चॉप - स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन

खाना पकाने चॉप की आसानी दुनिया में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक बना दिया। अलग-अलग देशों में, वे इस तरह के जिगर के रूप में, एक गार्निश और चटनी के साथ परोसा जा सकता है उन्हें हैम्बर्गर और चीजबर्गर साथ कर सकते हैं, और वे विभिन्न मांस से तैयार किया जा सकता है, और भी आंतरिक अंगों। आसान चॉप इस प्यार को समझते हैं, क्योंकि अगर आप उन्हें सही ढंग से खाना बनाना, वे स्वादिष्ट और बहुत पौष्टिक मिलता है।

कैसे चॉप रसीले और गुलाबी बनाने के लिए? कई गृहिणियों इंटरनेट की मदद करना चाहते हैं। "चॉप नुस्खा 'के अनुरोध पर, खोज इंजन व्यंजनों की एक महान विविधता निर्धारित करने के लिए जो एक अपनी उम्मीदों को गंभीरता से पूरा करेगा दे।

आज मैं एक रेस्तरां के शेफ से "सही" चॉप के लिए नुस्खा के बारे में आपको बता देंगे। वह कैसे एक तलना सही ढंग से के रूप में रसीला स्टेक और चॉप बनाने के लिए का राज साझा की है।

सबसे अच्छा विकल्प है जब मांस चॉप चुनने सूअर का मांस या पशु की छाती की गर्दन बन जाते हैं। 1-1.5 सेमी की मांस मोटाई काटें।, तो के रूप में, हमारे कटलेट को नुकसान पहुंचा पन्नी के साथ कवर किया और उसे डर के लिए नहीं। आप थोड़ा समय छोड़ दिया है, तो एक छोटे से मांस खटाई में डालना कर सकते हैं। नींबू का रस जैतून का तेल के एक चम्मच के साथ मिश्रित के साथ चॉप डालो, काली मिर्च और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। आप रीगन, अजवायन के फूल या मेंहदी का उपयोग कर सकते हैं, और बचपन परिचित अजमोद और सोआ से ठीक किया जाना चाहिए। इसके अलावा, वे प्रत्येक परिवार के लिए सबसे अधिक उपलब्ध हैं। 15-20 मिनट के बाद, मांस फ्राइंग के लिए तैयार है।

बल्लेबाज अंडे के लिए एक कटोरी में नमक के साथ whisk, और आटा एक और कंटेनर में डालना।

स्टेक एक गर्म कड़ाही पर आटा में डूबा हुआ है, तो अंडा और प्रसार में। प्रत्येक पक्ष पर 2-3 मिनट के लिए तेल और मक्खन मिश्रण में तली हुई।

तब 180-200 डिग्री तक ओवन में मांस रखा, और 10-15 मिनट के लिए और अधिक के लिए तत्परता के लिए लाया। सुगंध कि खाना पकाने चॉप दौरान exudes, पकवान परोसने से पहले मेज पर अपने पूरे परिवार के इकट्ठा होते हैं।

आलू पारंपरिक रूप से संभव के साथ चॉप की सेवा है, लेकिन आप मेनू "की सुविधा" और एक प्रकाश सलाद या सब्जियों तैयार कर सकते हैं।

यही कारण है कि लंबे समय से सभी पकवान के लिए जाना जाता रहा है अपना मुँह गुलाबी चॉप नुस्खा में एक पिघल कि हम महाराज से कहा में बदल जाता है।

आप एक छोटे किस्म चाहते हों तो चॉप, नुस्खा जिनमें से kruchenyky में वर्णित किया गया था, या रोल में रूपांतरित करने के लिए प्रयास करें। kruchenyky के लिए आधार मांस repulsed है। कैसे चॉप बनाने के लिए, हम पहले से ही जानते हैं।

अब भरने के लिए स्टफिंग तैयार करते हैं। आलू उबालें और इसे कुचलने, सुनहरा भूरा होने तक एक छोटे से तेल में प्याज भून। , उबले अंडे बारीक कटी हुई करने के लिए कीमा अधिक मधुर था, तो आप एक छोटे से उलझ वसा जोड़ सकते हैं। सभी सामग्री, नमक भरने के द्वारा प्राप्त मिक्स। एक छोटे से काट, रैप, कतरनी दन्तखुदनी में मिश्रण डालो।

इसके बाद, कड़ाही में तलना। आग के लिए एक कटोरा ले लो और प्राप्त रोल हो जाती है।

डालो kruchenyky कि यदि आपके पास पर्याप्त कल्पना है पर कुछ भी हो सकता है: यह मसालों के साथ शोरबा, बारीक कटी मशरूम और जड़ी बूटियों, मिठाई लाल शिमला मिर्च और adzhika साथ टमाटर का पेस्ट के साथ मलाई हो सकता है। जब एक तालिका पकवान पनीर के साथ छिड़के कर सकते हैं।

kruchenyky करने के लिए एक महान इसके अलावा, चावल, पास्ता या कुटू पकाया हो जाता है उनके सॉस, जिसमें मांस tushilos, तो आप एक अविश्वसनीय रूप से नाजुक गार्निश पाने पानी पिलाया।

पकाया चॉप नुस्खा है कि हम आपको "गुप्त" बताओ, यह अपने हस्ताक्षर पकवान है कि किसी को उदासीन नहीं छोड़ देंगे बन सकता है। अब आप जानते हैं कि कैसे मांस का चयन करने के लिए, यह और कैसे तैयार कैसे चॉप भून करने के लिए। अब आप इंटरनेट खोज इंजन में लिखने के लिए पाक कला पुस्तकें में खोज समय बिताने के लिए व्यंजनों के लिए, या एक बार फिर से की जरूरत है "चॉप नुस्खा।"

यह प्रयास करें - आप इसे पसंद करेंगे! और फिर आप चॉप निश्चित रूप से प्यार करेंगे, अगर आप पहले से ही नहीं है! बोन एपीटिट!