जमीन मांस और मसले आलू और ट्यूना के patties साथ Zrazy आलू

आलू रूसी भोजन रोटी में दूसरा माना जाता है। लेकिन वास्तव में, यहां तक कि इस सब्जियों के व्यंजन से मांस के अभाव में एक हार्दिक और विविध खिलाने के लिए। लेकिन अपने मेनू में सिर्फ उबला हुआ और तले हुए आलू? सभी आदी केवल एक के रूप में इस उत्पाद का उपयोग करने के लिए मांस को साइड डिश या मछली। Pofantaziruet - और मसले हुए आलू के व्यंजन बहुत ही विविध हो सकता है। यह आप खाना बनाना और अन्य उपहार मूल, आश्चर्य की बात असामान्य कर सकते हैं उत्पादों के संयोजन उनके परिवारों की। उदाहरण के लिए, मांस या कटलेट और मैश्ड मछली के साथ Zrazy आलू के लिए ले लो,। उत्पादों तो पतले स्लाइस में कटौती, एक सब्जी, मांस या मछली सॉस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। इस अनुच्छेद में, हम व्यंजनों प्रस्तुत करते हैं, कैसे मुख्य खाना पकाने चरणों की एक तस्वीर के साथ कीमा की रचनात्मक व्यंजन बनाने के लिए। नई 'आलू विचारों "के मेनू में विविधता लाने!

कैसे Zrazy पकाने के लिए मांस के साथ आलू

तला मशरूम, चिकन, उबले हुए सब्जियों,: एक पूरी तरह से अलग सामग्री में टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता उबले हुए चावल। क्लासिक व्यंजन, हमेशा की तरह, कीमा के साथ Zrazy हैं। यह नुस्खा पोर्क प्रयोग किया जाता है। एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से दुबला मांस और यह Peremel के बारे में आधा किलोग्राम है। जन में सब्जियों जोड़ें: बारीक कटा हुआ प्याज, कसा हुआ गाजर और कटा हुआ शिमला मिर्च स्ट्रिप्स। कीमा बनाया हुआ नमकीन, ताजा जमीन काली मिर्च के साथ स्वाद और अच्छी तरह से गूंथी। मांस के मिश्रण आग पर रखा गया था और, तेजी से आंदोलन के साथ, भुना हुआ पूरे तरल के वाष्पीकरण के। इस समय, खुली आलू की एक किलोग्राम निविदा तक उबला हुआ। यह उसे उबलते के दौरान अलग गिर जाने के लिए नहीं बहुत महत्वपूर्ण है। कंद खाना पकाने के दौरान बरकरार रहेगा चाहिए, ताकि वह उनके छोटा सा Dowar नहीं है। गर्म आलू को अच्छी तरह से साथ पैन से, पूरी शोरबा, छत, prisolit, चिकनी जब तक नाली और शांत करते हैं। ठंड मसले आलू में, 1 अंडा, जमीन मसाले और आटे की आधा कप जोड़ें। कीमा के साथ Zrazy आलू अंधा करने के लिए, दो बड़े चम्मच पकाया जाता है और मसला हुआ sformuyte छोटे केक उधर से ले लो। (1-1.5 चम्मच। एल) भरने का एक सा के केंद्र, पाई के रूप में एक अंधा आयताकार "कटलेट" पर लगाकर। तेल या वसा उत्पादों में तलने से पहले आटा या ब्रेडक्रंब में गिर गयी है। मलाई, मेयोनेज़, क्रीम सॉस या चटनी के साथ गरम परोसें।

कटलेट और मसला हुआ टूना

आप देख सकते हैं, यह तैयार करने के लिए काफी सरल है Zrazy आलू मांस के साथ। प्यूरी सफलतापूर्वक मछली के साथ अच्छी तरह से जोड़ सकते हैं। के रूप में ताजा कीमा बनाया हुआ फ़िले हड्डियों के बिना किसी भी मछली, और डिब्बाबंद सामान का प्रयोग करें। नुस्खा पर बर्गर तैयार करने के लिए तेल में ट्यूना में से एक कर सकते हैं की आवश्यकता होगी। मछली से अचार, उसके कांटा का अच्छा छत नाली। मसले आलू उपरोक्त विवरण के अनुसार तैयार किया। 600 ग्राम के बारे में शेल्फ से उनकी जरूरत है। मछली, आलू, बारीक कटा हुआ अजमोद, 1 कच्चे अंडे मिक्स। patties बनाने, पीटा अंडे में पहले प्रत्येक डुबकी, और फिर - ब्रेडक्रंब में। वनस्पति तेल में भूनें, मोड़, खुर को रोकने। तैयारी से उत्पन्न उत्पाद लाल प्राप्त की, एक स्वादिष्ट खस्ता परत के साथ। एक मिश्रित सलाद के साथ परोसें।