मेयोनेज़ पर स्वादिष्ट केक: व्यंजनों, विशेष रूप से खाना पकाने और समीक्षा

इस अनुच्छेद में हम बताएंगे कि कैसे मेयोनेज़ में एक केक खाना बनाना होगा। यह अजीब लग सकता है कि मिठाई पेस्ट्री की तैयारी के लिए इस तरह के एक घटक के लिए इस्तेमाल किया। लेकिन यह एक गलती नहीं है। मेयोनेज़ बिस्कुट अधिक कोमलता और कोमलता देता है।

नुस्खा पहले

समाप्त बिस्कुट, आप पेस्ट्री, केक की एक किस्म कर सकते हैं।

इस उत्पाद को तैयार करने के लिए आवश्यक है:

• अंडे (तीन टुकड़े के लिए पर्याप्त होगा);
• दो कला। एल। मेयोनेज़ (मध्यम तेल);
• बेकिंग सोडा का आधा चम्मच;
• (ईट में) जेली की 250 ग्राम;
• 4 चम्मच। एल। आटा।

मेयोनेज़ पर बिस्किट: नुस्खा

1. उच्च रिम के साथ कंटेनर ले लो। अंडे में हराया। ईट जेली ताकि कोई गांठ है कि उखड़ जाती। फिर पीटा अंडे जोड़ें।
2. फिर, उच्च शक्ति पर एक मिक्सर का उपयोग कर फोम उपस्थिति के लिए सभी घटकों को अलग निर्धारित करें।
3. आटा के बाद एक छलनी (कई बार) में छान-बीन। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह ऑक्सीजन से भरा हुआ है। बाद सोडा (या disintegrant) आटे के साथ कनेक्ट।
4. तब Kiselyov और अंडे के लिए थोक घटक जोड़ने। तब फिर सब अच्छी तरह से चिकनी जब तक एक मिक्सर के साथ हराया।
5. बाद एक बेकिंग डिश में ले लो। अगर ऐसा है तो आप एक नॉन-स्टिक कोटिंग अच्छी तरह से तेल (सब्जी) के साथ यह चिकना है नहीं है। बल्लेबाज वापस डालो। ओवन में मेयोनेज़ पर बिस्कुट बेक (छोड़ देते हैं) चालीस मिनट के लिए। कैसे तत्परता की जांच के लिए? इस प्रयोजन के लिए एक लकड़ी की छड़ी का उपयोग करें। चिकित्सा उपकरण बेध। यदि यह शुष्क है, इसका मतलब है कि केक तैयार है। आप ओवन से प्राप्त कर सकते हैं।

पकाने की विधि दो: क्रीम के साथ चॉकलेट केक

मेयोनेज़ पर इस तरह के एक बिस्कुट हवा के द्वारा प्राप्त किया, कोमल। तालू पर, यह सामान्य से अलग नहीं है। मेयोनेज़ बिस्कुट एक विशेष बनावट देता है। फुलाना तैयार पेस्ट्री क्रीम या मक्खन क्रीम हो सकता है।

मेयोनेज़ पर चॉकलेट बिस्कुट तैयार करने के लिए, आप की जरूरत है:

• एक आयामी कांच आटा और के रूप में ज्यादा चीनी;
• वेनिला की एक चुटकी;
• तीन अंडे;
• 3 चम्मच। एल। कोको;
• क्रीम के 500 मिलीलीटर (वसा की मात्रा - 20%);
• मेयोनेज़ के दो सौ मिलीलीटर;

एक स्वादिष्ट और नाजुक उत्पादों पाक कला: कदम गाइड द्वारा कदम

1. अंडे में एक ब्लेंडर प्रकार की कटोरी में। बाद चीनी (आधा कप) जोड़ें। हलचल।
2. फिर कोको, मेयोनेज़ जोड़ें। अच्छी तरह से चिकनी बड़े पैमाने पर जब तक मिश्रण।
3. फिर अंडे, sifted आटा जोड़ें। अच्छी तरह से बड़े पैमाने पर मिश्रण।
4. एक बेकिंग डिश है। चर्मपत्र कागज कवर।
5. बाद बल्लेबाज डालना। एक ओवन में भेजें। मेयोनेज़ पर बिस्किट चालीस मिनट के बारे में पके हुए।
6. फिर मलाई की एक कटोरी में डालना। चीनी जोड़ने के बाद। पिछले घटक के पूरा विघटन तक बड़े पैमाने पर अलग निर्धारित करें। तब वेनिला जोड़ें।
7. एक बार केक पकाया जाता है, इसे ठंडा। दो बराबर भागों में काट लें। उनमें से एक क्रीम चिकना। कवर के दूसरे भाग।
8. कोको के साथ तैयार उत्पाद छिड़के। संसेचन के लिए तीन से चार घंटे के लिए छोड़ दें

पकाने की विधि तीन: केक अंडे के बिना

यह नुस्खा शाकाहारियों को आकर्षित करेगा। इसके अलावा, यह उचित होगा कि अगर कोई व्यक्ति अंडे से एलर्जी है। यह नुस्खा में पकाया पाई आप निराश नहीं होंगे।

मेयोनेज़ में अंडे के बिना केक तैयार करने के लिए, आप की जरूरत है:

