तिल के बीज। उपयोगी गुण

प्राचीन समय में, कुछ देशों में वे अमरता का तिल के बीज, और इस में कुछ सच्चाई का आह्वान किया। , इसलिए, उदाहरण के लिए चीन में विश्वास करते हैं - बीज के कई तरह, स्रोत पदार्थ और ऊर्जा के शरीर के लिए आवश्यक तिल के बीज, उसके घटकों के लाभकारी गुण आप स्वास्थ्य और दीर्घायु दे रहा है। तिल - तिल में एक दूसरा नाम है। अनायास इस शब्द प्रसिद्ध परियों की कहानी के साथ जुड़ा हुआ है, अमूल्य धन के एक दुनिया के लिए दरवाजा खोलने - स्वास्थ्य। यह का एक स्रोत है एक तिल के बीज। इस संयंत्र की उपयोगी गुण पूरी तरह से नाम का औचित्य साबित कर रहे हैं।

तिल भारत, काकेशस, मध्य एशिया, अफ्रीका और मध्य पूर्व के कुछ हिस्सों में हो गई। तिल - एक गर्मी प्यार और एक वार्षिक संयंत्र, बहुत सुंदर, यहां तक कि यह अन्य रंगों के बीच flowerbed में एक सजावटी के रूप में उगाया जाता है प्रकाश की आवश्यकता होती है। तिल के बीज, क्रमशः, विविधता, वहाँ, काले लाल भूरे रंग, पीले और सफेद होते हैं। अंधेरे के बीज से एक और अधिक स्पष्ट स्वाद। यह अधिक तीव्र है और जब खाना पकाने के लिए सबसे अच्छा तरीका में पता चला है।

महत्वपूर्ण बात यह है कि विटामिन और खनिज की एक बहुत कुछ तिल के बीज, उपयोगी गुण जो सीधे शरीर के चयापचय की प्रक्रिया में उनकी सक्रिय भागीदारी से जुड़े हुए हैं शामिल हैं। यह बदले में अपनी सामान्य सुधार और मजबूत बनाने के लिए योगदान देता है। यह आंतों के सामान्य और स्थिर कार्य, जो स्वास्थ्य के लिए कार्यात्मक रूप से महत्वपूर्ण है के लिए तिल के बीज की उपयोगी गुण ध्यान दिया जाना चाहिए।

बीज आमतौर पर भोजन में उपयोग किया जाता है, लेकिन उनकी उम्र लंबी नहीं है तेल (60%) वे जल्दी खराब हो रहे हैं की उच्च सामग्री है, तो ठंड में दबाया तिल के बीज का तेल प्राप्त किया जाता है, जो दशकों से संग्रहित किया जा सकता की वजह से के बाद से।

और तेल, और तिल के बीज (उनमें से लाभकारी गुण समय साबित किया गया है) रोगों की एक सीमा के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। उच्चारण औषधीय गुणों तिल के तेल की केवल पिस्ता और बादाम का तेल से पीछे नहीं हैं। यह आहार के लिए एक महत्वपूर्ण उत्पाद है, और यह व्यंजन, आहार के लिए लक्षित के कई में शामिल है। कृपापूर्वक जैसे रोगों में स्वास्थ्य पर इसके प्रभाव hyperthyroidism, के उल्लंघन लिपिड चयापचय, भड़काऊ और अपक्षयी संयुक्त रोग, उच्च रक्तचाप, गुर्दे की सूजन, आंतों पेट का दर्द। इस तेल में निहित पदार्थ, प्लेटलेट्स की संख्या बढ़ाने और रक्त के थक्के वृद्धि हुई है। अस्थमा में इसके उपयोग, सांस की तकलीफ और फेफड़े के रोगों की एक किस्म के लिए प्रोत्साहित किया। तिल के बीज का तेल शरीर को शुद्ध और चयापचय के उत्पादों को प्रदर्शित करता है।

लेकिन यह सब है कि हमारे zderovyu तिल के बीज दे सकते हैं नहीं है। इस उत्पाद की उपयोगी गुण, sesamin की सामग्री के कारण - एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में एक महत्वपूर्ण कमी में व्यक्त कर रहे हैं। इसके अलावा, शरीर की सहायता के बीज कैंसर की कोशिकाओं से लड़ने के लिए। अभी तक यह तिल के बीज की उपयोगी गुण ध्यान दिया जाना चाहिए, कैल्शियम की उच्च सामग्री है। यह ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण है। कैल्शियम कंकाल प्रणाली को मजबूत, मांसपेशियों का निर्माण करने के लिए मदद। तिल के बीज की कुल 100 ग्राम के एक दिन दवाओं है कि इस आवश्यक घटक होते हैं का उपयोग करने के आवश्यकता नहीं करने के लिए पर्याप्त है।

इन बीजों से तेल की क्षमता पराबैंगनी किरणों का विरोध करने के लिए, और धूप की कालिमा के खिलाफ की रक्षा करने के लिए प्रयोग किया जाता है। सौंदर्य प्रसाधन में यह कमजोर बाल पर इसके लाभकारी प्रभाव के लिए प्रयोग किया जाता है। इसका मतलब है, जो तिल का तेल शामिल की नियमित रूप से उपयोग के साथ, बाल चमकदार और मुलायम हो जाता है। चेहरे pores, त्वचा चिकनी हो जाता है। जब अन्य तेलों के साथ मिश्रित, तिल का तेल एक सुखद और उपयोगी मालिश के लिए प्रयोग किया जाता है।

तिल का तेल थकावट स्वस्थ हो जाना के साथ मदद करता है। इस उपकरण से, मसूड़ों में यह संपर्क में आए, यह संभव काफी दांत दर्द कम करने के लिए या पूरी तरह से यह से छुटकारा पाने के लिए है। तिल के तेल का उपयोग करने के मतभेद और थोड़ा है, उनके स्वभाव को छोड़कर। ऐसा इसलिए है कि कैसे अद्भुत तिल के बीज, उपयोगी गुण जो कर रहे हैं, वास्तव में, अमूल्य।