जमे हुए शंबुक - व्यंजनों

अर्थात्, नीले, नीले-काले रंग, हरे, और एक चमकीले हरे रंग के गोले के साथ - दुकान में आप सीपी की कई किस्में देख सकते हैं। वे सब बहुत स्वादिष्ट हैं, लेकिन खरीदने के लिए उन्हें बहुत सावधान रहना चाहिए। प्रारंभ में, आप तथ्य यह है कि उनके गोले क्षतिग्रस्त नहीं किया गया और कसकर बंद करने के लिए ध्यान देना चाहिए।

इसके अलावा, अगर आप बड़ी सीपी लेते हैं, लेने के लिए और हाथ में अपने वजन का अनुमान है। बहुत भारी बाद से रेत हो सकता है, और उन है कि बहुत हल्का और "अशुद्धि" कर रहे हैं, मृत हो सकता है।

कैसे सीपी पकाने के लिए के सवाल, जमे हुए शायद हर महिला की गई थी कि पहले उन्हें तैयार नहीं के बारे में चिंतित। लेकिन कुछ भी नहीं इस प्रक्रिया में जटिल। चूंकि वे 5-7 मिनट के लिए उबला हुआ कर रहे हैं। अक्सर, तैयारी विधि पैकेजिंग सीपी दिखाया जाता है।

आप लाइव सीपी पसंद करते हैं, तो आप उन्हें दो दिनों के लिए तैयार करने के लिए की जरूरत है। एक ही समय में फ्रिज में संग्रहित किया जाना चाहिए, एक तौलिया के साथ कवर किया। इससे पहले कि खाना पकाने के खोल के रीढ़ की हड्डी बाहर ले जाना चाहिए, लेकिन यह पहले से अनुशंसित नहीं है।

जमे हुए का सवाल है, तो उन्हें बहुत लंबे समय तक के लिए भंडारित किया। के रूप में एक नियम के जमे हुए सीपी, व्यंजनों , जो नीचे प्रस्तुत किया जाएगा, एक लंबे शैल्फ जीवन है, जो पैकेजिंग पर संकेत दिया है।

इसके अलावा सीपी और चिकन से शुद्ध स्वादिष्ट सलाद व्यंजनों में से एक का प्रतिनिधित्व करते हैं। खाना पकाने का यह तरीका आप कोई आधे से ज्यादा एक घंटा लगता है।

सीपी के साथ चिकन सलाद

सामग्री:

• काली मिर्च, नमक,
• चिकन - 430 ग्राम;
• चावल - आधा कप;
• अखरोट - कांच;
• डिब्बाबंद मटर - 1 बैंक;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी;
• सीपी - 340 ग्राम;
• शराब सिरका - 2 बड़े चम्मच (कैंटीन);
• तुलसी;
• लहसुन - 3-4 लौंग,
• नींबू का रस - एक चम्मच;
• पालक (ताजा पत्ते)।

सबसे पहले पैन या ग्रिल में चिकन मांस भून चाहिए, फिर ठंडा और बड़े टुकड़ों में काट। इस व्यंजन के लिए, जमे हुए सीपी, व्यंजनों जो पैकेजिंग पर दर्शाया गया है लेते हैं, इसलिए उन्हें कोई समस्या नहीं उबाल। एक बार जब सीपी फोड़ा, वे शांत और पतले काट की जरूरत है। अब अखरोट भून और तिमाहियों में विभाजित करें। फिर एक मिश्रण चिकन, चावल, सीपी, मटर और diced इस प्रकार शिमला मिर्च। तब सभी नींबू का रस, सिरका, तुलसी, लहसुन नमक और extruded का मिश्रण भरें। परोसने से पहले, पालक की पत्तियों के साथ सजाने। बोन एपीटिट!

