त्वरित मिठाई lavash - स्ट्रूडेल

कभी-कभी आप कुछ मीठा चाहते हैं, तो सहना कोई शक्ति है, लेकिन यह भी जाम के साथ सैंडविच बिल्कुल नहीं करना चाहते करने के लिए सीमित। तो क्या करना है? बेशक, इस स्थिति से बाहर प्राप्त करने के लिए, हाथ में साधनों का उपयोग। उदाहरण के लिए, lavash स्ट्रूडेल बहुत ही दिलचस्प है। यह नुस्खा सरल और मूल है। वास्तव में, केक कुछ भी अतिरिक्त फ्रिज में है कि शामिल हो सकते हैं। अपरिवर्तित ही सेब भरने कर सकते हैं। और यह देखते हुए कि सेब कि यहां तक कि एक नौसिखिया से निपटने के लिए साल भर में खरीदा जा सकता है।

क्यों करते हैं?

किसी भी मालिक खुश हो सकता है अगर यह दिलचस्प और ताजा सामान्य नुस्खा व्यंजन उपलब्ध कराता है। यह सब स्ट्रूडेल उबाऊ हो गया है प्रतीत हो रहा है, लेकिन अगर आधार एक पतली pita रोटी है, वह एक नया अर्थ हासिल करने और उसके स्वाद की सराहना करेंगे। यह नुस्खा समय वह सिर्फ प्रतिक्रियाशील की वजह से, एक जवान गृहिणी, लेकिन उपयोगी और अनुभवी घर रसोइयों तरह है, लेकिन तालू पर यह वास्तव में कोई प्रभाव नहीं है।

सभी काम केवल भरने की तैयारी में है, और पाई ही दो मिनट में बंद कर दिया और मक्खन के साथ फ्राइंग पैन करने के लिए भेजा जाता है। और फिर पांच मिनट - और बस हो गया। अक्सर एक त्वरित सर्दियों बनाने पाई pita। स्ट्रूडेल पतला स्ट्रॉबेरी और सेब या नींबू के छिलके भिन्न हो सकते हैं। जब परीक्षण के साथ खिलवाड़ समय नहीं है यह, एक बड़े परिवार पर नाश्ते के लिए एक अच्छा विकल्प है। मौसम सेब आड़ू के साथ बहुत सौहार्दपूर्वक है, लेकिन वे बहुत नरम होना चाहिए, लगभग मसला। तुम भी किशमिश, नट, मसाले, नाशपाती या बेर जोड़ सकते हैं।

हम क्यों प्यार करते हो?

पतला pita हम भी टॉपिंग और मसालों के बिना प्यार करता हूँ। और यह सब क्योंकि वह केवल प्रामाणिक नाश्ता है। पीटा ब्रेड सैंडविच के लिए अच्छा है, लेकिन एक सौम्य सेब भरने के साथ यह एक बहुत अच्छा मिठाई होगा। हम अपनी कोमलता और चमक के स्वाद के लिए स्ट्रूडेल प्यार करता हूँ, और यह नुस्खा अपनी सादगी में अच्छा है।

डेसर्ट सफल होने चाहिए न केवल स्वाद विशेषताओं पर, लेकिन दिखने में के रूप में एक पतली pita रूप के साथ प्रयोग के लिए सभी प्रकार की अनुमति देता है। आप भरने और सेब वजन छिपाने सूखे फल है कि बच्चों के लिए अच्छे हैं की एक बहुत कुछ कर सकते हैं। और अगर आप "वयस्क" खाने के बाद मिठाई खाना बनाना शराब की एक बूंद जोड़ सकते हैं। किसी भी मामले में, pita कल्पना है, जो एक नीरस माहौल व्यवहार करता है में विशेष रूप से अच्छा है की उड़ान की अनुमति देता है।

हम क्या आवश्यकता है?

