ठीक से कैसे और कैसे व्यंग्य पकाने के लिए: रहस्य, बारीकियों, टिप्स

आधुनिक आहार में स्वस्थ भोजन, क्रमशः के लिए प्रचलित इच्छा, उपयोगी वरीय उत्पादों, विटामिन से भरपूर और पोषक तत्वों के सभी प्रकार है, लेकिन प्रकाश, चिकना नहीं है। खाना पकाने तकनीक प्रसंस्करण और वसा की एक न्यूनतम शामिल है। यह भी वर्तमान दर, और जीवन के मोड, रोजगार निर्धारित करता है। एक ही समय में यह महत्वपूर्ण है कि भोजन जितनी जल्दी हो सके और मुश्किल नहीं के रूप में तैयार किया है, तथापि,, स्वाद और सौंदर्य विशेषताओं है कि वे कहते हैं में थे ऊंचाई पर। उन लोगों के लिए यह व्यंग्य जिम्मेदार ठहराया है। बहुत खूब नाजुक और मूल्यवान उत्पाद से भरा पदार्थ, आसानी से, सुपाच्य आसान, त्वरित और तैयार करने के लिए संतोषजनक। इसके अलावा, वे समुद्र की विशेषता स्वाद की कमी है। हालांकि, कैसे ठीक और सबसे महत्वपूर्ण बात, कैसे करने के लिए की अज्ञानता व्यंग्य पकाने के लिए इस समुद्री भोजन रसोई घर में लेते हैं, कहते हैं, सक्षम नेतृत्व की स्थिति, अपनी क्षमताओं और सुविधाओं के लिए इसी अनुमति नहीं देता: पौष्टिक, स्वाद, आहार और दृश्य। इस बीच, व्यंग्य - लगभग सार्वभौमिक का एक उत्पाद। यह सलाद में डाल दिया जाता है, सूप सभी प्रकार के पूरक हैं, सामान के लिए, एक मसालेदार बल्लेबाज या ब्रेडक्रंब में तला हुआ जा सकता है, meatballs, रिसोट्टो बनाने के लिए, अलग से कार्य किया garnirnym या एक अलग पकवान। इस मामले में, कोमलता का निर्धारण करने पकाने के लिए कितना समझ जाएगा व्यंग्य, स्टू या भुना हुआ।

कई लोगों का मानना है, और यह एक त्रुटि है, तो आप पूरे में लगभग पांच मिनट या 2 -3 उबलते पानी के बाद के लिए विद्रूप पकाने के लिए की जरूरत है। और बस चकित जब यह अविश्वसनीय रूप से मुश्किल है, लगभग रबर उत्पाद है, जो वास्तव में चबाना के लिए कठिन है बदल जाता है। एक ही में, खाना बनाना और कितने व्यंग्य करने के लिए कैसे वहाँ कुछ आसान है, लेकिन आवश्यक उत्कृष्टता है। सबसे पहले, कम समुद्री भोजन केवल दो मिनट के लिए एक उच्च उबलते पानी में होना चाहिए। ठीक दस तक की गिनती करने के लिए संभव तेजी से और नहीं धीमी गति से नहीं है। इसके तत्काल बाद हटा दें। यह भी उल्लेखनीय है कि आप एक भीड़, एक गेंद या एक पंक्ति में व्यंग्य फेंक नहीं कर सकते हैं। एक पुल शोरबा, उबलते अगले आम का इंतजार है। खाना पकाने के अपने दम पर या घास, के बारे में पाँच मिनट के लिए नमक, Lavrushka, peppercorns के साथ कंपनी में उबाल से पहले पानी। एक ही पल हैं, के रूप में कहावत है, और दो मिनट से अधिक खो दिया है, यह व्यंग्य शव पकाने के लिए बेहतर है, आधे घंटे से भी अधिक एक नहीं ले रही। तो उत्पाद प्रतिष्ठित विनम्रता और कोमलता है, लेकिन काफी कम आ जाएगा। हालांकि, सूप की तैयारी में काफी स्वीकार्य है। तली हुई, दम किया हुआ विद्रूप और कोई दो से अधिक - तीन मिनट या उससे अधिक पहले से ही।

कैसे और कितना विद्रूप पकाने के लिए अपने विकल्पों और प्रसंस्करण के लिए तैयार करने को निर्धारित करता है। ऐसा नहीं है कि दोषपूर्ण उत्पाद, कम से कम दो, कम से कम दस मिनट व्यंग्य शव पकाने के लिए, वहाँ कोई अंतर नहीं है, यह कठिन और निश्चित रूप से बेस्वाद हो जाएगा स्पष्ट है। विद्रूप आमतौर पर जमे हुए बेचा जाता है। यह सुनिश्चित करें कि शव को आसानी से एक दूसरे से अलग है बनाने के लिए महत्वपूर्ण है, एक साथ अटक नहीं कर रहे थे समझ से बाहर ढेलेदार, जो उनके बार-बार, हम कह सकते हैं, अनधिकृत defrosting के लिए गवाही देता है। इस तरह के एक उत्पाद है, कितना विद्रूप पकाने के लिए की परवाह किए बिना, प्रसंस्करण के दौरान कड़वाहट, विविधता और कठोरता दे। विद्रूप workpiece पर केवल एक बार जमे हुए किया जाना चाहिए। ग्रे, rozovatovogo, बैंगनी और उनके संक्रमण: फिल्म कोटिंग व्यंग्य अलग अलग रंग की हो सकती है। इस मामले में, केवल सफेद मांस, स्वच्छ, लकीर मुक्त और रंग। तो भी रंग सफेद से अलग और फिल्म, thawed व्यंग्य है, जो अस्वीकार्य है के रंग के समान का एक अंश।

फिर, खाना पकाने से पहले calamari साफ किया जाना चाहिए, या कठोरता प्रदान की है। उन्हें बहुत आसान कल्पना से ब्रश। लगभग thawed शव तुम सिर्फ भरने या उबलते पानी डाल करने की आवश्यकता है, तो साफ है, फिल्म मोजा को हटाने, वह ठंड चल रहा पानी के नीचे लगभग स्वतंत्र रूप से ले जाता है। पारदर्शी बार - तार हटाने के लिए मत भूलना। सभी।