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तली हुई टोफू। जो लोग खाना बनाना प्यार के लिए व्यंजन विधि
पर्याप्त यह स्वादिष्ट तली हुई टोफू पता चला है। व्यंजनों, अलग हैं घटकों पर निर्भर करता है। यह लेख व्यंजन बनाने के कई तरीके को ही देखेगा। हम आपको बताएंगे कि कैसे टोफू भून के लिए करेंगे। व्यंजनों है कि हम जो लोग पनीर प्यार की तरह विचार करेंगे।
सॉस के साथ डिश
टोफू - सोया पनीर (पनीर)। यह curdling द्वारा किया जाता है सोया दूध। तालू पर, यह पनीर ताजा है, उसकी निविदा की बनावट। यह अन्य वनस्पति पनीर उत्पादों पर एक फायदा है। तली हुई टोफू व्यंजनों खाना पकाने अलग है, एक स्वाद उसे एक ड्रेसिंग, अचार या मसाला दे देंगे कि है।
तैयार करने के लिए आवश्यक:
- लहसुन की तीन लौंग;
- टोफू के 500 ग्राम;
- वनस्पति तेल;
- ब्रेडक्रंब (या तो स्टार्च या आटा);
- जमीन काली मिर्च;
- सोया सॉस के पचास मिलीलीटर;
- 1 घंटे। एल शहद।
तैयारी:
- सबसे पहले, टोफू त्रिकोण काटा।
- एक कागज तौलिया के माध्यम से पनीर से नमी मरोड़ के बाद।
- पनीर दस मिनट के लिए सोया सॉस में पूर्व भिगो दें।
- पनीर से नमी मरोड़।
- स्टार्च में या ब्रेडक्रंब या आटे में टोफू का स्लाइस रोल।
- एक फ्राइंग पैन में, दो टेबल गर्म करें। चम्मच वनस्पति तेल।
- तलना के बाद दोनों पक्षों से पनीर खस्ता।
- ईंधन भरने बस किया जाता है। बारीक, लहसुन काटना सोया सॉस, शहद और मसालों के साथ मिला।
- इसके बाद, पनीर सॉस डालना। परोसें।
तली हुई टोफू। एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि
यह नुस्खा बहुत सरल है। फ्राइड टोफू - एक महान नाश्ता या रात के खाने के अलावा। चावल या मसालेदार, ताजा सब्जियों के सलाद के साथ एक डिश फिट। खाना पकाने की प्रक्रिया पंद्रह मिनट लगते हैं।
तैयार करने के लिए आवश्यक:
- मिर्च;
- polstakana सोया सॉस,
- चीनी;
- टोफू का 250 ग्राम;
- हरी प्याज की एक टहनी;
- 1 चम्मच। कॉर्नस्टार्च, तिल के बीज,
- नमक।
तैयार भोजन:
- अत्यधिक नमी से छुटकारा पाने के पर आधे घंटे के क्रम में योक के तहत टोफू डाल दिया।
- तो फिर उंगली मोटाई के साथ बड़े हिस्से में पनीर काटा।
- इसके बाद, सॉस (सोया) में भिगो दें।
- एक फ्राइंग पैन में तेल गर्म करें। तलना के बाद, जब तक लहसुन जब तक विशेषता गंध प्रकट होता है।
- इसके बाद, पैन से लहसुन को हटा दें। पनीर जोड़ें।
- खस्ता तलना टोफू। तो फिर तुम पैन से इसे हटाने के लिए की जरूरत है।
- पैन शेष सॉस में डालो, चीनी, नमक, गर्म मिर्च, स्टार्च जोड़ने।
- फिर हलचल और उबालने के लिए लाने के लिए।
- के बाद, गर्मी को कम सरगर्मी सॉस गर्मी जब तक यह गाढ़ा हो।
- इसके बाद, एक सूखी पैन तलना तिल के बीज में।
- कटौती पंख युवा प्याज के बाद।
- एक थाली पर टोफू रखो, सॉस डालना। फिर तिल के बीज, हरी प्याज के साथ छिड़के।
यहाँ और तैयार तला हुआ टोफू। ऊपर चर्चा व्यंजनों काफी सरल हैं। पनीर और मसालों सब्जियों की एक आवश्यक इसके अलावा बनाने के लिए निम्न विकल्पों के लिए।
सेम और मिर्च के साथ
पकवान स्वादिष्ट पता चला है, संतोषजनक, स्वादिष्ट। 15 मिनट में व्यंजन बनाने की प्रक्रिया।
ग्रील्ड पनीर तैयार करने के लिए, की आवश्यकता होती है:
- टोफू का 200 ग्राम;
- हरी फली की 100 ग्राम;
- लहसुन की लौंग,
- 1 चम्मच। वनस्पति तेल, तिल का तेल चम्मच;
- काली मिर्च पीले और लाल के आधा;
- 4 चम्मच। चम्मच सोया सॉस,
- सफेद तिल के बीज का आधा एक चम्मच;
- 1 h स्पून अदरक।
तैयारी:
- प्रारंभ में, मध्यम आकार के टुकड़ों में टोफू कटौती, सोया सॉस (2 चम्मच। एल) डालना, सोखने के लिए छोड़ दें।
- पैन तेल, तलना कटा हुआ लहसुन, अदरक में मिश्रण डालो।
- बाद के दो घटक निकालने के लिए, त्यागें।
- दोनों पक्षों पर सुनहरा भूरा होने तक एक पैन में टोफू रखो, तलना। इसके बाद, एक थाली में निकाल देते हैं।
- स्ट्रिंग सेम पहले एक मिनट के लिए उबलते पानी में blanched। तो एक कोलंडर में गुना।
- इसके बाद, पैन सेम, कटा हुआ मिर्च रखो। दो मिनट के लिए तलना।
- सब्जियों सोया सॉस और मिश्रण (कला। चम्मच के दो) को जोड़ने के बाद। एक मिनट के लिए खाना बनाना।
- फिर टोफू और हलचल करने के लिए सब्जियों जोड़ें। तिल के बीज के साथ छिड़क।
- गरम परोसें।
निष्कर्ष
अब आप जानते हैं कि कैसे तला हुआ टोफू तैयार करने के लिए। व्यंजनों हम अलग अलग विचार किया है। साथ पनीर बनाने का एक आसान तरीका है सोया सॉस। आप एक जटिल पकवान बनाने के लिए चाहते हैं, तो सब्जियों के साथ बनाने के और अधिक महंगा विकल्प पर ध्यान देना। हमें उम्मीद है कि आप तली हुई टोफू खाना बनाना होगा - इस आलेख में वर्णित व्यंजनों आप में मदद मिलेगी।
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