• 150 ग्राम आटा,
• चीनी के 75 ग्राम;
• पानी और मेयोनेज़ के 125 मिलीलीटर;
• दो कला। चम्मच वनस्पति तेल;
• अनुच्छेद तीन। कोको चम्मच;
• 1 घंटे। एल बेकिंग पाउडर।

एक स्वादिष्ट स्पंज केक बनाएँ: कदम गाइड द्वारा कदम

1. सबसे पहले आटा छान-बीन करना।
2. फिर कोको और बेकिंग पाउडर जोड़ें। अच्छी तरह से मिला लें।
3. एक और कटोरा ले लो। फिर पानी वापस और मेयोनेज़ डालना। whisk कटु।
4. जिसके परिणामस्वरूप तरल, आटे के साथ एक कटोरा में डालना। तब चीनी जोड़ें। आटा ओवरराइड।
5. एक मध्यम आकार पाक पकवान ले लो। तेल या चिकनाई यह विशेष कागज कवर। अगर वहाँ एक सिलिकॉन मोल्ड है, यह इसका इस्तेमाल करने के लिए सबसे अच्छा है। उत्पाद से यह है के बाद से आसान पाने के लिए।
6. कोई फर्क नहीं पड़ता अपने आकार, यह आवश्यक है, ज़ाहिर है, आटा डाल दिया। तो फिर यह स्तर।
7. तीस मिनट - के बाद ओवन में सिर्फ बीस भेजें। एक दन्तखुदनी के साथ तत्परता की जाँच करें या एक ही मेल खाते हैं।
8. जब उत्पाद पकाया जाता है, मोल्ड से निकाल देंगे। छमाही में काटें। क्रीम के साथ चयनित केक promazhte। यह गाढ़ा दूध और जाम या क्रीम के रूप में हो सकता है। बेशक, उत्पाद को सजाने के लिए। यह कैसे करना है? ऐसा करने के लिए, एक चॉकलेट बार तैयार करते हैं। यह एक साथ तोड़, भाप स्नान पर गर्मी मक्खन के साथ (50 ग्राम पर्याप्त हो जाएगा)। में घटकों की प्रक्रिया लगाऊंगा, मिश्रण हलचल। जिसके परिणामस्वरूप केक चमक तेल शीर्ष। तो उत्पाद शांत। फिर फ्रिज में एक घंटे जगह।

पकाने की विधि चार: multivarka में बिस्कुट

यह बिस्कुट, क्योंकि यह, मेयोनेज़ शामिल एक और अधिक नरम और नाजुक है। उत्पाद सचमुच है अपने मुँह में पिघला। डर है कि केक गंध या मेयोनेज़ का स्वाद मिल जाएगा मत करो। यह नहीं होगा।

इस तरह के उत्पादों को तैयार करने के लिए आवश्यक है:

• दो बड़े अंडे;
• दूध (250 मिलीलीटर के लिए पर्याप्त होगा);
• चीनी के 150 ग्राम;
• कप आटा,
• वैनिलिन का एक ग्राम;
• बेकिंग पाउडर का चम्मच।

multivarka में पाक कला केक: कदम नुस्खा से एक कदम

1. सबसे पहले, अंडे धोने के लिए उन्हें एक मध्यम आकार के कटोरे में टूट गया। फोम के लिए चीनी के साथ मिक्सर Whisk।
2. फिर मेयोनेज़ जोड़ें। यह एक घर है और खरीद के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।
3. आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें।
4. तो कम गति पर सभी मिक्सर और कटोरी।
5. Multivarki कटोरा ले लो, तेल से तेल। के बाद यह जिसके परिणामस्वरूप आटा बाहर करना। एक चम्मच का उपयोग करना, यह स्तर।
6. "बेकिंग" में multivarka में मेयोनेज़ पर बिस्कुट तैयार कर रहा है। प्रक्रिया साठ मिनट लगते हैं। तो फिर तुम Multivarki से उत्पाद निकाल सकते हैं। यह थोड़ा शांत करते हैं। एक बार जब आप तालिका पीने चाय पर प्यार लोगों को कॉल कर सकते हैं। एक बिस्कुट पर मेयोनेज़ तीन टुकड़े और कुछ फुज्जी क्रीम में काटा जा सकता है। उत्पाद पागल के शीर्ष, कसा हुआ चॉकलेट या फल सजाएँ।

समीक्षा गृहिणियों। महिलाओं क्या सोचते हैं?

होस्टेस जो एक बिस्कुट पर मेयोनेज़ तैयार, वे कहते हैं कि सब कुछ काफी जल्दी किया जाता है। इस मामले में, अंतिम उत्पाद अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पता चला है। बिस्किट अपने मुँह में पिघला। इसके अलावा, यह कहा जाता है कि परिचारिका, इस उत्पाद को कई डेसर्ट के लिए एक अच्छा आधार है। इस मामले में मुख्य बात - निर्देशों के और प्रेम के साथ अनुसार सब कुछ करना है।

बजाय एक निष्कर्ष की

अब आप मेयोनेज़ पर बिस्कुट खाना बनाना। नुस्खा हम पर विचार किया है, और नहीं एक है, लेकिन कई। उचित विकल्प का चयन करके, आप एक केक बनाने के लिए सक्षम हो जाएगा। गुड लक!