यान से, तब तक चीनी के साथ पीस लें जब तक कि चीनी घुल जाता है। वहाँ एक छोटी सी चाल है: यदि आप पीसा हुआ चीनी ले, जर्दी और चीनी की धड़कन की प्रक्रिया में काफी कम हो जाएगा। जोड़े वेनिला चीनी और नमक, sifted आटा के साथ मिश्रण। अलग से एक लचीला फोम के लिए फार्म और धीरे लेकिन अच्छी तरह से सरगर्मी आटा के शराबी बड़े पैमाने पर प्रवेश करने के लिए नींबू के रस की कुछ बूँदें जोड़कर ठंडा प्रोटीन और कटोरी। कुछ गृहिणियों अंडे साझा करने और उन्हें चीनी के साथ सीधे whisk नहीं है - तो, भी, किया जा सकता है, लेकिन संभावना है कि केक बाहर हो जाएगा, काफी कम है। आप देख सकते हैं, नींबू केक नुस्खा के इस स्तर पर दूसरों से अलग है।

लेकिन नींबू क्रीम केक अलग हो सकता है। जो लोग ध्यान से अपने आहार पर नजर रखने और हल्के भोजन पसंद करते हैं, के साथ नींबू केक बनाने की विधि की तरह दही क्रीम। इस क्रीम के लिए, हम एक नींबू सजा के लिए भारी क्रीम का एक गिलास कम वसा दही के 300 ग्राम, चीनी के 100 ग्राम, जिलेटिन की 30 ग्राम और की जरूरत है। इस तरह के एक केक उच्च पक्षों के साथ एक के रूप में तैयार किया जाना चाहिए।

दही इसके पूरा विघटन, जिलेटिन पानी की 100 ग्राम में भिगो जब तक चीनी के साथ मिश्रण। दही जोड़ने नींबू, पूरी तरह से कुचल राज्य भरता करने के लिए (यह एक ब्लेंडर में किया जा सकता है)। मोटी जन तक क्रीम धीरे। जब जिलेटिन भंग हो गया है,, दही मिश्रण में डाल मिश्रण अच्छी तरह से और व्हीप्ड क्रीम जोड़ने के लिए, लगातार सरगर्मी।

इस क्रीम एक केक के शीर्ष पर लागू किया जा सकता है, और आप इसे की एक परत बना सकते हैं, आधे में केक काटते। इस मामले में, नीचे पाक में नए नए साँचे आधा केक छोड़ना और जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर इस पर डाल दिया जाता है कुछ समय के बाद, जब जमा मिश्रण, दूसरे आधे को कवर। एक केक सजा अपनी पसंद के हिसाब से हो सकता है। उदाहरण के लिए, नींबू स्वाद के साथ पूरी तरह से चॉकलेट के स्वाद से मेल खाता है।

वहाँ भी क्रीम mannym, और, वह यह है कि, क्रीम, के साथ नींबू केक के लिए एक बहुत ही दिलचस्प नुस्खा है सूजी, बहुत मुश्किल कल्पना। यह अतीत नुस्खा में के रूप में है, जो मोटी और बहुत मीठा सूजी निकली जाती है आटे के 2 बड़े चम्मच, चीनी, जो तब नींबू जोड़ा जाता है की 100 ग्राम, कुचल एक गिलास दूध, लेने के लिए आवश्यक है, और मक्खन के एक पैकेट के लिए। यह क्रीम अधिमानतः रूप में और एक ठंडा स्थान में पिछले एक के रूप में गाढ़ा चाहिए। यह बहुत स्वादिष्ट और असामान्य पता चला है। यह नुस्खा नींबू केक चॉकलेट के साथ शीर्ष पर डालने का कार्य शामिल है, लेकिन यह आवश्यक नहीं है - आप के रूप में आप की तरह कर सकते हैं।

तुम भी फल के साथ एक केक, नींबू जेली से भर कर सकते हैं - यह क्या करेंगे बहुत सरल, आसान और स्वादिष्ट है। तुम भी एक दुकान में अपनी खुद की जेली और ICAM बैग खाना बनाना, लेकिन अभी भी स्वादिष्ट zhomashnee कर सकते हैं। फल जेली के साथ केक डालो पिछले नुस्खा, सीधे फिट में के रूप में ही की जरूरत है।