Lavash स्ट्रूडेल बनाने के लिए हम pita द्वारा सीधे zapasomsya। एक पतली शीट के लिए पर्याप्त तीन लोगों के एक परिवार के लिए। स्टफिंग दो बड़े सेब और दो आड़ू और दालचीनी का आधा एक चम्मच, चीनी की एक चुटकी और मक्खन का एक टुकड़ा जाना होगा। इसके बजाय मक्खन की आप भी एक सब्जी उपयोग करें, लेकिन एक मलाईदार स्वाद बेहतर के साथ कर सकते हैं। भरने, स्थानों से सेब में जोड़ा जा सकता है क्योंकि वे नरम और juicier हैं। वे एक पतली छील है, तो उसे हटाया नहीं जा सकता, एक मुश्त में के रूप में, उन्हें लगा नहीं किया जाएगा।

स्वाद का अधिक से अधिक समृद्धि के लिए, आप कम वसा वाले पनीर और मलाई या दही के एक चम्मच को टॉपिंग जोड़ सकते हैं। मूल स्वाद वेनिला चीनी का एक बैग और कसा हुआ चॉकलेट की एक बूंद जोड़ें।

मैं काम पर चला गया

इस प्रकार, हम महसूस करते हैं करने के लिए शुरू नुस्खा स्ट्रूडेल भरने की तैयारी के साथ lavash। सेब स्लाइस में काट लें, अंधेरी जगहों को हटाने। गहरा तलने के तेल में गर्म और नीचे पतली सेब स्लाइस रखना, और फिर तुरंत एक ढक्कन के साथ कवर किया। की जरूरत नहीं कवर गर्मियों किस्मों के फल। इसके विपरीत, वे भाप और प्यूरी में बदल जाते किया है। सेब एक छोटे से स्वाद और चीनी बाहर डाल करने के लिए की जरूरत है। जायफल, दालचीनी, इलायची और सूखे टकसाल - इसके अलावा, पाठ्यक्रम में मसाले हैं। तुम सब धीरे हलचल और "आराम" छोड़ने के लिए की जरूरत है। आप भरने मोटी करते हैं, समानांतर क्रीम चीज़ और वेनिला के साथ एक ब्लेंडर में मार पड़ी किया जा सकता है, और फिर ostyvshimi सेब के साथ कनेक्ट।

अब यह lavash की नींव का विस्तार करने का समय है। स्ट्रूडेल एक रोल आकार के समान होना चाहिए, और इसलिए pita अपनी पूरी लंबाई में प्रकट। ठंडा भरने pita रोटी पर फैल, और आड़ू के स्लाइस जोड़ें। रोल सबसे अच्छा तंग और रसदार की ओर रुख करना चाहिए। अब यह बड़े टुकड़ों और मक्खन में तलना में कटौती की जा सकती है। यहाँ और तैयार सुगंधित स्ट्रूडेल है, जो केवल सजाने और सेवा करने के लिए छोड़ दिया है।

फाइलिंग और चखने

Lavash ओवन बेक करने और तेल की अत्यधिक मात्रा के बिना ऐसा करने के लिए सेब के साथ स्ट्रूडेल कर सकते हैं। इस दृष्टिकोण के साथ, नुस्खा भी आहार बाहर हो जाएगा। सजावट और उपयुक्त के लिए प्राकृतिक दही या कम वसा मलाई, ब्लेंडर कोड़ा करने के लिए। इस तरह के एक सॉस शहद और पीटा अंडे का सफेद जोड़ने के लिए, हल्कापन कुल वजन जोड़ सकते हैं। कटा हुआ स्ट्रूडेल एक बेकिंग शीट पर बाहर करना और कुछ मिनट के लिए ओवन में भेजने की जरूरत है। तैयार केक दालचीनी के साथ छिड़का, और एक सिरिंज का उपयोग कर पाक सॉस के हवा चोटियों बनाते हैं। इसके अलावा सजावट के लिए, आप गाढ़ा दूध, बेर जाम और कसा हुआ चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं। काम पर समय ओवन को गर्म करने के साथ साथ, एक घंटे के बारे में लेता है। तैयार स्ट्रूडेल, और यह समय तालिका में खिलाने के लिए है। समग्र सौंदर्य के लिए, आप पीसा हुआ चीनी का एक चुटकी जोड़ने के लिए और घर पर फोन कर सकते हैं। सबसे अच्छा मिठाई - गरम चाय स्ट्रूडेल करने के लिए!