जई चोकर: लाभ और हानि पहुँचाता है। पारंपरिक उत्पादों की असामान्य गुण

जई चोकर, लाभ और नुकसान है जो अब पोषण विशेषज्ञ के बीच सबसे ज्यादा बहस विषयों में से एक है, हाल ही में केवल घरेलू पशुओं के लिए चारा के रूप में इस्तेमाल किया। फिर भी, कई अध्ययनों उनकी सिद्ध कर दिया है लाभकारी गुण और चोकर पूरी तरह से अलग लग को देखने के लिए अनुमति दी।

इस सरल उत्पाद का मुख्य लाभ यह में उच्च सामग्री है आहार फाइबर का। वे जठरांत्र संबंधी मार्ग गतिविधि के नियमन के लिए काफी हद तक जिम्मेदार, बृहदान्त्र के माइक्रोफ्लोरा के अनुकूलन, वजन कम करने के लिए मदद, अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल और विभिन्न विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने के, यहां तक कि आप रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करने की अनुमति!

की बात हो रही जई चोकर, लाभ और हानि कि माना जा रहा है, यह पहली आंत्र सफाई की प्रक्रिया में उनकी भागीदारी ध्यान दिया जाना चाहिए। मल और चयापचय उत्पादों का संचय सेलूलोज़ फाइबर, जो एक चोकर उत्पाद कब्ज के लिए अपरिहार्य बना देता है के माध्यम से निकाल दिए जाते हैं। इसके अलावा, क्योंकि गुणवत्ता की आंतों की दीवारों सफाई खतरनाक साथ बहुत कम संपर्क है कासीनजन पदार्थ, जो कैंसर के विकसित होने की संभावना को कम कर देता है।

स्वाभाविक रूप से, आंत्र पथ का नियमित रूप से खाली भी बवासीर के रूप में इस तरह के अप्रिय घटना की रोकथाम के किया जाता है।

सब कहा गया है कि के अलावा, जई चोकर, लाभ और नुकसान है जो आज के बारे में हमारी बातचीत का विषय है, मदद गण्डमाला को रोकने: सब के बाद, विटामिन बी में मौजूद अपनी सामग्री का एक बड़ा हिस्सा उन्हें लाभकारी पेट के बैक्टीरिया के लिए एक उत्कृष्ट प्रजनन भूमि बना देता है।

जब नमी चोकर के संपर्क में काफी मात्रा में वृद्धि हुई है और तृप्ति की भावना पैदा कर। यही कारण है कि वे इतनी बार अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में इस्तेमाल किया है।

इस अद्भुत उत्पाद भी दिल और रक्त वाहिकाओं के लिए अच्छा है। विशेष रूप से, यह अक्सर के लिए एक साधन के रूप की सलाह दी है atherosclerosis की रोकथाम।

और यहां तक कि मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए, जई चोकर खाने के लिए बहुत उपयोगी है, क्योंकि फाइबर कार्बोहाइड्रेट अवशोषण दर की मदद से में आंत काफी धीमा हो जाएगा। विटामिन ई के साथ ही फैटी एसिड (ओमेगा -3 और ओमेगा -6) है, जो भी एक उत्पाद के महत्वपूर्ण घटक हैं का सवाल है, वे पुरुष और महिला यौन स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए एक अमूल्य सहायता कर रहे हैं।

तो, हम पहले से ही पता तुम क्यों जई चोकर खाना चाहिए। लाभ और उत्पाद की हानि अभी भी सबसे ज्यादा बहस विषयों में से एक है, और कई विशेषज्ञों का मानना है कि विशिष्ट मतभेद बिल्कुल नहीं था। हालांकि, पेप्टिक अल्सर, gastritis, संक्रामक आंत्रशोथ और अन्य बीमारियों की भूसी का उपयोग करने के साथ तीव्र चरण में आवश्यक नहीं है। बाद सूजन कम, यह छोटी खुराक में साधन लेना शुरू करना संभव है।

हालांकि, आपको पता होना चाहिए कि सबसे बड़ा खतरा चोकर की अत्यधिक खपत होती है। "Overdone", आप अपने शरीर को नुकसान पहुँचा और जठरांत्र रोग, पेट फूलना, सूजन और यहां तक कि विटामिन की कमी के गहरा कारण (यानी। ए विटामिन और पोषक तत्वों इतनी जल्दी शरीर छोड़ देंगे उस समय अवशोषित होने की जरूरत नहीं) कर सकते हैं।

वहाँ व्यंजनों, कैसे जई चोकर बनाने के लिए बहुत सारे हैं। एक बस उन्हें अन्य व्यंजन (सूप, सलाद, अनाज और की तरह। डी), कभी कभी breading के रूप में इस्तेमाल करने के लिए जोड़ जब हैम्बर्गर खाना पकाने या बेक किया हुआ माल में आटा के कुछ बदलने के चोकर है सकते हैं। और उन्हें सूखी फार्म या लथपथ में अन्य खाद्य से अलग उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, अगर आप सूखी चोकर खाते हैं, यह याद रखना होगा कि वे निश्चित रूप से रस, पानी या अन्य तरल का एक बहुत पीने के लिए की जरूरत है। लेकिन बच्चों, विशेषज्ञों का शोरबा देने की सलाह देते हैं, जिनमें से मुख्य घटक बस जई चोकर है। कैसे इस उत्पाद का उपयोग करने के लिए, हर कोई खुद के लिए फैसला करता है, लेकिन यह खुराक याद रखा जाना चाहिए: प्रति दिन एक वयस्क पर्याप्त तीन से चार बड़े चम्मच है।