सीपी और केकड़ों के साथ मछली सूप

तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• समुद्री मछली fillets (पर्च या हेडेक) - 320 ग्राम,
• सीपी - 550 ग्राम;
• नमक;
• प्याज;
• जैतून का तेल - 4-5 बड़े चम्मच;
• या मिर्च मिर्च - 260 ग्राम;
• मांस शोरबा - 450 मिलीलीटर;
• काली मिर्च - 9-11 मटर;
• लॉरेल;
• व्हाइट वाइन - 450 मिलीलीटर;
• केकड़ों - 170 ग्राम;
• अजवायन के फूल - 3-4 टहनी।

इस विधि के लिए, आप जमे हुए कि इस लेख में प्रस्तुत कर रहे हैं व्यंजनों सीपी लेने के लिए की जरूरत है। वे धोया और एक ब्रश से साफ किया की जरूरत है। फिर नमकीन पानी में 4 मिनट तक उबालें। गोले, जो खोला नहीं कर रहे हैं, खारिज कर दिया जाना चाहिए, और मांस बाहर निकालने के लिए, एक खोल में 6 टुकड़े छोड़ने शेष। अब, मछली लेने के लिए और समुद्र उसके टुकड़े काट लें। फिर प्याज और जैतून का तेल में propasserovat काटना। उसके बाद, काली मिर्च ले और स्ट्रिप्स में कटौती, तो प्याज को जोड़ सकते हैं और दो मिनट के लिए स्टू। फिर, शोरबा डालना जोड़ने तेज पत्ता, मिर्च और 6 मिनट के लिए खाना बनाना। फिर शराब में डालना और मछली जोड़ें। एक 3-4 मिनट के बाद सीपी और केकड़ों जोड़ें। बहुत बढ़िया सूप तैयार है! प्रत्येक भाग के अलावा और शाखाओं की एक जोड़ी के साथ गर्म सेवा की सीपी खोल अजवायन के फूल।

पुर्तगाली में शंबुक

उत्पादों की तैयारी के लिए संरचना:

• लहसुन - 1 सिर;
• सीपी - और एक आधा किलोग्राम;
• shallots;
• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच (कैंटीन);
• पानी - आधा कप;
• मक्खन - 1-2 चम्मच;
• सूखी शराब beloe- आधा कप;
• अजमोद, अजवायन के फूल, तेज पत्ता,
• जमीन काली मिर्च, नमक,
• क्रीम - 130 मिलीलीटर;
• नींबू।

शंबुक ठंडे पानी में धोया जाना चाहिए। फिर, पतले प्याज और लहसुन काटना तो मक्खन और जैतून का तेल के अलावा के साथ एक पैन में भून। पानी, शराब, कटा हुआ अजमोद, तेज पत्ता, काली मिर्च, नमक, अजवायन के फूल, क्रीम और सीपी में जोड़े। उसके बाद, एक ढक्कन और उबाल के साथ कवर किया। मध्यम आंच पर 6 मिनट तक उबालें। जब सीपी गोले खोलें, फिर पकवान तैयार है। गरम परोसें, नींबू स्लाइस से सजाया और अजमोद के साथ छिड़के।

चावल के साथ शंबुक - नुस्खा

सामग्री:

• मक्खन - 120 ग्राम;
• बो - टुकड़े की एक जोड़ी;
• सीपी - 850 ग्राम;
• तेल olisvkovoe;
• काली मिर्च, नमक,
• साग।

शंबुक साफ और कटा हुआ प्याज और मक्खन के साथ तलना किया जाना चाहिए। एक कड़ाही में शेष प्याज और तलना काट, और फिर चावल डालें और पानी के साथ कवर किया। कुक 9-12 मिनट के लिए, तो सीपी, नमक, काली मिर्च, कटा हुआ साग जोड़ें। 19 मिनट के लिए खाना बनाना, जब तक सीपी प्रकट नहीं करते। बोन एपीटिट!

आप देख सकते हैं, सीपी, जमे हुए, पाक कला व्यंजनों जो बहुत विविध रहे हैं, सलाद और सूप और अन्य व्यंजनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।